自制妙可藍多乳酪棒的用料

乳酪片 2片（約16/17克）芝士粉（白糖或者煉乳） 5克（15克）奶粉 25克吉利丁片 2小片（大約共7克）水 120克

自制妙可藍多乳酪棒的做法步驟

步驟 1

備好材料

步驟 2

吉利丁片提前用涼白開泡軟

步驟 3

120克溫水泡開25克奶粉

步驟 4

把乳酪片丟到泡好的牛奶中開中火溶解，期間要不斷攪拌哦

步驟 5

乳酪片溶解後倒入芝士粉攪勻，還是要不斷攪拌

步驟 6

這時吉利丁片已經泡軟了，倒掉泡吉利丁片的水，隔篩將煮好的乳酪溶液倒入吉利丁片裡，趁餘溫把吉利丁片攪拌至融化

步驟 7

將溶液倒入模具

步驟 8

然後放冰箱冷藏等它凝固，大概就3.4個小時左右。

乳酪棒可是有“奶黃金”之稱！營養價值巨高！味道也巨香巨好吃！乳酪棒“吸粉”無數！吸引了無數家庭購買！是家長和孩子中間的調和劑！

步驟一呢，就是需要準備食材啦，需要備用：純牛奶250ml、芝士3片、吉利丁片2片 ，砂糖35克；接著拿起兩片吉利丁片，放入事先準備好的碗中，加上涼開水，浸泡半小時，泡到變軟，在等待的過程中，重新準備一個鍋，將牛奶、芝士、砂糖都加在鍋內，小火慢熬，不斷攪拌芝士讓它融化；

步驟二就是混合啦，將變軟的吉利丁片加入熬好底料的鍋內，同樣是小火慢熬，同時不斷攪拌，讓吉利丁片融化混合均勻，然後放置等待放涼。

接下來的步驟可以跟家人們一起互動啦，和小孩子也可以準備盛放乳酪的工具，各種形狀的工具都有，比如小豬佩奇、喜洋洋模具都是特別受歡迎的！拿出準備好的模具，消毒，清洗乾淨後，將之前晾涼的底料倒三分之二在模具中，最後將完成好的模具放在冰箱中冷藏，等待定型，一般40分鐘就可以成型啦，就可以拿出來，一起分享，一起吃，香濃美味、盡享絲滑！真的是甜到我心！甜食能讓大腦分泌多巴胺和腎上腺素，會使自己的心情變好呢！

這個是我前兩天剛剛做的乳酪棒，有詳細的操作流程，和外面買的一個味道，而且便宜安全健康衛生，希望可以幫助到您

您方便的話可以去我的主頁，視訊第三個就是。

超市裡的乳酪棒賣得屬實有點貴，我今天在家嘗試做了一下，還挺好吃的。做法也非常的簡單。

材料準備：150克純牛奶、15克白砂糖、3片芝士片、10克吉利丁片。

製作方法：1、將純牛奶、白砂糖、芝士片加熱，攪拌到完全融化，千萬注意不要糊鍋。關火冷卻大約3分鐘。

2、10克吉利丁片用冷水泡軟後，擰乾水分加入剛才融化的芝士牛奶液中，不停攪拌到吉利丁片完全融化。

3、用篩子過濾一下，倒入準備好的模具中，放進冰箱冷藏4小時，取出脫模就完成了。

乳酪棒是小朋友的最愛，超市裡賣的乳酪棒都是價格不菲，商家賣的乳酪棒是怎麼做的？今天就教大家做一下：

一、首先準備食材：純牛奶、吉利丁片、糖、芝士片。

二、首先把吉利丁片放在冷水裡泡，備用。

三、把純牛奶、糖還有芝士片放在鍋裡，用小火慢慢熬製，邊熬製邊攪動 攪到它們沸騰並完全融化，關火晾到六七分熱的時候，把泡好的吉利丁片放進去，並攪拌到完成融化，這樣呀乳酪就做好了。

四、把做好的乳酪放在模子裡，然後放在冰箱裡冷凍兩個小時，就可以了。