大麥蟲又稱超級麵包蟲或稱超級黃粉蟲，是一種步甲科種類的幼蟲。大麥蟲喜乾燥，生命力強，並耐飢、耐渴，全年都可以生長繁殖，以卵－－幼蟲－－蛹直至羽化為成蟲的生育週期約為100天左右。溫度在 10℃以下時進入冬眠，其生長髮育的最適溫度為20℃～32℃，35℃以上可致死；空氣相對溼度要求在65%～70%較適宜。大麥蟲的卵外表為卵殼，一身周邊有毛刺，卵期8－10天。在30℃下成蟲產卵最多，每隻成蟲最高可以產卵1000粒左右，低於14℃很少交配產卵，低於10℃不交配產卵。大麥蟲喜歡群集，室溫13℃活動取食，5 ℃以上仍能生長，以25℃的溫度生長最快，35℃以上則會造成大批死亡，大麥蟲幼蟲和成蟲有大咬小的殘殺性。大麥蟲幼蟲有時也把蛹咬傷。因此，要將同齡的蟲、卵、蛹、成蟲篩出，放在各自的容具中飼養。
大麥蟲成蟲的飼養
大麥蟲成蟲羽化後8～11天開始產卵，先在飼養筐中底部放一個特製的篩子（篩子採用12目或14目不鏽綱網、塑膠網、鐵網製作，面積比標準飼養盤小一圈，主要的作用是快速分離成蟲和卵塊），在篩子上灑上成蟲的食物，成蟲產卵3天后，將下面的篩子提起，輕篩一下，蟲卵和麥麩等就全部掉下去，篩子上面剩下的就是全是成蟲，馬上將篩子連同成蟲放入另外一個養殖筐中，加入大麥蟲成蟲的飼料繼續給成蟲產卵（成蟲就是產卵在飼料中的），如此週而復始；一週後孵出幼蟲，把小大麥蟲倒在盛有麥麩的飼養容具中飼養。也可將成蟲放在一張白紙上，撒些糠麩在紙上，任成蟲產卵，每隔二三天換紙1次，成活率一般有90％以上。這種操作方法大約10天應給成蟲換料1次，換下的料中可能有卵料，不要馬上倒除，集中放好。
大麥蟲幼蟲生長過程中
大麥蟲體表顏色先呈乳白色，大麥蟲第一次蛻皮後變為黃褐色，以後每6～10天蛻皮1次，大麥蟲幼蟲期共蛻皮6-10次。幼蟲30日齡體時在飼料中化蛹，室溫20℃以上，蛹經十天蛻皮變為成蟲。 成蟲剛羽化後翅白色而較軟薄，1～2天后變硬轉黑褐色。喜在夜間活動，爬行迅速，不能飛行。大麥蟲羽化後十天左右開始交配產卵。 大麥蟲成熟幼蟲每公斤約700--800條，雌雄比例6：4，可產卵雌蟲有400條左右，每個雌蟲產卵以最少300粒計算，考慮到養殖中的死亡和其他因素影響，以保守的方法計算也可得大麥蟲幼蟲100--120公斤。
大麥蟲每次取卵後要適當地給成蟲新增青料和精料，及時清理廢料中的死成蟲。
大麥蟲又稱超級麵包蟲或稱超級黃粉蟲，是一種步甲科種類的幼蟲。大麥蟲喜乾燥，生命力強，並耐飢、耐渴，全年都可以生長繁殖，以卵－－幼蟲－－蛹直至羽化為成蟲的生育週期約為100天左右。溫度在 10℃以下時進入冬眠，其生長髮育的最適溫度為20℃～32℃，35℃以上可致死；空氣相對溼度要求在65%～70%較適宜。大麥蟲的卵外表為卵殼，一身周邊有毛刺，卵期8－10天。在30℃下成蟲產卵最多，每隻成蟲最高可以產卵1000粒左右，低於14℃很少交配產卵，低於10℃不交配產卵。大麥蟲喜歡群集，室溫13℃活動取食，5 ℃以上仍能生長，以25℃的溫度生長最快，35℃以上則會造成大批死亡，大麥蟲幼蟲和成蟲有大咬小的殘殺性。大麥蟲幼蟲有時也把蛹咬傷。因此，要將同齡的蟲、卵、蛹、成蟲篩出，放在各自的容具中飼養。
大麥蟲成蟲的飼養
大麥蟲成蟲羽化後8～11天開始產卵，先在飼養筐中底部放一個特製的篩子（篩子採用12目或14目不鏽綱網、塑膠網、鐵網製作，面積比標準飼養盤小一圈，主要的作用是快速分離成蟲和卵塊），在篩子上灑上成蟲的食物，成蟲產卵3天后，將下面的篩子提起，輕篩一下，蟲卵和麥麩等就全部掉下去，篩子上面剩下的就是全是成蟲，馬上將篩子連同成蟲放入另外一個養殖筐中，加入大麥蟲成蟲的飼料繼續給成蟲產卵（成蟲就是產卵在飼料中的），如此週而復始；一週後孵出幼蟲，把小大麥蟲倒在盛有麥麩的飼養容具中飼養。也可將成蟲放在一張白紙上，撒些糠麩在紙上，任成蟲產卵，每隔二三天換紙1次，成活率一般有90％以上。這種操作方法大約10天應給成蟲換料1次，換下的料中可能有卵料，不要馬上倒除，集中放好。
大麥蟲幼蟲生長過程中
大麥蟲體表顏色先呈乳白色，大麥蟲第一次蛻皮後變為黃褐色，以後每6～10天蛻皮1次，大麥蟲幼蟲期共蛻皮6-10次。幼蟲30日齡體時在飼料中化蛹，室溫20℃以上，蛹經十天蛻皮變為成蟲。 成蟲剛羽化後翅白色而較軟薄，1～2天后變硬轉黑褐色。喜在夜間活動，爬行迅速，不能飛行。大麥蟲羽化後十天左右開始交配產卵。 大麥蟲成熟幼蟲每公斤約700--800條，雌雄比例6：4，可產卵雌蟲有400條左右，每個雌蟲產卵以最少300粒計算，考慮到養殖中的死亡和其他因素影響，以保守的方法計算也可得大麥蟲幼蟲100--120公斤。
大麥蟲每次取卵後要適當地給成蟲新增青料和精料，及時清理廢料中的死成蟲。