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  • 1 # 假如我有一顆透明心

    藍靛(indigo),又稱靛藍、靛青,是一種具有三千多年使用歷史的植物染料,廣泛用於棉、毛、絲、麻等紡織品染色。在生產應用中,有時根據其水分含量和狀態的不同,常有不同的名稱。剛製成的藍靛含有大量水分,呈膏泥狀,通常稱為靛膏、靛泥,可以直接用於染色,或作為商品染料出售;用晾曬或其他方式將靛膏中大部分水分除去,得到的塊狀藍靛通常稱為靛塊,將靛塊粉碎或長期放置進一步除去水分得到的粉末狀藍靛通常稱為靛粉,靛塊和靛粉也可作為染料使用或作商品銷售。

    傳統制藍靛的藍草原料來源於十字花科的菘藍、爵床科的馬藍、蓼科的蓼藍、豆科的木藍、野青樹等多種植物,其共同特點為含有吲哚苷。近代工業革命後紡織印染行業飛速發展,化學合成染料的問世、化纖面料的出現,傳統的植物染料生產規模受到嚴重的衝擊、逐漸萎縮。隨著社會的發展,化學染的環境汙染性越來越被關注。藍靛染料因其具有優良的耐光、耐氣候牢度及耐熱穩定性,以及純天然、無汙染的特點,在生化藥劑、指示劑、食品新增劑、紡織服裝染色等行業越來越廣泛的應用,有著廣闊的發展前景。

    中國勞動人民在長期實踐中,逐漸摸索出從藍草植物中製取藍靛的關鍵技術,從而打破了藍草染色的季節限制。《齊民要術》、《天工開物》均有記載。

    古人的製作藍靛方法如下:先將藍草倒豎於坑中,加水浸泡發酵,將浸泡液置於甕中,按比例加入石灰,再用工具急劇擊水、攪拌,使溶解於水中的吲哚苷衍生物與空中氧氣的接觸氧化成為藍靛,經石灰吸附沉澱後,過濾,將水除去,得到可用於染色的靛膏,也可將靛膏的水分完全蒸發,製成藍靛塊或藍靛粉。但人工打靛存在工作強度大,生產效率低,成本高等缺陷。尤其在用工成本日益增長的今天,更是無法適應。

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