用料

綠豆 200g

鹽 10g

食用油 少量

蒜 若干

調料 隨意

洛陽綠豆不翻~的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟 1

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

綠豆用水泡一晚。泡到開裂。

步驟 2

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

第二天把泡好的綠豆分次放進幹磨杯裡。 放沒過綠豆的水。不要放多。（以便磨出綠豆糊糊。要磨的時間長點噢。如果磨的有渣子就不好吃了。）

步驟 3

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

這個便是磨好的樣子。放鹽，自己掌握多與少。我沒有去掉綠豆的皮，比較綠。（不要新增太多水。太稀了不好。）

步驟 4

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

然後拿平底鍋，用中火。刷很少很少的油。像攤雞蛋餅或者可麗餅那樣的手法。開始攤餅。（攤好用個鍋蓋蓋起來）

步驟 5

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

也可以打兩個雞蛋放進去，也可以把雞蛋打勻了少倒一些進鍋然後再放一勺綠豆糊糊。

步驟 6

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

噹噹噹~~做好的樣子。。。拍點蒜加水加香油加醬油加陳醋加點辣椒油開吃。。。