需要~！酒糟屬於有機物，和其他有機物肥料原料一樣，需要經過腐熟，否則對花卉不利。

具體做法：

　　（1）在栽種前一個月將土地修整平坦，將酒渣平鋪於土地表面10釐米左右厚度，再將酒糟隨同翻土均勻地拌入地裡，只需在土壤裡經一個月的陳化和發酵，就可栽種農作物或者花草。

　　（2）將潮溼的酒糟均勻拌入體積比0.5-1%的尿素（或1-2%碳酸氫銨），堆在水泥地上覆蓋塑膠薄膜密閉發酵一個月以上，即可成為肥力很高的有機“腐植酸”肥料，可作為栽培植物的優良底肥。

　　（3）將體積比10-20%的雞鴨豬糞拌入潮溼的酒糟中，堆在水泥地上覆蓋塑膠薄膜密閉發酵一個月以上，即可成為肥力很高的有機肥料，可作為栽培各種植物的優良農家底肥。

　　（4）將富含微量元素的貧瘠生土碾細，拌入體積比2-3倍的酒渣，在潮溼狀態下發酵3-6個月，就可成為盆栽花草的優良熟土。

花卉施用酒糟肥的好處：

酒糟是酒廠的一種副產品，近幾年它開始作為一種有機肥在花卉種植中被廣泛使用，並表現出良好的效果。

一、可改善土壤結構酒糟本身疏鬆透氣，它與土壤顆粒相結合形成良好的團粒結構，有利於提高土壤的保水、保肥能力及改良土質。

二、有利於土壤微生物的活動酒糟中含有多種對花卉生長有良好作用的微生物，它們能將土壤中的有機肥料分解，形成腐殖質，把花卉根系不能吸收的大分子有機物轉化成能吸收的無機離子（速效養分）。

三、殺菌作用

由於酒糟中含有酒精及其它有益微生物，這些物質能有效地殺死土壤中殘存的病菌，從而抑制花卉蟲害的發生。

四、營養作用酒糟除含有較多的磷、鉀肥外，還含有花卉正常生長所需的多種微量元素。

五、提高地溫除酒糟本身顏色較深可吸收光能提高地溫度外，它自身發酵過程中緩慢釋放的熱量也可提高土壤溫度，從而有利於花卉根系的生長。

透過實驗發現，施用過酒糟的花卉植株比未使用的開花期提前5至8天，且植株莖幹粗壯，葉子肥大濃綠，花質好。