供大於求，不止核桃，所有農產品在沒有采取訂單模式，都會出現價格大起大落。

農戶不管種植什麼，應提高品質，好的產品還是有很大的市場

核桃前幾年的價格盤升，所以種核桃的人多了。過去核桃都是實生苗，結果時間長。而陏著科學發展，出現薄皮核桃，而且結果大大提前同時核桃的嫁接技術不斷完善，特別是文玩核桃己經走下坡路，所以核桃產量就多了，另一種原因是核桃口感不太好，而且油脂高，等等原因，形成了價格低，我估計以後價格也不會高起來，能否在核桃榨油方面得到突破，這樣核桃價格可能得到上升。

前幾年核桃價格舉高，種植戶掙到錢。帶動附近種植戶跟進種植。核桃樹對土壤的要求低，再全國各地都能種植，今年又是豐產年。價格自然會稍微下降。屬於自然現象。

任何商品，供大於求的買方市場狀況下，就失去了物以稀為貴、受寵若驚的境遇，價格下跌會成為必然趨勢。

核桃好吃樹難栽，一等需要整九載。過去傳統作務方式，核桃樹由栽植到少量結果，需要八九個年頭，形成量產週期漫長，產量有限，決定了其價格堅挺不降。

還由於傳說核桃仁可以補腦益智，又富含大量營養成分及油脂，加之味道獨特，是人們喜歡的零食堅果，以及方便儲存，而頗受人們青睞。

近年來，新品種密植果園有一轟而起的趨勢，而且有些品種達到了隔年掛果的狀況，掛果早，產量高，果型大，皮質薄是其優點，口感不如傳統品種卻是無法改變的現實。

就是壓榨成食用油，也由於沒有什麼特殊的口感風味，以及成本太高，價格不菲，缺乏市場競爭力優勢，而徘徊不前。（動漫圖片）

現在什麼都不好乾，商品價格都在下滑，不是核桃，是什麼商品都在大批量出產時都便宜，自己掌握好上市時間，就能很好的生存下去。

物以稀為貴，什麼農產品都有一定的飽和量，超過了市場消化就會掉價，因為貨物多了賣不動，維一辦法就是掉價，便宜就會有人抓住機遇，好出手販賣，大眾的消費者見到便宜的物品，也會有購買興趣，就會促進物品的快速銷售，所以不管什麼物品農產品，只是過剩產出就會給消售帶來價格低迷，和滯銷。

最核心的一點供大於求。後來投資種植的開始產量上來以及集中上市造成種植戶豐產不豐收，也都希望產地業都有防範措施，豐產又豐收。

由於近幾年核桃種植面積過大，出現供大於求，銷售難等現象，如，前幾年我們這裡核桃15-20元一斤，而今年5元一斤，

在農村，以前種植乾果核桃樹的人少，原因是乾果核桃產量低，而且用實生苗栽植後要七八年才結果，因此一直沒有引起農民的重視。

數年前，由於大肆宣傳核桃的食用價值，人吃了核桃會增強記憶，延緩衰老，是補充大腦的腦白金。於是出現了食用核桃的消費熱潮，使原來每市斤一塊多錢的幹核桃，一路飆升到十幾二十塊錢一斤的鮮核桃，而且還供不應求。在管理粗放的情以下，農戶一株核桃樹的鮮果就能賣幾百元，一畝地收入一萬多元，經濟效益令人咂舌。

在這種情況下，激發了人們種植核桃樹的敏感神經，全國許多地方都出現了栽培核桃樹的熱潮，還湧現了很多投巨資種植的核桃基地。

由於核桃樹的生長週期比較長，從栽植到盛果期，一般都要十幾年，導致核桃的價格久居不下，從而助推了人們盲目跟風種植核桃樹。

現在跟風種植的核桃樹逐漸進入盛產期。價格還會繼續下降。使核桃的價格迴歸到正常的價位上來。

根據市場調研的情況，並沒有你說的核桃價格一直下跌的情況，反倒是一些地區核桃的價格從每公斤13元上漲至15元。

今年對於核桃種植戶來說是一個豐收年，核桃的產量較上年增加20%，而且核桃在生長期間，天氣狀況良好，果子明顯較往年大很多，可以說是增產又增收啊。怎麼才能夠實現進一步的增收呢？合理利用國家政策和發展產品深加工。

近幾年國家鼓勵有條件的地區種植特色農產品，也出臺了相應的財政補貼，中央財政按照每畝150的標準給予補助，不同的地區給予的補貼是不一樣的，有的地方政府也會增加一定的補貼。例如榮昌市給予花生種植戶每畝300元的補貼。

產品深加工不僅可以降低農產品價格波動的風險，也可以增加農產品的銷售渠道，也讓農戶可以不出門就可以實現就業，增加就業渠道，增加農戶的額外收入。農產品深加工對於實現農業產業化、農村工業化、農村城鎮化，農民組織化的一個重要途徑，對於統籌城鄉經濟社會發展，全面解決“三農”問題具有十分重要的戰略意義。

目前，中國農村人均收入的9%來自農產品加工業的工資性收入，如果加上關聯產業，則比重更大。因此，增加農產品深加工比例，有助於農民增收，有助於精準扶貧，有助於帶動落後地區的區域整體扶貧。

花生價格的上漲或者下跌，都是由市場決定的，我們要減少市場對我們造成的損失，就要精闢途徑，擴大銷售渠道等。