哈哈剛做了這個呀！
得到了爸媽的一致好評！
主要是他們覺得太好玩了
原料：
糯米 200g
鮮雞蛋 8個（儘量買大個的，顏色不重要）
鹹蛋黃 2個
臘腸 一根（鹹肉也可以）
幹香菇 2-3朵
胡蘿蔔 手指粗的一條
生抽 適量
蠔油 適量
香油 適量
其他可選項：熟玉米粒、熟青豌豆
看吧，這樣我把生鹹鴨蛋換成了熟鹹鴨蛋，就好買多了；至於怎麼保證改良後還能有好味道，咱們馬上講。
做法：
生雞蛋洗得白白淨淨。
找到雞蛋的小頭，拿出你家厚重一點的勺子，豎起來在雞蛋頭上小心的瞌幾下。手法很重要，要快速輕敲，作案手法膽大心細，就能保證裂痕小而細微。
敲出來手指頭那麼粗的一個洞，用筷子把蛋皮挑出去。
其實雞蛋殼內自己有層膜，不那麼容易嘩啦一下全碎了，你要對你的蛋有信心。
伸一根筷子進去攪和一下，把雞蛋黃戳破，然後把蛋黃蛋清都倒出來。
為什麼不選雞蛋的大頭？
因為大頭那邊有氣囊，敲破後蛋液出不來，硬戳的話又容易疼碎。
倒乾淨的雞蛋殼清水沖洗乾淨。
對了糯米！
糯米需要提前一天泡，當天泡的話，最好泡夠8小時。香菇也要泡發。香菇選幹香菇是因為香味更足，你要硬選鮮的我也沒問題。
鹹鴨蛋剝出來兩個，你要不心疼錢的話，就只留下蛋黃，切碎；心疼錢的話就整顆單切碎。
泡發好的香菇、胡蘿蔔、臘肉（或臘腸、鹹肉）通通切成丁。大小要比雞蛋開的口小一些，省得一會兒卡住。
泡好的糯米和這四樣小丁丁攪拌均勻，有條件的加入熟玉米粒和熟豌豆粒會更好看。
由於臘肉鹹、鹹鴨蛋鹹，所以不需要額外放鹽了，只需要加一勺老抽，一勺蠔酒，一勺香油或植物油。
攪拌均勻後，鹹度就足夠了，這時候要留一點水在裡面。醃30分鐘或1小時讓味道互相滲透。
現在開始表演真正的技術吧。
把混好的糯米料一點點的塞到雞蛋裡。記得糯米不要塞滿，因為它們熟了後會長個，差不多九成滿就好了。
這個工作看起來細緻又麻煩，但其實我感覺塞起來很快啊，頓頓頓就塞好了。
剛切的胡蘿蔔還有麼？屁股上切下來幾個厚片，小刀旋個坑出來；
這些是糯米蛋的寶座。
就可以擺上雞蛋鍋蒸了，你要是怕你的蛋蛋著涼，可以把旋下來的蘿蔔片給它蓋上。
水開後40-50分鐘，足夠熟了，但這個時間你不要認死理，得根據你的雞蛋大小決定。新手可以選擇用電飯鍋加半鍋水去蒸，不用擔心水蒸乾。
時間到啦！我們來開蛋！
乖的喲你們，一個個立在鍋裡，糯米擠擠挨挨的從蛋孔探頭出來，冒出迷人的油脂肉香。
燙得很！
小心點取出，放涼後就可以吃啦！
吃的時候小心點敲碎，輕輕剝下蛋殼，享受整顆糯米蛋的完整，能把自己驕傲死。
由於加入了鹹蛋黃，所以整顆糯米蛋的蛋黃味十足，臘肉或鹹肉又提供了足夠的油脂鹹香，還有蔬菜丁提供了豐富清爽的口感，個人覺得是很值得品嚐的mini小粽子啦。
這個呢你一次性多做些，吃不完的放冰箱，吃的時候拿出來一蒸就好了，或者煮好米飯後，丟在米飯上燜一會兒就能吃了。
是吖，桌兒只做了4個，因為家裡只有4個雞蛋了，剩下了不少料哈哈。
沒關係，剩下的，我們直接蒸了，也是香噴噴的一盤呢！
小貼士：
1、如果你真能買到生鹹蛋，就只需要倒出蛋清，保留蛋黃後填充糯米料，其他步驟保留，會得到一個完整的蛋黃粽。
2、不建議水煮，因為油脂會滲搭配水裡。
3、有臘腸或臘肉的話，加入半勺香油就好了；但如果用的是鹹肉的話，就需要適當增加一些油量。
4、想嘗試甜粽，可以把四丁換成紅棗丁、葡萄乾、紅豆沙、蜜棗丁等。
5、手殘的雞蛋口可以開大點，但是我覺得小一點更好玩。
6、這款糯米蛋粽子拿來逗小孩、撩男神、女神都超好用噠~
