本文涉及有以下幾個問題：
1.維生素E是什麼？
2.維生素E對人體有哪些功效？
3.維生素E怎麼用最好？
4.維生素E怎麼外用？
維生素E是什麼？
維生素是一種人體必須的有機化合物，
在體內主要起到生理調節，
促進物質代謝的作用。
大部分不能由人體合成，
需要量很少（每天僅以毫克甚至微克計算）
但是對人體很重要，
所以要在日常飲食中合理的攝入。
E字頭的維生素怎麼來的？
按照被發現的時間先後，以字母排序得來的。
它前面還有維生素A,B,C，後面還有別的。
他們是一個很大的族群
按照溶解性又分為兩大類
一類是水溶性的，一類是脂溶性的。
他們相互協作共同努力，維持身體健康。
維生素E（下面統一簡稱VE）屬於脂溶性。
大量的存在於身體內的脂肪組織，肝及肌肉中。
VE還有一個名字叫生育酚，
這個是按照他的功能來命名的。
VE本身就是生育酚與三烯生育酚的總稱，
自然界中已經發現8中種此類物質。
（ 即α、β、γ、δ生育酚
α、β、γ、δ三烯生育酚
α-生育酚是自然界中分佈最廣泛
含量最豐富活性最高的維生素E形式。）
維生素E對人體都有哪些功效？
VE具有4大生理功能
1.抗氧化作用
2.保持紅細胞的完整性
3.調節體內某些物質的合成
4.其他作用（和精子的生成和繁殖能力有關）
抗氧化的功能
這個也是被拿出來進行商業運作的最大賣點
有些商家給VE打上延緩衰老，祛黃褐斑的標籤
什麼是抗氧化？氧化誰了？被氧化了又能怎麼樣？
抗體內自由基的氧化，
（啥是自由基？另起一篇，暫且不表）
氧化了細胞中的不飽和脂肪酸
如果被氧化了面板會看起來不好看
使面板失去彈性，粗糙老化產生皺紋。
另外3個功效都是內在的
略過您們不感興趣的。
維生素E軟膠囊
維生素E怎麼使用最好？
如上圖你們心中的VE都長這樣
這個是VE以商品的形式展現在你們面前的樣子
其實人家不長這樣。
你看到的大部分都是各種植物油或者甘油
適量新增一些VE成分。
而且這類商品上都會在顯著的位置標註
食用方法及食用量：（看清楚是食用）
中國營養學會建議，
成年人膳食參考攝入量（AI）：14mg/天
成人每天的最高攝入（UL）量不宜超過800mg/天。
人體是如何吸收VE的？
在人體小腸的上端，
而且需要膽汁和脂肪酸的共同參與
才能被很好的吸收，
吸收率僅佔攝入量的20%-40%。
你每天吃一顆裡面大部分是油的膠囊，
到肚子裡面再被丟棄60%-80%.
能被人體吸收並利用的真是少的可憐。
用針把膠囊刺破，塗抹在臉上有用麼？
這種行為的倡導者簡直（不可表達的形容詞）了
臉上塗抹一層油，不膩麼？
如果臉上清潔不徹底，髒東西堵塞毛孔怎麼辦？
面板是用來起到抵禦和排洩作用的
有人整天研究怎麼讓它吸收東西，
為了最大化的把東西透過面板到體內
還研究了面板滲透劑。
不要在折騰維生素E了好麼？
如何補充維生素E？
因為VE只能在植物體內合成，（重點）
尤其是綠色植物中
葵花油，菜籽油，豆油，花生油，芝麻油
等植物油中也含有大量的VE
肉類中VE含量忽略不計。
鵝蛋黃中含量為95.7mg每100g(很高了)
雞蛋1.23mg每100g(很少)
所以如果能從食物中攝入VE
就不用再去吃補充劑了
食物中的VE穩定性特別好
一般在烹飪過程中VE的損失很少
除非你用油炸，VE的活性才會下降。
經分離提純的VE 對氧非常敏感
特別是在光照及熱環境中
會加速VE被氧化，
所以把維生素E直接塗抹在你溫熱的臉上
很快就會被空氣中的氧氣氧化掉
從而失去VE存在的意義
