首先我們應該瞭解減脂的一系列有氧運動前半小時都是消耗糖分。 這裡說的糖當然不是指蔗糖這類，而是指糖類大家族中的非澱粉多糖。它們對人體健康有非常重要的作用，如纖維素，雖然不能被人體消化吸收，卻和胃腸道健康有著緊密的關係。80%~90%的非澱粉多糖由植物細胞壁成分組成，所以植物性食物是攝取非澱粉多糖的一種很好的方式。

為什麼減肥必須食用糖類？

如果你的膳食中沒有糖類或者糖類很少，那麼你攝取的脂肪和蛋白質就會被用來供能。

但脂肪在體內分解代謝如果缺少糖類，脂肪酸不能徹底氧化而產生過多的酮體，產生酮血癥和酮尿症。

而蛋白質要是被用來供能的話，則會對你的機體組織和生理功能造成很大的影響，糖類也是構成機體組織的的重要物質，並參與細胞的組成和多種活動，每個細胞都會有2%~10%的糖類。

所以，即使處於減肥期，你也是需要糖類的，如何科學地攝取它才是關鍵。

糖類也有分類！

血糖生成指數是食物的一種生理學引數，是衡量食物引起餐後血糖反應的一項有效指標。低GI食物具有更強的飽腹感且能維持更長時間，而高GI食物中的碳水化合物被機體迅速吸收，引起血糖和胰島素的上下波動，血糖和胰島素水平快速降低後引起飢餓增強，從而再次攝食，從而發生肥胖。

那麼我們在減肥的時候，最好選擇那些低GI食物，它們通常是粗糧等精製度較低，含有複合碳水化合物的食物。

聰明選擇糖分，遠離這些錯誤

1.低GI失誤可無限暢吃

低GI食物同樣含有一定量的糖分和其他供能營養素，吃多了仍然會引起肥胖和其他慢性疾病。

2.高GI食物一定碰不得

由此看來

想減肥，巧克力糖果還是要少吃

而應該增加非澱粉類多糖的攝入

同時也要注意飲食。才能對減脂有很大幫助。

首先在短期減少糖類食物的攝取是肯定會減脂的，但是拒絕一切糖類食品是一種非常錯誤的做法。下面我來說說斷碳的問題。

我們都知道供應人體正常執行的三大物質是碳水，蛋白質和脂肪。從一定程度上講碳水並不是一種營養素，它是一種能源物質，人體需要碳水來運轉和吸收營養。

大部分人在減脂期選擇斷碳都源自於科學研究理論碳水在轉化成糖原之後如果不能及時的代謝，剩下的部分就會存起來轉化成脂肪 ，還有一部分人是看了健美運動員在備賽後期斷碳所以會認為斷碳是減脂的好方法。

但其實斷碳這種做法並不適合正常人的減脂，原因是當碳水完全沒有身體會變換供能模式以脂肪產酮代替糖原進行供能，這樣好處是當你體脂特別低之後，能把剩餘脂肪消耗的更乾淨。但是問題是由於改變了供能模式打破了原有身體迴圈，長時間身體的供能模式會有破壞產生酮症，對你本身身體健康有特別大的威脅，所以就算運動員斷碳也不會超過一個星期。

所以正常人減脂並不推薦斷碳。第一你的體脂水平沒有達到斷碳的必要，依靠基礎飲食加有氧完全能減下來。第二正常人減脂不是為了經濟沒必要達到極端，壞了健康反而不值。

這個是錯誤的方法哦，如果是一個低血糖的肥胖人士，你讓他一下子斷了糖分的供給不亞於在跟他的生命開玩笑，低血糖的人嚴重可以導致昏厥，甚至是休克的狀況發生，同時長期節食的做法也是有紀律造成一個原本不低血糖的健康人，變成一個低血糖患者，所以選擇減肥方法上你要注意。

大家好，我是卡卡，19年教學經驗的健身領域行家。

會！肯定會讓減脂效果更好。但是，極不容易保持，會容易引起身體在味覺上的“報復”，從總體來看，得不償失。如果你是一個不太喜歡吃甜的人，那麼控制起來就容易很多，基本就是把主食，精細的米麵控制一下就好了，改換成粗糧，全麥，減脂的效果會好很多。

但是對於，特別喜歡甜食的同學，不是很建議這個做法。卡卡一直一直強調，理論是理論，實踐是實踐，理論再對，最終必須能落實到行動並且能夠長久堅持才是減肥的王道。忽胖忽瘦，哪個教練都能做到，核心關鍵是你可以找到讓自己不那麼“痛苦”，並可以堅持的辦法。說回來，你要是特別愛吃甜食，糖，那麼就遠離睡眠之前的時間，最好晚飯之前就不要再攝入糖了，並且即使在白天相對不容易堆積脂肪的時間，也一定要少吃，建議“品一口”就好，只不過沒有必要那麼刻意完全拒絕。

並給自己一個優先順序：

水果的甜>米麵>蛋糕甜點，

就是說特別想吃甜的時候先看看能不能用一個水果來解決...再不行，買一塊蛋糕吃一小口，滿足一下味蕾。這樣的話，更容易長久堅持。