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  • 1 # msatm31646

    豆漿可以和奶粉一起吃。豆漿食用禁忌:

    1,忌不煮透豆漿含有胰蛋白酶抑制物,不達到高溫攝氏100度以上,喝了會發生消化不良、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

    2,忌衝紅糖豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。

    3,忌豆漿衝雞蛋雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生不被人體吸收的物質而減弱營養價值。奶粉食用禁忌:1,濃度適宜。一定要按照奶粉包裝上的建議比例衝調奶粉,不要擅自增加或降低奶粉濃度,奶液過稀或過濃都不利於寶寶的健康成長。奶液過稀營養素和能量太低,長期食用影響寶寶生長髮育;而奶粉衝調太濃,會加重孩子腎臟負擔,增加患腎結石、腸壞死的風險。2,水溫適中多數奶粉的衝調水溫都建議低於70℃,普遍為40℃~55℃之間,甚至更低,目的是最大程度地保護奶粉中各營養物質的活性。這個溫度區間衝調的奶粉溶解度相對理想,衝調之後能夠很快達到寶寶入口的適宜溫度。擴充套件資料豆漿起源:豆漿起源於中國,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時,偶爾將石膏點入豆漿之中,經化學變化成了豆腐,豆腐從此問世,這在諸多典籍中均有記載。現磨豆漿是1900多年前的西漢淮南王劉安製作的,所以說已經有接近2000年的歷史了。相傳劉安是孝子,其母患病期間,劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝,劉母的病很快就好了,從此豆漿就漸漸在民間流行開來。

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