小雞孵出要21天左右。受精種蛋經過人工孵化，在37.8°C的溫度下，經過21天，即可出雛。

1.在孵化過程中，每2小時蛋盤傾斜45°進行翻蛋一次，孵化的第5天用照蛋器驗蛋一次，挑出沒有受精的蛋。

2.孵化第19天再驗蛋一次並落盤，轉入出雛機。在整個孵化過程中，前期溫度稍高一點，後期溫度稍低一點，因為後期小雞雛本身可以產生熱量。

3.孵化的第20天下午就會有零星的小雛雞破殼而出，第21天是大批破殼而出的日子，到第21天的下午，基本出殼結束，剩下沒有破殼的，可做人工助產，但助產的雞雛屬於弱雛，沒有飼養價值。如果是抱窩母雞孵化小雞，也要21天。值得注意的是，種蛋的儲存： 種蛋儲存溫度是15°C到20°C，儲存期限不能超過7天，如果溫度過高或過低將影響孵化率。

你好，這個說不準的，雞的孵化跟天氣和溫溼度有關，溼度太溼也孵化不出，溫度太低就孵化久了點這兩點都要掌握好才行。

養殖戶不要想著一隻雞能賺多少錢，養雞創業也是要靠走量的。我們按一個批次500只計算，如果一次要孵化出500只小雞，你要同時養多少隻母雞負責孵化，浪費多少孵化期間的糧食？即便是自己到處蒐集的受精蛋，這樣的小雞出殼後母源遺傳性疾病發病率較高。況且，母雞帶的小雞看似抵抗力強，那是因為養殖密度極低，如果養殖數量多了，沒有系統的掌握養殖技術，不做防疫，養雞創業最開始的前兩批可能還可以，因為你的場地乾淨，但是越往後越難養，越不堪一擊。

如果自己購買種蛋孵化呢？種蛋是分等級的，種蛋質量與孵化出來的雞苗品質密切相關。種雞場的種蛋會進行篩選，因為他們長期合作的大型孵化場一般注重信譽，對種蛋的要求比較高，所以好的種蛋會優先供應給長期合作的大型孵化場，而一些篩選下來的種蛋可能透過其他途徑流入市場，如果你買的數量少根本買不到好的種蛋，種蛋質量難以保障。

如果自己收集或購買受精蛋進行孵化，雞苗出現母源遺傳性疾病的機率會比較高！正規的種雞場，會定期進行監測和檢疫工作，剔除攜帶母源遺傳性疾病（如沙門氏菌、綠膿桿菌或馬立克氏病等）的種雞。大型孵化場會對種蛋及孵化裝置進行嚴格消毒，淘汰破損或明顯有糞跡汙染的種蛋，雛雞出殼後24小時內用馬立克液氮苗進行免疫接種。

自繁自養，或者自己蒐集受精卵進行孵化，對母雞和蛋的篩選、消毒和防疫等工作不到位，母源遺傳性疾病可能垂直傳播給雞苗。如果雞苗在育雛階段爆發沙門氏菌或綠膿桿菌會導致雛雞大批死亡，更令人心痛的是一些快出欄的成雞爆發了馬立克（馬立克尚無有效的治療方法，主要依靠種雞場定期進行監測和檢疫工作來淘汰病雞和注射疫苗控制），損失會非常慘重。。

有的養雞人到處蒐集受精蛋進行孵化，雞養大了一直在問："為什麼我的母雞餵了7個月了還不下蛋，或者為什麼我養的雞產蛋量那麼低?"有時候這真的只是雞本身的問題。

種雞場專門負責種雞的養殖、篩選和淘汰，以此保持商品代雞苗的生產效能。孵化場從種雞場購買種蛋，孵化出來的雞苗叫商品雞苗，商品雞苗是不具備種用價值的，就像你自己買的玉米種子，收穫後還能用自家打的玉米粒播種第二年種玉米嗎？肯定不行，如果不是種雞場的種蛋，就是普通的公雞和母雞交配產的蛋，一方面受精率低，孵化率低，另一方面這種蛋孵化出來的小雞母源遺傳性疾病發病率較高，整體的生產效能（如產量）下降很多，養殖創業不能用！

小型孵化器很容易出現質量問題，造成孵化過程中溫溼度控制不好，孵化出來的弱雛多，後期不好管理，愛生病，死亡率高。第一步錯了再怎麼努力也是白忙活！

哲學上有句名言“存在即合理”，種雞場和孵化場的存在都有它的道理。種雞場透過不斷的選育，淘汰不合格的種雞，保證雞苗的生產效能，在種雞的養殖過程中還會定期進行母源遺傳疾病的篩查，保證種蛋的品質，從源頭上隔斷母源遺傳疾病的發病。孵化場對種蛋及孵化裝置進行嚴格消毒，淘汰破損或明顯有糞跡汙染的種蛋，使用效能更穩定、故障率更低的大型孵化裝置，嚴格掌控孵化過程中的溫溼度條件，保證出殼苗的品質。

總之，養土雞技術先行！如果你是養殖新手想入行養雞，聽句勸： 生態土雞養殖專案不是人人都可以做的”小菜“，不是自己肯摸索就能搞的專案，養雞沒那麼簡單，不然不會有那麼多的人黯然離場！ 雞養不好或行業的脈把不準，燃燒的可是自己的真金白銀！盲目的自信和堅持，有可能只會讓你越陷越深。