用料

新鮮艾草 適量

糯米粉 多一點

水磨糯米粉 少許

鹹肉 一塊

鹹菜 克

毛筍 適量

竹葉

青圓子的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

水燒開放艾草，加一點點的小蘇打，煮四分鐘，倒入用攪拌機打成泥

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鹹肉和鮮菜是靈魂，都是我媽自己做的。餡不用加鹽，鹹肉丁炒出油放冬筍末，炒半熟加鹹菜，不停的翻炒，調味料只需要一點白糖

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

艾草泥直接倒進糯米粉加水磨糯米粉裡，不停的揉，太乾了就加點水，只要揉光滑了就可以做了，不需要醒面。

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

隨便做只要不露陷，收口朝下。

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

水開上鍋蒸18分鐘，蒸好立馬拿出來用扇子扇，直到表面發亮，趁熱吃！