土腐菜做法
煎豆腐的做法： 1. 先將雞蛋打在碗裡調勻； 2. 再把豆腐洗淨切成0.3釐米厚、2.6釐米 長、2釐米寬的長方塊； 3. 然後將蛋漿的一半鋪在盤上，把豆腐 一塊塊地擺在蛋漿上； 4. 最後將剩下的蛋漿澆在豆腐上； 5. 鍋裡放油燒熱，輕輕地把豆腐推入鍋 內，待兩面都煎至呈金黃色； 6. 把蔥、姜、蒜、花椒水、糖、鹽、醬 油一齊放入鍋內； 7. 添點湯，用慢火將湯耗幹即可出鍋。煎豆腐的做法： 1. 先將雞蛋打在碗裡調勻； 2. 再把豆腐洗淨切成0.3釐米厚、2.6釐米 長、2釐米寬的長方塊； 3. 然後將蛋漿的一半鋪在盤上，把豆腐 一塊塊地擺在蛋漿上； 4. 最後將剩下的蛋漿澆在豆腐上； 5. 鍋裡放油燒熱，輕輕地把豆腐推入鍋 內，待兩面都煎至呈金黃色； 6. 把蔥、姜、蒜、花椒水、糖、鹽、醬 油一齊放入鍋內； 7. 添點湯，用慢火將湯耗幹即可出鍋。煎豆腐的做法： 1. 先將雞蛋打在碗裡調勻； 2. 再把豆腐洗淨切成0.3釐米厚、2.6釐米 長、2釐米寬的長方塊； 3. 然後將蛋漿的一半鋪在盤上，把豆腐 一塊塊地擺在蛋漿上； 4. 最後將剩下的蛋漿澆在豆腐上； 5. 鍋裡放油燒熱，輕輕地把豆腐推入鍋 內，待兩面都煎至呈金黃色； 6. 把蔥、姜、蒜、花椒水、糖、鹽、醬 油一齊放入鍋內； 7. 添點湯，用慢火將湯耗幹即可出鍋。煎豆腐的做法： 1. 先將雞蛋打在碗裡調勻； 2. 再把豆腐洗淨切成0.3釐米厚、2.6釐米 長、2釐米寬的長方塊； 3. 然後將蛋漿的一半鋪在盤上，把豆腐 一塊塊地擺在蛋漿上； 4. 最後將剩下的蛋漿澆在豆腐上； 5. 鍋裡放油燒熱，輕輕地把豆腐推入鍋 內，待兩面都煎至呈金黃色； 6. 把蔥、姜、蒜、花椒水、糖、鹽、醬 油一齊放入鍋內； 7. 添點湯，用慢火將湯耗幹即可出鍋。煎豆腐的做法： 1. 先將雞蛋打在碗裡調勻； 2. 再把豆腐洗淨切成0.3釐米厚、2.6釐米 長、2釐米寬的長方塊； 3. 然後將蛋漿的一半鋪在盤上，把豆腐 一塊塊地擺在蛋漿上； 4. 最後將剩下的蛋漿澆在豆腐上； 5. 鍋裡放油燒熱，輕輕地把豆腐推入鍋 內，待兩面都煎至呈金黃色； 6. 把蔥、姜、蒜、花椒水、糖、鹽、醬 油一齊放入鍋內； 7. 添點湯，用慢火將湯耗幹即可出鍋。
土腐菜做法
煎豆腐的做法： 1. 先將雞蛋打在碗裡調勻； 2. 再把豆腐洗淨切成0.3釐米厚、2.6釐米 長、2釐米寬的長方塊； 3. 然後將蛋漿的一半鋪在盤上，把豆腐 一塊塊地擺在蛋漿上； 4. 最後將剩下的蛋漿澆在豆腐上； 5. 鍋裡放油燒熱，輕輕地把豆腐推入鍋 內，待兩面都煎至呈金黃色； 6. 把蔥、姜、蒜、花椒水、糖、鹽、醬 油一齊放入鍋內； 7. 添點湯，用慢火將湯耗幹即可出鍋。煎豆腐的做法： 1. 先將雞蛋打在碗裡調勻； 2. 再把豆腐洗淨切成0.3釐米厚、2.6釐米 長、2釐米寬的長方塊； 3. 然後將蛋漿的一半鋪在盤上，把豆腐 一塊塊地擺在蛋漿上； 4. 最後將剩下的蛋漿澆在豆腐上； 5. 鍋裡放油燒熱，輕輕地把豆腐推入鍋 內，待兩面都煎至呈金黃色； 6. 把蔥、姜、蒜、花椒水、糖、鹽、醬 油一齊放入鍋內； 7. 添點湯，用慢火將湯耗幹即可出鍋。煎豆腐的做法： 1. 先將雞蛋打在碗裡調勻； 2. 再把豆腐洗淨切成0.3釐米厚、2.6釐米 長、2釐米寬的長方塊； 3. 然後將蛋漿的一半鋪在盤上，把豆腐 一塊塊地擺在蛋漿上； 4. 最後將剩下的蛋漿澆在豆腐上； 5. 鍋裡放油燒熱，輕輕地把豆腐推入鍋 內，待兩面都煎至呈金黃色； 6. 把蔥、姜、蒜、花椒水、糖、鹽、醬 油一齊放入鍋內； 7. 添點湯，用慢火將湯耗幹即可出鍋。煎豆腐的做法： 1. 先將雞蛋打在碗裡調勻； 2. 再把豆腐洗淨切成0.3釐米厚、2.6釐米 長、2釐米寬的長方塊； 3. 然後將蛋漿的一半鋪在盤上，把豆腐 一塊塊地擺在蛋漿上； 4. 最後將剩下的蛋漿澆在豆腐上； 5. 鍋裡放油燒熱，輕輕地把豆腐推入鍋 內，待兩面都煎至呈金黃色； 6. 把蔥、姜、蒜、花椒水、糖、鹽、醬 油一齊放入鍋內； 7. 添點湯，用慢火將湯耗幹即可出鍋。煎豆腐的做法： 1. 先將雞蛋打在碗裡調勻； 2. 再把豆腐洗淨切成0.3釐米厚、2.6釐米 長、2釐米寬的長方塊； 3. 然後將蛋漿的一半鋪在盤上，把豆腐 一塊塊地擺在蛋漿上； 4. 最後將剩下的蛋漿澆在豆腐上； 5. 鍋裡放油燒熱，輕輕地把豆腐推入鍋 內，待兩面都煎至呈金黃色； 6. 把蔥、姜、蒜、花椒水、糖、鹽、醬 油一齊放入鍋內； 7. 添點湯，用慢火將湯耗幹即可出鍋。