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  • 1 # 柚子愛動物

    1985年國外學者Vehlensieck認為,多飲水和飲食療法可使2/3復發結石病人不再生新結石。下面介紹幾種腎結石的飲食療法。 ⑴草酸鈣結石:宜低鈣及低草酸飲食。少食牛奶及乳製品、豆製品、肉類、動物內臟(如肝、心臟、腎、腸等),還有巧克力、濃茶、芝麻醬、蛋黃、香菇、菠菜、蝦皮、蘿蔔、可可、芹菜、土豆等。近年來發現食物中纖維素可減少尿鈣的形成,如麥麩食品中的麥麩麵包、米糠也有同樣作用,對複發性高鈣尿結石有效,維生素B1、維生素B6缺乏使尿草酸增多,應增加富含此類維生素的食物,如穀物、乾果、硬果等。 ⑵磷酸鈣結石及磷酸鎂銨結石:其低鈣飲食同草酸鈣結石相同。在低磷食物中,宜少食肉類、魚類及骨頭湯。 ⑶尿結石:應限制蛋白質的攝入量,每日蛋白質的總攝入量應在48-80克(0.8-1.0克/公斤/日)之間。一般帶葉的蔬菜每市斤約含10克蛋白質、瘦肉類每50克約含蛋白質10克、穀類每市斤含蛋白質35-60克。要增加新鮮蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含維生素B1及維生素C,它們在體內最後代謝產物是鹼性的,尿酸在鹼性尿內易於溶解,故有利於治療。常規治療:每隔1-2日用一次清涼飲食(生水果、果汁及生菜),至少每週1次清涼飲食。少食或忌用肉類、動物內臟、肉湯、肉汁、沙丁魚、蟹、菠菜、濃茶、咖啡,烈性的香料及調味品也宜少用。 現實生活中很多疾病的發生和日常飲食是密切相關的,如果能做到起居有時,飲食有節,甚至大部分癌症也可能避免。現在就腎結石病這一頑症來提醒大家如何用飲食來預防,或使已經患了腎結石者,結石增大的速度減慢,甚至縮小、溶解而排出體外。 (一)多飲白開水 多飲水使尿液得到稀釋,鈣離子和草酸根的濃度就會降低,形成不了草酸鈣結石。研究表明,增加50%的尿量,可使腎結石發病率下降86%。 (二)合理補鈣,尤其飲食上補鈣 腎結石患者往往“談鈣色變”,錯誤地認為腎結石的元兇是鈣,其實不然,腎結石患者也需要補鈣。目前醫學界從兩個不同的角度來解釋,腎結石患者為什麼要補鈣。 第一是補充鈣能與胃腸道中蔬菜含有的草酸結合成不溶性的草酸鈣,隨糞便排出體外,減少了部分被腸胃吸收和經腎臟排出體外的草酸,從而減少了形成腎結石的機率。 第二是日本學者提出的“酸鹼平衡學說”。即血液呈酸性時,結石容易形成。呈鹼性時,抑制結石形成。缺鈣時血液偏酸性,合理補鈣,血液偏鹼,這樣反而有利於抑制結石形成。 (三)限量攝入糖類 美國科學家最新一項研究結果表明,高糖食品的攝入,可以使患腎結石的機會增加,因此,要注意少吃甜食。 (四)少吃草酸鹽含量高的食物 含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。 (五)少吃豆製品 大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合,形成結石。 (六)睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人,睡前喝杯牛奶有助於睡眠。但在睡眠後,尿量減少、濃縮,尿中各種有形物質增加。而飲牛奶後2~3小時,正是鈣透過腎臟排洩的高峰。鈣透過腎臟在短時間內驟然增多,容易形成結石。因此腎結石患者,睡前就不應喝含鈣高的牛奶。 (七)勿過量服用魚肝油 魚肝油富含維生素D,有促進腸膜對鈣磷吸收的功能,驟然增加尿液中鈣磷的排洩,勢必產生沉澱,容易形成結石。 (八)多食黑木耳 黑木耳中富含多種礦物質和微量元素,能對各種結石產生強烈的化學反應,使結石剝脫、分化、溶解,排出體外。

  • 2 # 健康常識小搬運

    腎結石患者日常生活需要做到這幾點,就可以極大的預防腎結石復發!!

