農村世代流傳下來都用糞尿澆瓜菜，香甜好吃，沒下化肥，是純正的有機蔬菜。食得健康。不象現代的磚家乜野都有毒、自欺欺人的。

農村千年都是這麼做的！

其實農作物施入人糞尿不是直接施入，一般會把糞尿和腐殖土混合進行發酵處理，發酵後，裡面的有害菌和寄生蟲就會死去百分之九十，現在還要經過拌藥處理！這樣就和化肥的功效是一樣的，還不會使土壤板結，有機食品不是施入的有機肥嗎，成分就是和發酵後的人糞尿差不多的。

所以，經過加工的大糞（我們這把人糞尿叫做大糞）是沒有多大危害的。

傳染病菌，是會有很多渠道的！這種施入方式的危害並不比其他的施入方式大。不要人為的從感官上武斷的認為這種肥料不好！

一，種植農作物，施入糞尿可以吃。

二，我是農村長大的，我是農民的女兒，我家種了十多畝土地，有一半都是用糞來給莊稼施肥，這樣可以節約成本！

三，種出來的莊稼，營養價值比較高，特別是玉米，甜度比較好。營養更豐富，我更喜歡吃這樣種出來的農產品！

四，綠色又環保，值得全國提倡，很多人更喜歡吃！

這是什麼理論，在沒有化學肥料的時候不都是有機肥嗎？不是吃的好好的嗎。那所謂的有機蔬菜是啥玩意呢。就是上了人糞尿的作物。我們祖祖輩輩自家菜園子都是有機肥。不是吃的好好的嗎？

當然可以吃，但是這個東西還真的有潛在的風險，不僅有病菌還有寄生蟲的風險。

作為一名80後，我還有這樣的記憶，小學的時候，每隔兩三個月， 就需要吃一次奇怪的藥丸。現在想來那個藥丸的形態像，當時卻稱為寶塔糖，世界上應該沒有這樣的寶塔吧。這種藥的正式名稱是磷酸哌嗪寶塔糖，作用是驅殺蛔蟲。後來這種藥換成了腸蟲清。到了90年代中期之後，這些藥的廣告就越來越少了。

為啥要吃祛蛔蟲的藥呢，那就是因為當時農村還大量使用農家肥。所謂農家肥就是在自己的廁所裡積累下來的糞便，等存放一定時間之後，再運到田地裡面澆在作物上。在這個過程中，糞便中攜帶的蟲卵就沾染在了農作物，特別是那些葉菜和根莖類蔬菜的表面，在飲食的過程中，又吃到了人體之中。這樣就完成了寄生蟲的生活史。

對成年人來說，肚子裡有幾條蛔蟲可能影響不大，但是對小朋友來說，那營養壓力就大了。所以小朋友一定要定期吃打蟲藥。

為了應對這種現象，中國古人也是有措施的，比如說一是要讓糞便充分發酵，讓寄生蟲卵來不及進入人體，二是大多數蔬菜和農作物都是弄熟了才吃的。但是，防不勝防啊，像蛔蟲這樣的寄生蟲總是會鑽空子的。

倒是今天我們已經不用這些農家肥了，用化肥種植之後，作物的安全性大大提高了，至少現在的小朋友不用再吃打蟲藥了。

我是地地道道的農村人，我可以很認真、也很負責的來回答這個問題，種植農作物，施入了人糞尿以後，蔬菜肯定是能吃的。

在化肥沒有普及之前，中國祖祖輩輩都是用這樣的農家肥來種植農作物的。

俗話說，“莊稼一枝花，全靠肥當家。”在以前沒有化肥的那個年代，這句農諺裡所說的肥，就是人糞尿以及家畜所產生的糞尿，經過腐熟發酵以後的肥料。

現在有些城市裡的人，因為沒有在農村生活過，覺得用人糞尿來澆灌農村物，擔心會有細菌沾在農作物上面。其實這種擔心是多餘的。

因為農民在給農村物施用農家肥前，都是經過處理的。

施到地裡的人糞尿都是經過發酵的。

大家可以看上圖，在我們這邊農村，家家戶戶都建有一個這樣的糞坑，這個糞坑的作用就是收集和發酵人糞尿以及牲畜所產生的糞尿。

農民也不是傻子，是個莊稼人都知道，人糞尿如果不經過發酵而直接澆到地裡的話，農作物會出現燒根死苗的。

大家都知道，農民施肥，肯定時在農作物的生長期間才會施肥的，沒有那個農民會在莊稼收穫得時候去澆糞水的。

從農作物的生長期再到成熟收穫期，這期間怎麼也得有個二十天，在這二十天甚至更長的時間，農作物只吸收這些農家肥裡的各自微量原素，而其他一些有害細則會被土壤和空氣分解。

再說了，就算有病菌的話，我們所吃的飯菜都是經過清洗，再高溫煮熟了才食用的。

所以，請大家不用擔心農作物施用了人糞尿這些農家肥以後的安全問題，是不會引起傳染致病的。

小時候媽媽帶我去菜園裡，那時還在農村生活每當下午傍晚媽媽挑了兩小半桶尿去萊園兌水澆菜，澆菜前都把萊先摘下來今晚做菜，然後才去尿兌水去澆，媽說尿要隔天才能摘，給它打露水去清除尿味，如果人糞也要兌水，不過要隔幾天才能摘，把糞有機肥都吸進土壤裡，需要摘的時間久點，不會對身體有害的。