本文涉及有以下幾個問題：
1.維生素E是什麼？
2.維生素E對人體有哪些功效？
3.維生素E怎麼用最好？
4.維生素E怎麼外用？
維生素E是什麼？
維生素是一種人體必須的有機化合物，
在體內主要起到生理調節，
促進物質代謝的作用。
大部分不能由人體合成，
需要量很少（每天僅以毫克甚至微克計算）
但是對人體很重要，
所以要在日常飲食中合理的攝入。
E字頭的維生素怎麼來的？
按照被發現的時間先後，以字母排序得來的。
它前面還有維生素A,B,C，後面還有別的。
他們是一個很大的族群
按照溶解性又分為兩大類
一類是水溶性的，一類是脂溶性的。
他們相互協作共同努力，維持身體健康。
維生素E（下面統一簡稱VE）屬於脂溶性。
大量的存在於身體內的脂肪組織，肝及肌肉中。
VE還有一個名字叫生育酚，
這個是按照他的功能來命名的。
VE本身就是生育酚與三烯生育酚的總稱，
自然界中已經發現8中種此類物質。
（ 即α、β、γ、δ生育酚
α、β、γ、δ三烯生育酚
α-生育酚是自然界中分佈最廣泛
含量最豐富活性最高的維生素E形式。）
維生素E是什麼？
維生素E對人體都有哪些功效？
VE具有4大生理功能
1.抗氧化作用
2.保持紅細胞的完整性
3.調節體內某些物質的合成
4.其他作用（和精子的生成和繁殖能力有關）
抗氧化的功能
這個也是被拿出來進行商業運作的最大賣點
有些商家給VE打上延緩衰老，祛黃褐斑的標籤
什麼是抗氧化？氧化誰了？被氧化了又能怎麼樣？
抗體內自由基的氧化，
（啥是自由基？另起一篇，暫且不表）
氧化了細胞中的不飽和脂肪酸
如果被氧化了面板會看起來不好看
使面板失去彈性，粗糙老化產生皺紋。
另外3個功效都是內在的
略過您們不感興趣的。
維生素E軟膠囊
維生素E怎麼使用最好？
如上圖你們心中的VE都長這樣
這個是VE以商品的形式展現在你們面前的樣子
其實人家不長這樣。
你看到的大部分都是各種植物油或者甘油
適量新增一些VE成分。
而且這類商品上都會在顯著的位置標註
食用方法及食用量：（看清楚是食用）
中國營養學會建議，
成年人膳食參考攝入量（AI）：14mg/天
成人每天的最高攝入（UL）量不宜超過800mg/天。
人體是如何吸收VE的？
在人體小腸的上端，
而且需要膽汁和脂肪酸的共同參與
才能被很好的吸收，
吸收率僅佔攝入量的20%-40%。
你每天吃一顆裡面大部分是油的膠囊，
到肚子裡面再被丟棄60%-80%.
能被人體吸收並利用的真是少的可憐。
用針把膠囊刺破，塗抹在臉上有用麼？
這種行為的倡導者簡直（不可表達的形容詞）了
臉上塗抹一層油，不膩麼？
如果臉上清潔不徹底，髒東西堵塞毛孔怎麼辦？
面板是用來起到抵禦和排洩作用的
有人整天研究怎麼讓它吸收東西，
為了最大化的把東西透過面板到體內
還研究了面板滲透劑。
不要在折騰維生素E了好麼？
如何補充維生素E？
因為VE只能在植物體內合成，（重點）
尤其是綠色植物中
葵花油，菜籽油，豆油，花生油，芝麻油
等植物油中也含有大量的VE
肉類中VE含量忽略不計。
鵝蛋黃中含量為95.7mg每100g(很高了)
雞蛋1.23mg每100g(很少)
所以如果能從食物中攝入VE
就不用再去吃補充劑了
食物中的VE穩定性特別好
一般在烹飪過程中VE的損失很少
除非你用油炸，VE的活性才會下降。
經分離提純的VE 對氧非常敏感
特別是在光照及熱環境中
會加速VE被氧化，
所以把維生素E直接塗抹在你溫熱的臉上
很快就會被空氣中的氧氣氧化掉
從而失去VE存在的意義