主料 2種

幹苦櫧豆腐的做法大全

幹苦櫧豆腐

100g

辣椒的做法大全

辣椒

100g

輔料 3種

泡椒 適量蔥 適量姜 適量

調料 3種

生抽 適量鹽 適量油 適量

烹飪步驟 7步

步驟1

苦櫧豆腐_的做法步驟：1

苦櫧豆腐在清水裡浸泡兩遍後擠去水份、切成較小的塊備用

步驟2

苦櫧豆腐_的做法步驟：2

辣椒切一下

步驟3

苦櫧豆腐_的做法步驟：3

泡椒切碎，蔥白切末，姜也切末

步驟4

苦櫧豆腐_的做法步驟：4

鍋中倒少許油，放入泡椒碎和蔥薑末，炒出香味

步驟5

苦櫧豆腐_的做法步驟：5

下入苦櫧豆腐，翻炒，大塊的在翻炒的過程中用鏟子鏟成小塊，並倒入生抽

步驟6

苦櫧豆腐_的做法步驟：6

炒到豆腐形狀顏色都發生了明顯的變化，變得像肉啦

步驟7

苦櫧豆腐_的做法步驟：7

加入辣椒和適量的鹽；大火快炒，辣椒一熟就可以起鍋了