1、防血栓形成，增強免疫力。藍莓幹能清除使血管壁硬化的自由基，增強毛細血管的柔韌性，促進血管的伸縮性，防止血管破裂，還可以增強關節及軟組織的功能。藍莓果實含有豐富的類黃酮物質，具有抑制血小板凝固的作用，可以預防血栓的形成，減少動脈硬化的發生。藍莓中的花青素能啟用免疫系統，使免疫球蛋白不受自由基的侵害，啟用巨噬細胞，增強人體的免疫力。2、延緩衰老、增強記憶力、防癌。藍莓幹對與衰老有關的瞬間失憶症有明顯的改善和預防作用。並且有助於改善人類與其他動物的中樞神經功能，從而逆轉因衰老而造成的神經資訊傳導減緩、認識能力退化。藍莓花青素還能抗氧化、清除自由基，保護更多的健康細胞免於被癌細胞。3、預防糖尿病併發症。由於糖尿病患者體內的自由基非常高，會增加患癌症、心血管疾病、中風等疾病的危險，長期補充花青素等抗氧化劑，能夠降低體內的自由基，對糖尿病的症狀有顯著的療效，也對糖尿病引發的相關慢性疾病有預防作用。擴充套件資料：藍莓不宜多吃1、消化不良藍莓雖然營養豐富，但是藍莓中的酸性物質含量比較高，吃多了之後，增加腸胃負擔，使腸胃的消化功能變差，最後則有可能消化不良。2、腹瀉藍莓本身性涼，並且含有膳食纖維，適當的食用有助於預防便秘促進排便，而藍莓中還含有草酸鹽，草酸鹽這種物質會刺激胃粘膜和腸道粘膜，如果藍莓吃多了，則有可能導致腹瀉，尤其是對於腸胃虛寒的人而言，不宜多吃藍莓。3、血糖升高藍莓中的含糖量比較高，並且其中大部分都是果糖，易於被人體吸收，所以藍莓吃多了則會導致血糖升高過快。4、損傷牙齒藍莓中的酸性物質含量比較高，而這些物質在口腔中殘留的時候有可能會損傷牙釉質，從而損傷牙齒。參考資料來源：

人民網-藍莓幹功效