鹿主產於中國東北地區，四川、新疆、內蒙古等區域也有分佈。屬於較名貴的四腳動物。如鹿角、鹿血、鹿腦、鹿髓等都可以入藥，鹿周身的提取物可以製成藥品或保健品等等。而鹿中最為珍貴的部位為鹿茸。

鹿茸是指梅花鹿或馬鹿未骨化帶毛嫩角的提取物質，為中藥重要組成部分。它具有溫補肝腎、益精養血、強髓健骨的作用。

鹿茸味鹹、甘，性溫，歸肝、腎經。用於治療腎陽虛衰、精血虧虛、畏寒乏力、陽痿滑精、腰膝痠痛、不孕不育和虛寒崩漏等症狀。

鹿茸有補陽助火的作用，不宜長期食用，對陰虛陽亢、內熱者忌用。鹿茸性溫，為體虛患者的溫補佳品。

鹿茸可與阿膠、烏賊骨同用，具有滋陰補血、潤燥止咳、溫肝補腎、益精養血。常用於血虛痿黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、宮寒不孕、崩漏帶下、體弱虛損等症狀。

鹿茸可與山藥製成保健酒，對治療陽痿、腎虛陽衰、腰痛、遺精、肢冷、尿頻等有一定療效。鹿茸與山茱萸、杜仲、熟地等同用，具有補腎助陽之功效。對氣虛陽衰、氣行不暢則可與人參同用。

鹿茸還可以治療筋骨痿軟、小兒發育不良、行遲齒遲等症狀，它有壯陽、益精、強筋、健骨的作用。可與山茱萸、熟地、五加皮同用。

提到鹿茸相信大家並不陌生，尤其是男同胞們更是對其趨之若鶩，因為鹿茸能夠“壯陽”。關於鹿茸，還有一個傳說，話說鹿和鶴都是神仙的寵物，鹿和神仙混熟後，就想得到點好處，於是神仙就把一對龍角給了鹿。這也從側面說明了人們對鹿茸的看重和鹿茸的珍貴之處。

鹿茸，是一味名貴的中藥材，中國的鹿茸大多是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。鹿茸味甘、鹹，性溫，歸腎、肝經，具有壯腎陽，益精血，強筋骨，調衝任，託瘡毒的作用。《本草經疏》雲：“鹿茸，稟純陽之質，含生髮之氣。婦人衝任脈虛，則為漏下惡血，或瘀血在腹，或為石淋。男子肝腎不足，則為寒熱、驚癇，或虛勞灑灑如瘧，或羸瘦、四肢痠疼、腰脊痛，或小便數利。洩精、溺血。此藥走命門、心包絡及肝、腎之陰分，補下元真陽，故能主如上諸證，及益氣強志也。”；《藥性論》亦云鹿茸能：“主補男子腰腎虛冷，腳膝無力，夢交，精溢自出，女人崩中漏血。”從上可以看出，鹿茸為血肉有情之品，不僅能夠壯腎陽，滋補肝腎精血，提高男性效能力，女子服用還能調節月經。

現代研究表明，鹿茸還具有以下功效：1、鹿茸含有賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸等17種以上人體所需氨基酸，以及鈣、鐵、鋅等十幾種微量元素，營養豐富；2、研究表明，鹿茸能夠提高睪酮濃度，改善男性性功能；3、鹿茸能夠提高人體抵抗力，具有抗疲勞作用；4、鹿茸還具有促進組織再生，加速傷口和骨折癒合的功效。

可以每日服用鹿茸粉1-3克，長期服用具有改善體質的功效。但是，因為鹿茸性溫，表現為口乾、小便黃、汗出、怕熱、盜汗等陽盛實熱或陰虛者不宜單獨服用，可以配伍滋陰清熱藥物。

文：廣西國際中醫院男科嶽增寶醫師/北京中日友好醫院男科王傳航主任醫師

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鹿茸怎麼吃好，鹿茸有什麼藥用價值？

鹿茸有二槓鮮鹿茸和幹鹿茸。三叉鮮鹿茸和幹鹿茸。鹿茸片又有臘片，半臘片，白粉片，紅粉片，血片等。

鮮鹿茸的吃法減少，因為是鮮品，所以有限制。可以燉湯，比如搭配排骨，肉類，魚類，雞，鴨等。在有一個就是泡酒。

幹鹿茸除了燉湯外，還可以打成粉，這樣既可以泡水，也可以煲湯，吞服。泡酒。幹鹿茸切片，可謂是所有的吃法都通用。泡茶喝也是不錯的選擇，燉湯鮮鹿茸含血多，比較好。鹿茸片泡茶喝的使用量為2克每天。與泡茶葉茶不同的是，茶葉可以多次泡，茶葉泡過後倒掉，而鹿茸片泡水後要吃掉片，茶也要喝，這樣吸收會更好。

鹿茸泡酒或者搭配泡酒，與之配伍泡酒的有鹿鞭，人參，枸杞，靈芝，鹿尾，鎖陽，海馬，肉蓯蓉等。

人參鹿茸酒

55度左右白酒5公斤，鮮鹿茸一斤，枸杞半斤，林下參6支。

養生補腎酒

55度左右糧食酒5公斤，海馬6個，鹿鞭一根，鹿茸白粉片100克，人參5根，靈芝2個，鹿尾1個。枸杞半斤。

土豪養生泡酒

55度以上白酒10公斤，鎖陽100克，鹿鞭一根，海馬8個，鹿茸半臘片200克，20年林下參8根，枸杞一斤，鹿筋800克，靈芝4個。

鹿茸有什麼作用？

鹿茸有補陽調理氣血不足的作用，可調理身體的寒症，比如腰疼，腿疼，貧血，手腳發發冷，經常不能暖熱，頭暈，宮寒，四肢無力，醫學上常用於治療腎陽虛體質，和氣血不足的人群。