哈哈剛做了這個呀！
得到了爸媽的一致好評！
主要是他們覺得太好玩了
五彩糯米蛋
原料：
糯米 200g
鮮雞蛋 8個（儘量買大個的，顏色不重要）
鹹蛋黃 2個
臘腸 一根（鹹肉也可以）
幹香菇 2-3朵
胡蘿蔔 手指粗的一條
生抽 適量
蠔油 適量
香油 適量
其他可選項：熟玉米粒、熟青豌豆
看吧，這樣我把生鹹鴨蛋換成了熟鹹鴨蛋，就好買多了；至於怎麼保證改良後還能有好味道，咱們馬上講。
做法：
生雞蛋洗得白白淨淨。
找到雞蛋的小頭，拿出你家厚重一點的勺子，豎起來在雞蛋頭上小心的瞌幾下。手法很重要，要快速輕敲，作案手法膽大心細，就能保證裂痕小而細微。
敲出來手指頭那麼粗的一個洞，用筷子把蛋皮挑出去。
其實雞蛋殼內自己有層膜，不那麼容易嘩啦一下全碎了，你要對你的蛋有信心。
伸一根筷子進去攪和一下，把雞蛋黃戳破，然後把蛋黃蛋清都倒出來。
為什麼不選雞蛋的大頭？
因為大頭那邊有氣囊，敲破後蛋液出不來，硬戳的話又容易疼碎。
倒乾淨的雞蛋殼清水沖洗乾淨。
對了糯米！
糯米需要提前一天泡，當天泡的話，最好泡夠8小時。香菇也要泡發。香菇選幹香菇是因為香味更足，你要硬選鮮的我也沒問題。
鹹鴨蛋剝出來兩個，你要不心疼錢的話，就只留下蛋黃，切碎；心疼錢的話就整顆單切碎。
泡發好的香菇、胡蘿蔔、臘肉（或臘腸、鹹肉）通通切成丁。大小要比雞蛋開的口小一些，省得一會兒卡住。
泡好的糯米和這四樣小丁丁攪拌均勻，有條件的加入熟玉米粒和熟豌豆粒會更好看。
由於臘肉鹹、鹹鴨蛋鹹，所以不需要額外放鹽了，只需要加一勺老抽，一勺蠔酒，一勺香油或植物油。
攪拌均勻後，鹹度就足夠了，這時候要留一點水在裡面。醃30分鐘或1小時讓味道互相滲透。
現在開始表演真正的技術吧。
把混好的糯米料一點點的塞到雞蛋裡。記得糯米不要塞滿，因為它們熟了後會長個，差不多九成滿就好了。
這個工作看起來細緻又麻煩，但其實我感覺塞起來很快啊，頓頓頓就塞好了。
剛切的胡蘿蔔還有麼？屁股上切下來幾個厚片，小刀旋個坑出來；
這些是糯米蛋的寶座。
就可以擺上雞蛋鍋蒸了，你要是怕你的蛋蛋著涼，可以把旋下來的蘿蔔片給它蓋上。
水開後40-50分鐘，足夠熟了，但這個時間你不要認死理，得根據你的雞蛋大小決定。新手可以選擇用電飯鍋加半鍋水去蒸，不用擔心水蒸乾。
時間到啦！我們來開蛋！
乖的喲你們，一個個立在鍋裡，糯米擠擠挨挨的從蛋孔探頭出來，冒出迷人的油脂肉香。
燙得很！
小心點取出，放涼後就可以吃啦！
吃的時候小心點敲碎，輕輕剝下蛋殼，享受整顆糯米蛋的完整，能把自己驕傲死。
由於加入了鹹蛋黃，所以整顆糯米蛋的蛋黃味十足，臘肉或鹹肉又提供了足夠的油脂鹹香，還有蔬菜丁提供了豐富清爽的口感，個人覺得是很值得品嚐的mini小粽子啦。
這個呢你一次性多做些，吃不完的放冰箱，吃的時候拿出來一蒸就好了，或者煮好米飯後，丟在米飯上燜一會兒就能吃了。
是吖，桌兒只做了4個，因為家裡只有4個雞蛋了，剩下了不少料哈哈。
沒關係，剩下的，我們直接蒸了，也是香噴噴的一盤呢！
小貼士：
1、如果你真能買到生鹹蛋，就只需要倒出蛋清，保留蛋黃後填充糯米料，其他步驟保留，會得到一個完整的蛋黃粽。
2、不建議水煮，因為油脂會滲搭配水裡。
3、有臘腸或臘肉的話，加入半勺香油就好了；但如果用的是鹹肉的話，就需要適當增加一些油量。
4、想嘗試甜粽，可以把四丁換成紅棗丁、葡萄乾、紅豆沙、蜜棗丁等。
5、手殘的雞蛋口可以開大點，但是我覺得小一點更好玩。
6、這款糯米蛋粽子拿來逗小孩、撩男神、女神都超好用噠~