這裡原因很多。

首先，春芽在蘭花栽培中是正季的芽，經過一個冬季的緩慢積累，春季條件適合的時候，長的芽必然是又壯又大；

其次，要看苗子結構，老中青搭配，如果是一母三子的，能再來秋芽已經很不錯了，證明原來的根系很健康，母體積蓄的營養充足。但是這樣的苗子，秋芽是鐵定的不能跟正季的春芽比，不可能很多片葉。假如是一爺一母二子的結構，那麼長三個芽也是很好了，證明賣家養得好，買家也養得還可以；

其三、也有可能在新芽萌動前肥水略微不足，但是寧可略微不足，也別肥水過量，過量即使長得壯，也是虛壯，在氣候異常時容易倒苗。

一品梅這個品種總體來說比較野，也比較容易開花，即使小苗也能來花，作為愛好者，建議以養得皮實為目標，也就養到七八分壯即可，片面追求大會導致不可逆轉的後果。

如果題主仔細觀察過蘭花葉片是如何長出的，就會明白這個問題了。一圖，右邊的小苗是三片葉子，左邊稍大的苗現在是6片葉子，其實如果從頂端看的話，還有一個葉心。

蘭花葉片是互生的，一片生成再生另一片。就像一圖的小苗剛剛出土時才一個葉尖，然後是兩片，現在三片，等再長大就會和左邊的大苗一樣。題主說的蘭苗才10公分長，也就是和我的小苗差不多大，這樣的苗3片葉是非常正常的啊，並不是你買的蘭花有問題。

下圖的蕙蘭中間老苗是8片葉子，而左邊的苗才6片，最右邊的苗只有5片葉，還有一片葉心沒有抽出來，這是需要時間的，並不是它就長不成片葉。