根據中國居民膳食指南的建議，人一天攝入鹽的量不超過6克，這其中不僅僅包含炒菜用鹽，還有隱形鹽的攝入，例如：預包裝食品中鹽的攝入量。

嬰幼兒在1歲以前，是不建議吃鹽的

根據中國營養學會的調查顯示，現在中國居民鹽的攝入量是遠遠大於每天6克的，北方一天一人鹽的攝入量大約在15-18克，南方一天一人鹽的攝入量大約在10-12克，而鹽吃的過多，會增加高血壓，腦卒中等心腦血管疾病的發生風險。

很多人認為，鹽少菜不好吃，但是為了我們的健康，還是以清淡飲食為主比較好。

現在很多人在外就餐，無法控制鹽的攝入量，建議在外如果吃了鹽份較大的食物，要多喝水，幫助機體代謝。

那麼人一生要吃多少鹽呢

按照2015中國平均壽命76.34歲計算

如果嚴格控制鹽在6克，那麼一生要吃點75.34×6×365＝164994.6克

如果是重口味的東北地區，一生要吃掉75.34×18×365＝494983.8克

南方地區，一生要吃掉75.34×12×365＝329989.2克

（備註：1歲以前不建議吃鹽，所有數值都按照最大值計算，這裡也只是平均值，大家不必過於糾結，還是控制好鹽的攝入量吧）

鹽多必失，所以，為了我們的健康，我們還是要嚴格的控制鹽的攝入量。

隱形鹽也是很可怕的，無形當中就會讓我們多攝入鹽，隱形鹽包括：臘魚，臘肉，醃製菜品等等。