鳳還巢·脆皮乳鴿

本山蝦扯蛋

人生四味

捲起千堆雪·手撕雞

櫻桃鵝肝

綠了芭蕉·菌菇

點降唇·草莓醬菱角

江南花田

玻璃心·冰粉

聊聊奇葩的菜名:1、亂棒打死豬八戒（蒜薹炒肉）2、一條青龍過江(一碗白開水泡一根蔥)3、心痛的感覺(一杯白開水～真痛)4、吻別(炒田螺) 以上就我和大家分享一下平時生活中聽到的奇葩的菜名，大家有其它的什麼奇葩菜名也可以分享出去讓大家樂樂，生活也需要調劑調劑

我發明過一個冷盤。名字叫：拋磚引玉。用料如下：黃瓜一條，廣式香腸兩根。生抽、蒜蓉、香醋、味精、香油、（芥末可根據喜好選擇放不放）少許。先將黃瓜洗淨去皮，切成長一寸二，寬五分，厚一分的大片。按照放射狀擺入大盤中要碼成太陽輪狀多層。上面擺上切好的香腸。要把黃瓜蓋嚴，不露。最後淋上調好的味料就可以了。這道菜上面香腸為磚，下面黃瓜是玉，只有把上面的香腸（磚）吃完了，下面的黃瓜（玉）才能露出來。這道菜鮮香可口，清爽宜人，是夏季不可多得的冷盤，非常好吃。另外教你們做一個冷盤的貼邊，取一根胡蘿蔔去皮順長削出五道槽，用刀子把邊上的稜角刮圓，切開斷面呈梅花狀，把胡蘿蔔的芯用十毫米麻花鑽打個孔，沿盤邊擺一圈，每個花芯的孔中放一粒櫻桃，或煮熟的青豆非常好看。如果你家裡有什麼事，需要和親戚、朋友商量、探討的，也可以買上兩瓶酒，擺上一大盤‘拋磚引玉’，一邊吃，一邊和大家把遇到的問題商量著解決了。豈不快哉。

1.關公戰秦瓊

聽到這個名字很多人都會想到相聲大師侯寶林的相聲。

其實這個菜和相聲沒有一根毛的關係。

在國粹京劇中，關公是紅臉，秦瓊是黃臉，所以這道菜是——

西紅柿炒番茄，額~不，是西紅柿炒雞蛋。

2.刀拍前男友

一聽這名字就感覺有劇情。

經常飆車的老司機估計已經猜到了。

沒錯，就是拍黃瓜，或者叫涼拌黃瓜。

3.波黑戰爭

聽著是不是感覺殺氣騰騰？

其實就是涼拌菠菜黑木耳。

4.花毛一體

聽著毛茸茸的，剛聽說甚至懷疑和動物有關。

其實花毛一體就是花生和毛豆的拼盤。

5.絕代雙驕

這個菜名乍聽有股武俠氣息。

吃起來來也絕不含糊。

那就是紅辣椒配青辣椒。

6.穿過你的黑髮我的手

這名字是不是聽起來有點浪漫。

讓單身狗遇到很容易點。

我第一次就上當了哈哈

手是豬的手，發是海帶。

7.霸王別姬

這名字很有歷史感。

喜歡張國榮的朋友估計見名字比較衝動。

這道菜還是很有營養的，大補。

其實就是王八燉雞。

8.鞭打紅娘

老司機是不是想到SM了？

那是你想多了。

實際是紅辣椒炒豬尾巴。

先上著八個菜吧，嚐嚐味道如何，不夠吃再點。

華人從來就不缺想象力，比如一清二白，比如臭味相投啊，比如俄羅斯啊，這些名字會讓人會心一笑，起個有意思的名字也對食品的推廣有好處，比如佛跳牆

有什麼有趣的菜名？很髙興來回答這個問題。中華烹飪博大精深，各大菜系各有風味和特點，其中有很多菜名都有它的典故，也有民間通俗的菜名。這裡就來說說一些有趣的菜名。

1，夫妻肺片，這道菜是川菜中有名的冷盤，是用牛肉片，牛肚片，牛頭皮片，涼拌麵成的，其中並沒有肺片，其原因是這兩夫妻很窮，沒錢做生意就去撿來回民扔掉的牛身上廢料，洗乾淨後煮好切片，涼拌成夫妻廢片，後來生意好了覺得“廢”子不好聽，改為“肺”成為今天的夫妻肺片。

2，一不怕死二不怕苦，其實這道菜也叫苦瓜燒肥腸，苦是指苦瓜，死“屎”是指肥腸，是一種民間詼諧幽默叫法！

3，悄悄話，這道菜也是民間的詼諧叫法，其實這道菜就是滷獵耳拼滷豬嘴。

4，走在鄉間的小路上，一盤滷豬蹄配上青菜，生動直觀！

5，上清宮的路，其真實菜名是燒鴨血，成菜裝盤後，就象上清宮的石板路一樣，層層疊疊的。

6，夫妻魚，記得有次在外地吃飯，點菜時見菜譜上寫著“夫妻魚”好奇就點了一份，做好一看，其實就是清蒸母魚和公魚，套路太深！

7，黑白兩道，這是一道東北菜，黑木耳炒大白菜，兩種食材顏色黑白分明，當地人俗稱“黑白兩道”。

8，螞蟻上樹，這是一道川菜，廚師沒炒好就叫肉末炒粉絲，炒好了且肉末粘在粉絲上就叫“螞蟻上樹”。

中國菜有典故的菜名和民間民俗故事的有趣菜名太多，也是一種民間民俗文化。