種植茄子想要高產，就要摘芯，有什麼依據，在黃豆豆看來，農業生產的依據都是前人在生產中不斷總結經驗教訓得來的，那時候沒有科學理論來解釋，只有經驗之教訓。一，農作物的種植主要是前輩的經驗之談。

中國3000年的農耕文化傳承下來，所有種植農作物都是祖輩們不斷髮現，種植，試吃，最後把一些適合自然環境氣候，優勝劣汰下來的品種留給了我們後人，後人繼續種植，現在又藉助科學的儀器分析，總結經驗，不斷學習提高進步，於是種植的經驗和方法就越來越簡單，先進，產量也就越來越高，作物口感也越來越好。比如茄子摘芯，紅薯翻藤，豆角搭架，在過去無法用科學解釋原理的時候，就是前輩的經驗教訓，再“一傳十，十傳百”的保留了下來。

茄子摘芯可增產，用現在的科學技術作為依據就是，茄子是典型的茄科植物，植株生長比較高，可以達到1.5米到2米左右，任其生長，非常不方便管理，把茄子的芯摘掉，可以促使茄子莖杆往粗壯的生長，提高防風，防倒伏能力，也可以增加光和作用，給茄子的開花坐果供給足夠的營養。

1,茄子摘芯要把握時間，不能早，也不能晚。摘芯過早，回導致茄子莖杆生長髮育不良，縮短生長髮育期後，茄子的產量會降低，而摘芯過晚，起不到作用，營養都被茄子莖杆吸收了去，茄子依然會減產。

2,茄子摘芯要選擇晴天的上午，這樣便於傷口癒合，可以避免病菌感染。摘芯要在幼果上面留一到兩片葉子，便於光和作用下得營養供給果實生長。摘芯時，用手把頂端生長節掐去就可以了。

茄子是我們菜園子裡面的常客，跟黃瓜、辣椒、西紅柿、豆角並稱為菜園子的：五虎上將，也是大家很喜愛種植的瓜果蔬菜，生長迅速，結果期長，結果多的優點，自己種植茄子，只需要簡簡單單種植上幾壟，就會結果多的吃不完，茄子種植期間也是需要進行一定的養護和管理，首先比較有爭議的就是茄子要不要摘芯，也就是打頂呢？

茄子摘芯、打頂還真的是需要根據情況而決定，並不是所有的茄子都需要進行摘心處理的。

其實大部分的茄子是不需要進行摘心的，隨著茄子種植技術的提高，和品種的改良，現在大部分的茄子都是高產、高抗性的品種，能夠生長迅速，而且在極短的時間就可以結果，基本上都是枝繁葉茂，開花結果頗多，但也會遇到一些徒長的茄子，像植株明顯的高長，生長到很高的高度，雖然長勢很高，但坐果很少，有的甚至會坐不住果，出現化果的情況，這些茄子，就需要及時的進行摘心處理的。

茄子生長到生長到五十釐米左右，有十來片真葉的時候，就開始開花結果，最先結的茄子，我們稱之為門茄，是緊貼地面生長的第一個茄子，如果植株生長正常，土壤肥沃，門茄也是不需要進行摘除的，如果植株生長比較羸弱，而且土壤比較貧瘠，肥水都嚴重跟不上的情況下，則是要在門茄生長初期進行摘除，並且進行打頂摘心處理，讓其植株矮化，健壯，摘心之後，還要使用鐵鍬給予植株根部進行培土，防治茄子在生長過程之中，產生倒伏，在根部培土，除了防止倒伏之外，還對於落果、化果有很好的改善作用。

羸弱的需要進行打頂，徒長的茄子更需要進行打頂，茄子發生徒長的現象，是跟肥水使用不合理，以及天氣原因等等綜合因素造成的，尤其是氮肥使用量過大，造成葉片碩大，植株徒長，看似枝繁葉茂，但就是開花、結果少，對於茄子徒長，除了打頂減緩營養供應之外，還要調整肥水的使用量，調整肥料劑量和磷鉀肥的使用量，改善生長環境避免讓茄子出現徒長的情況。

茄子綜合來講，是比較容易進行種植的，也是我們菜園子裡面不可缺少的蔬菜瓜果，茄子過去種植，由於會受到品種的原因，要採取打頂、打岔等等操作，隨著茄子的品種改良，現在很多時候，茄子管理是沒有了那麼多的工序，就能夠生長良好，結果多多，茄子打頂，也是要根據實際情況而定的，對於種植茄子，你喜歡嗎？歡迎大家補充評論留言，謝謝。

一般來說，露地栽培茄子是無限生長型，也就是不必採取摘心和整枝措施的，只是在門茄前將以下萌生的側枝、芽抹掉即可。門茄以上的萌生枝基本上都可以成為結果枝。

不過，棚內一般會採用1-2-2-2-2的整枝方式，來避免田間鬱蔽。短季栽培時會摘心。等到茄子全部收穫後拉秧改茬。

以上僅供參考。