本來打算在家裡做點兒疙瘩湯，但突然想到還沒過正月呢，此時小時候街坊張大媽的話，就立即在耳邊響起“正月裡不能吃疙瘩湯，否則這一年都會疙疙瘩瘩的，不會順利”。現在想想，這些也不全是迷信，而是對童年的一種美好回憶。
如果您對家裡老一輩人說的話比較看重的話，又非常想吃西紅柿雞蛋疙瘩湯的，建議您在正月裡可以用以下四款由西紅柿做的美味，來代替疙瘩湯吧，保證會讓你們胃口大開噠！
西紅柿雞蛋湯
這種湯的做法和疙瘩湯差不多，不同的是不用麵粉拌疙瘩，而是要用一些澱粉加適量的水稀釋，攪拌均勻，在湯開鍋的時候倒進去，攪拌均勻開鍋即可。我一般喜歡在最後關火之前放一些蒜末進去，香飄滿屋，每次都能喝上兩大碗，我的處女作就是西紅柿雞蛋疙瘩湯，而且做的特別好，還得到了家長的一致認可！
西紅柿雞蛋麵
做法和疙瘩湯是一樣的，只是把疙瘩換成面了，不知道你們做番茄疙瘩湯的時候那個油放什麼了，我做的時候是把蒜瓣拍碎放在熱油裡煸香，每次做這個的時候，家人都會聞著香氣跑過來，瞧上一瞧！
西紅柿雞蛋義大利麵
這款時尚國際範兒的義大利麵，採用的是中西合併的烹飪做法，絕對會令你百吃不厭，瞬間就能征服你的味蕾。吃起來酸酸的，非常開胃喲。
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋這道菜，可以說是人見人愛。小孩吃了聰明可愛，女人吃了美容養顏，老人吃了身體硬朗。很多人做的時候喜歡用蔥花煸香，不過我覺得還是蒜瓣煸香做的最好吃。另外大部分人做的時候喜歡把雞蛋和西紅柿分開炒，覺得這樣雞蛋不會被炒碎。其實不必這麼麻煩的，只需用油把蒜瓣煸香後，直接放入雞蛋，待雞蛋成型後，倒入西紅柿即可。不過不管怎麼炒，都不要炒的時長太長，不然西紅柿會化成汁，對於講究賣相童鞋，就是一大損失了。
本來打算在家裡做點兒疙瘩湯，但突然想到還沒過正月呢，此時小時候街坊張大媽的話，就立即在耳邊響起“正月裡不能吃疙瘩湯，否則這一年都會疙疙瘩瘩的，不會順利”。現在想想，這些也不全是迷信，而是對童年的一種美好回憶。
如果您對家裡老一輩人說的話比較看重的話，又非常想吃西紅柿雞蛋疙瘩湯的，建議您在正月裡可以用以下四款由西紅柿做的美味，來代替疙瘩湯吧，保證會讓你們胃口大開噠！
西紅柿雞蛋湯
這種湯的做法和疙瘩湯差不多，不同的是不用麵粉拌疙瘩，而是要用一些澱粉加適量的水稀釋，攪拌均勻，在湯開鍋的時候倒進去，攪拌均勻開鍋即可。我一般喜歡在最後關火之前放一些蒜末進去，香飄滿屋，每次都能喝上兩大碗，我的處女作就是西紅柿雞蛋疙瘩湯，而且做的特別好，還得到了家長的一致認可！
西紅柿雞蛋麵
做法和疙瘩湯是一樣的，只是把疙瘩換成面了，不知道你們做番茄疙瘩湯的時候那個油放什麼了，我做的時候是把蒜瓣拍碎放在熱油裡煸香，每次做這個的時候，家人都會聞著香氣跑過來，瞧上一瞧！
西紅柿雞蛋義大利麵
這款時尚國際範兒的義大利麵，採用的是中西合併的烹飪做法，絕對會令你百吃不厭，瞬間就能征服你的味蕾。吃起來酸酸的，非常開胃喲。
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋這道菜，可以說是人見人愛。小孩吃了聰明可愛，女人吃了美容養顏，老人吃了身體硬朗。很多人做的時候喜歡用蔥花煸香，不過我覺得還是蒜瓣煸香做的最好吃。另外大部分人做的時候喜歡把雞蛋和西紅柿分開炒，覺得這樣雞蛋不會被炒碎。其實不必這麼麻煩的，只需用油把蒜瓣煸香後，直接放入雞蛋，待雞蛋成型後，倒入西紅柿即可。不過不管怎麼炒，都不要炒的時長太長，不然西紅柿會化成汁，對於講究賣相童鞋，就是一大損失了。