    1. 多飲水。心肝腎功能正常者,每日飲水量可達2.5-3L,以白開水、淡茶水等為主,少喝甜飲料,特別是可樂和高VC飲料。

    2. 正常攝入富含鈣的食物。含鈣高的食物進入腸道後,可與腸道中的草酸形成草酸鈣,會降低腸道對草酸的吸收。因此,除吸收性高鈣尿症患者需低鈣飲食外,不推薦其他患者攝入限鈣飲食,正常攝入奶類、豆製品、綠葉蔬菜等富含鈣的食物即可。

    3. 多吃新鮮蔬果。新鮮蔬果中富含鉀鈣鎂,可以改善鈣的利用情況,減少腎結石發生的風險。草酸鈣結石患者尤其是高草酸尿症的患者應該避免攝入過多諸如甘藍、杏仁、花生、甜菜、菠菜、可可粉等富含草酸的食物。其中,菠菜中草酸的含量是最高的,可以焯後烹調食用,而小油菜、小白菜、芥藍、綠生菜、油麥菜等很多深綠色的葉菜草酸含量很低,無需顧慮。

    4. 動物蛋白質限量。每日蛋白質攝入量控制在100g以內,且均衡三餐分配。高蛋白低碳水化合物減肥法不適於腎結石患者,且應慎用任何蛋白粉產品,包括膠原蛋白。

    5. 限制鈉鹽的攝入。高鈉飲食會增加尿鈣的排洩,每天鈉的攝入量應少於2克(食鹽控制在6g以內),避免攝入過多醃製品。

    6. 吃動平衡,保持健康體重,避免超重或肥胖。

    7. 尿酸結石者,限制高嘌呤飲食。富含嘌呤的食物有:動物的內臟(肝臟及腎臟),家禽皮,帶皮的鯡魚,沙丁魚,風尾魚等。

  • 3 # 柚子愛動物

    1985年國外學者Vehlensieck認為,多飲水和飲食療法可使2/3復發結石病人不再生新結石。下面介紹幾種腎結石的飲食療法。 ⑴草酸鈣結石:宜低鈣及低草酸飲食。少食牛奶及乳製品、豆製品、肉類、動物內臟(如肝、心臟、腎、腸等),還有巧克力、濃茶、芝麻醬、蛋黃、香菇、菠菜、蝦皮、蘿蔔、可可、芹菜、土豆等。近年來發現食物中纖維素可減少尿鈣的形成,如麥麩食品中的麥麩麵包、米糠也有同樣作用,對複發性高鈣尿結石有效,維生素B1、維生素B6缺乏使尿草酸增多,應增加富含此類維生素的食物,如穀物、乾果、硬果等。 ⑵磷酸鈣結石及磷酸鎂銨結石:其低鈣飲食同草酸鈣結石相同。在低磷食物中,宜少食肉類、魚類及骨頭湯。 ⑶尿結石:應限制蛋白質的攝入量,每日蛋白質的總攝入量應在48-80克(0.8-1.0克/公斤/日)之間。一般帶葉的蔬菜每市斤約含10克蛋白質、瘦肉類每50克約含蛋白質10克、穀類每市斤含蛋白質35-60克。要增加新鮮蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含維生素B1及維生素C,它們在體內最後代謝產物是鹼性的,尿酸在鹼性尿內易於溶解,故有利於治療。常規治療:每隔1-2日用一次清涼飲食(生水果、果汁及生菜),至少每週1次清涼飲食。少食或忌用肉類、動物內臟、肉湯、肉汁、沙丁魚、蟹、菠菜、濃茶、咖啡,烈性的香料及調味品也宜少用。 現實生活中很多疾病的發生和日常飲食是密切相關的,如果能做到起居有時,飲食有節,甚至大部分癌症也可能避免。現在就腎結石病這一頑症來提醒大家如何用飲食來預防,或使已經患了腎結石者,結石增大的速度減慢,甚至縮小、溶解而排出體外。 (一)多飲白開水 多飲水使尿液得到稀釋,鈣離子和草酸根的濃度就會降低,形成不了草酸鈣結石。研究表明,增加50%的尿量,可使腎結石發病率下降86%。 (二)合理補鈣,尤其飲食上補鈣 腎結石患者往往“談鈣色變”,錯誤地認為腎結石的元兇是鈣,其實不然,腎結石患者也需要補鈣。目前醫學界從兩個不同的角度來解釋,腎結石患者為什麼要補鈣。 第一是補充鈣能與胃腸道中蔬菜含有的草酸結合成不溶性的草酸鈣,隨糞便排出體外,減少了部分被腸胃吸收和經腎臟排出體外的草酸,從而減少了形成腎結石的機率。 第二是日本學者提出的“酸鹼平衡學說”。即血液呈酸性時,結石容易形成。呈鹼性時,抑制結石形成。缺鈣時血液偏酸性,合理補鈣,血液偏鹼,這樣反而有利於抑制結石形成。 (三)限量攝入糖類 美國科學家最新一項研究結果表明,高糖食品的攝入,可以使患腎結石的機會增加,因此,要注意少吃甜食。 (四)少吃草酸鹽含量高的食物 含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。 (五)少吃豆製品 大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合,形成結石。 (六)睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人,睡前喝杯牛奶有助於睡眠。但在睡眠後,尿量減少、濃縮,尿中各種有形物質增加。而飲牛奶後2~3小時,正是鈣透過腎臟排洩的高峰。鈣透過腎臟在短時間內驟然增多,容易形成結石。因此腎結石患者,睡前就不應喝含鈣高的牛奶。 (七)勿過量服用魚肝油 魚肝油富含維生素D,有促進腸膜對鈣磷吸收的功能,驟然增加尿液中鈣磷的排洩,勢必產生沉澱,容易形成結石。 (八)多食黑木耳 黑木耳中富含多種礦物質和微量元素,能對各種結石產生強烈的化學反應,使結石剝脫、分化、溶解,排出體外。

  • 4 # 健康常識小搬運

    腎結石患者日常生活需要做到這幾點,就可以極大的預防腎結石復發!!

    1. 多飲水。心肝腎功能正常者,每日飲水量可達2.5-3L,以白開水、淡茶水等為主,少喝甜飲料,特別是可樂和高VC飲料。

    2. 正常攝入富含鈣的食物。含鈣高的食物進入腸道後,可與腸道中的草酸形成草酸鈣,會降低腸道對草酸的吸收。因此,除吸收性高鈣尿症患者需低鈣飲食外,不推薦其他患者攝入限鈣飲食,正常攝入奶類、豆製品、綠葉蔬菜等富含鈣的食物即可。

    3. 多吃新鮮蔬果。新鮮蔬果中富含鉀鈣鎂,可以改善鈣的利用情況,減少腎結石發生的風險。草酸鈣結石患者尤其是高草酸尿症的患者應該避免攝入過多諸如甘藍、杏仁、花生、甜菜、菠菜、可可粉等富含草酸的食物。其中,菠菜中草酸的含量是最高的,可以焯後烹調食用,而小油菜、小白菜、芥藍、綠生菜、油麥菜等很多深綠色的葉菜草酸含量很低,無需顧慮。

    4. 動物蛋白質限量。每日蛋白質攝入量控制在100g以內,且均衡三餐分配。高蛋白低碳水化合物減肥法不適於腎結石患者,且應慎用任何蛋白粉產品,包括膠原蛋白。

    5. 限制鈉鹽的攝入。高鈉飲食會增加尿鈣的排洩,每天鈉的攝入量應少於2克(食鹽控制在6g以內),避免攝入過多醃製品。

    6. 吃動平衡,保持健康體重,避免超重或肥胖。

    7. 尿酸結石者,限制高嘌呤飲食。富含嘌呤的食物有:動物的內臟(肝臟及腎臟),家禽皮,帶皮的鯡魚,沙丁魚,風尾魚等。

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