用料

線椒（用肉厚一些、又有辣味的辣椒最好 吃起來脆） 20-25根

生抽 1/2紙杯

醋 1/2紙杯

細砂糖 1/2紙杯

水 1/2紙杯

簡單快手、酸甜解膩的國民小菜-韓式泡椒的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

辣椒洗淨切掉根莖

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

用叉子戳一排更好入味 裝入容器裡

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

生抽、糖、醋、水倒進鍋裡

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮沸關後 直接倒在裝著辣椒的容器裡

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

用重物壓著 辣椒容易浮起來 直到液體徹底晾涼～

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

醃漬2-3天后已經非常入味啦 酸酸甜甜又辣辣的非常非常解膩 吃肉的時候一定會配著這個泡椒一起吃！我們這裡幾乎每家烤肉店都會有這道小菜哦