我也是貴州人！

說實話，跟題主一樣，最早的時候，出差去廣東，總是喜歡帶上一瓶老乾媽的風味豆豉，那時候老乾媽好像產品也很單一，只有風味豆豉。那時候真覺得味道好，用來吃饅頭、拌麵條。

後來，老乾媽的產品線越來越廣，有什麼油辣椒、牛肉辣椒、雞絲辣椒...

但是，味道卻不如從前了。特別是油辣椒，不辣、不香，一股子味精味道。作為貴州人，我是容不下不辣的辣椒的，所以，漸漸的就不再吃老乾媽了。

不過，由於老乾媽現在做大了，所以儘管有那麼多的辣椒醬品牌，但是她是在8-15塊這個價格區間的王者，在這個價格區間，只有她做得好。

現在家裡的櫃子裡還有一瓶開過的老乾媽，估計都要過期了，也沒吃上多少。最近發現也是貴州產的一個風味豆豉，叫“開心婆”吧，味道還不錯，大家有機會可以試試。

老乾媽的精神倒是值得我作為一個貴州人的驕傲！

壹周君認為，老乾媽最大的功效就是拯救寡淡無味！今天的菜有點甜了，那麼米飯裡拌點老乾媽！今天，買來的面好淡啊，沒關係我們有老乾媽……

說到老乾媽，幾乎每個人都與它有故事，以前的老乾媽滋味真的不一般，輕輕舀一勺，整個飯菜的味道都提起來了，所以說它的創始人是“宅男女神”一點都不誇張，老乾媽的勁爽味道拯救了多少宅男們的不開心。

記得學生時代，壹周君宿舍裡可以不常備健胃消食片，但一定要備一罐風味豆豉的老乾媽，完美挽救所有寡淡的飯菜。記得當時很少在食堂吃，因為不能加老乾媽，所以打包是家常便飯。

買一份炒飯要加老乾媽醬，買一碗牛肉粉也要加點老乾媽，打包一籠小籠包還要蘸著老乾媽吃，它對壹周君的重要程度已經上升到了一頓沒有老乾媽的飯是不完整的地步。

光是這樣還遠遠不夠，當時壹周君身邊盛行一種吃法，那就是饅頭夾老乾媽吃，想要豐盛點的還會夾一袋衛龍進去。這種DIY式“肉夾饃”吃法看著略“清貧可憐”，實則每個人心裡都滿足的很，有一階段沒吃的話還會心想，我是不是該寵幸一下老乾媽了。

再到後來學會做炒飯後，壹周君也會在炒飯里加幾勺老乾媽提味。有時候比較懶不想準備什麼豐盛的食材，就會靠老乾媽來救場。它那濃烈深紅的顏色加在炒飯裡瞬間把整個飯的外貌提升了一個檔次，光是看著也很有食慾。

再到後來，老乾媽陸陸續續出了很多口味，有什麼風味腐乳、風味水豆豉，這些都沒嘗試過，只有風味豆豉還會偶爾買，不過沒了原來的辣勁，加好多勺才能有些味道，所以也不再是家中常備了。

老乾媽，生活中每個人都應該吃過吧，在北方，用煎餅配老乾媽吃，越吃越香。老乾媽讓人值得回味的品牌，代代相傳，生生不息的傳承。

老乾媽拌飯也是很好吃的一道菜。每次在家裡蒸米飯的時候。都會把老乾媽拿出來吃。真的是有滋有味，美美噠。

現在喝豆腐腦都放這個了，我覺得很好吃，每次早上去我隔壁喝豆腐腦的時候都會讓老闆給我多放點那個，本身老乾媽就又香又脆的真的讓人流連忘返。現在的老乾媽，可真是老乾媽。創始人非常的厲害，我們應該跟人家學習。老乾媽我一生的陪伴。而且老乾媽真的火爆全球，走出了世界。中國製造，華人驕傲。

老乾媽是太普通常見的佐餐調味品了。大小超市，家庭餐桌上面，都有它的身影。老乾媽能搭配面，粉，餃子、肉、蔬菜、豆腐……白飯也能挖一勺拌一下，簡直就是百搭！

在中國紅遍大江南北不說，老乾媽還走出國門，在國外也火的不行不行的！

老乾媽的創始人陶碧華曾說：“我要把老乾媽賣到外國去，賺外華人的錢。”說到做到，老乾媽真的走出了國門。

在國外，老乾媽可不便宜，例如在倫敦，一瓶就要5英鎊左右，摺合人民幣大約40-50元，比在國內要貴了足足好幾倍！

以前往往是國外的奢侈品在中國賣得俏，而今老乾媽在國外登上了奢侈品折扣網站Gilt，在微博上甚至被戲稱為“一秒鐘變格格”。

除了像華人一樣配米飯吃之外，老外們又腦洞大開，創造出了各種驚心動魄的新吃法。

如老乾媽配麵包片。以前面包片中間都是加花生醬，但是現在有不少人開始向裡面加入老乾媽。還有一些外華人，用老乾媽做生菜沙拉，香辣爽脆的口感頗受歡迎。更有甚者竟然用老乾媽做甜點，在奶油上撒一點鮮紅的老乾媽，不僅為甜點增色了不少，而且據說味道也相當獨特，令人難忘。——嗯，我可是不想嘗試這種甜點的。

不僅走進老外們的餐桌，老乾媽還跨界上了紐約時裝週！當你看到最時髦的大牌模特身上，最新款的衛衣正面，居然是我們的“國民女神”老乾媽，你是不是簡直要懷疑自己的眼神？

最土的也是最洋的。老乾媽是不打折扣的超級網紅，輕鬆繳獲國內外鐵粉無數啊！

一個大寫的“服”！