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1 # 巴爺735
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2 # Jin K
牛奶好不好要看標準(蛋白質,菌落等等)。
目前來看,國內的牛奶標準是低於進口牛奶的。
國內牛奶的價效比也進口牛奶低很多,進口牛奶加上關稅運費大概在10元每升,中國產牛奶呢?自己算。為什麼呢?紐西蘭澳洲養牛的成本太低了,一頭牛幾畝地,國內呢?一畝地幾百頭牛,所以價效比能比嗎。
當然保質期15天所有的鮮奶品質最好,主要是無菌枕或者無菌磚都選進口牛奶就對了。
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3 # 蘭雀Lacheer
現在基本上國外進口的常溫奶,保質期都達到一年,而這主要得利於超高溫瞬時滅菌技術的加持。
超高溫滅菌技術也就是牛奶在135℃~150℃的高溫下,進行4~5秒瞬時滅菌,以此達到牛奶無菌的狀態,這種UHT奶已經達到並超過了巴氏奶的標準。
國內盒裝奶雖然也會採用超高溫滅菌技術,但是很多在生產過程中都沒有將細菌徹底消滅,所以基本上保質期都是6個月以內。
同時,加上國外產品運往國內需要花費一定的時間,一年的保質期也是考慮到出口運輸的時間花費問題。
保質期長並不影響牛奶的質量,只要是在保質期內,質量也是可靠的。
但是牛奶好不好,不是看保質期的,而是從配料、蛋白質和鈣含量入手。一般配料越簡單的越純正,最好的是隻有生牛乳。蛋白質3.0g/100ml以上,鈣120mg/100ml以上的純牛奶營養價值會更高。
進口蘭雀牛奶,配料簡單隻有生牛乳,既有專為兒童研製的高鈣奶,又有為健身減脂三高人群提供的爆款脫脂奶,還有學生黨最愛的低脂酸奶。平價黨學生黨必入~
都是UHT工藝的牛奶,沒有太大區別。某東或某寧比較下價格,哪個實惠買哪個,因為經常搞活動。活動期間基本能達到1L裝(全脂)單價8元以下。