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  • 1 # 懷善夜讀

    七子餅茶的辨別方法

    1、看幹茶

    挑選雲南七子餅茶的時候,我們得需要看看幹茶的色澤是否均勻一致的,幹茶的茶餅形狀一般看起來都是圓圓的,給人感覺良好,舒服的感覺;而品質低等的雲南,茶餅色澤不均勻一致,外形也不那麼的端正,有點東倒西歪的感覺,這點判斷是非常容易的。

    2、看包裝

    第二就是要看看雲南七子餅茶的外包裝了,一般好的雲南七子餅茶,外包裝是非常結實的,竹筒乾淨,並且有白霜等;而品質好的七子餅茶,茶餅乾爽不潮溼;最好是看看茶餅的四周圍有沒有脫落的問題,條索是否整齊,色澤是否夠潤亮啊,等等,這些都是需要關注的問題。

    3、聞味道

    挑選雲南七子餅茶的時候,最好是聞一下它的味道,看看味道方面是否夠純香、醇厚;好品質的雲南七子餅茶,應該有一股淡淡的清香味道;如果是表現出有異味、雜味的話,那麼這樣的茶葉就需要謹慎購買了。

    4、看湯色

    有很多茶葉專門店,都可以讓購買者先品飲茶葉,那麼這樣的話我們就可以透過觀察茶湯去辨別了。品質山等的雲南七子餅茶茶湯,應該是紅豔明亮、且油潤的;而那些品質差的雲南七子餅茶,色澤雖然紅亮,但總體還是不夠清亮的,比較渾濁,甚至還有的會有一些懸浮物質在上面。

    飲用雲南七子餅茶的好處:挑選到一手好茶的七子餅茶,才可以沖泡出一手好茶湯,那麼好茶湯,才可以給人帶來嗅覺、味覺上的享受,身體才可以從中收穫益處。七子餅茶的口感香味都非常的獨特,有屬於黑茶那股獨特的韻味、陳味;常喝七子餅茶,具有降血脂、降血壓的好處,並且還可以有效的預防心腦血管疾病;茶葉中的陳化所轉化的茶多酚、多酚類化合物,還具有抗動脈硬化、抗癌的效果,是生活中非常不錯的養生保健佳品。

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