冬季比較冷，建議用土蜂蜜，營養更全面。配合紅茶或者紅棗，可以溫補養胃，調理氣血。讓女人氣血更好。美容養顏。

不能用開水，因為不但燙嘴，還會把蜂蜜的營養成分燙死。用溫水，40℃左右的。根據自己的口感，可以放檸檬，柚子等。我的蜂蜜過了雙十一就漲價了。

作為一個養蜂人我來回答一下你這個問題。蜂蜜冬季應該怎樣服用呢？

1.首先，冬季氣候寒冷乾燥。蜂蜜最好衝溫水服用。也可以適當加一些其他的茶,水果,和食療養生功效的一些中藥等等。這樣能達到更好的養生保健的效果。

2.為什麼要用溫水衝呢？最好的溫度是40°左右的溫水。因為蜂蜜溫度高了，裡面的活性酶會被殺死一些營養成份會流失。這樣就達不到營養身體調理腸胃的作用了。一些人喝蜂蜜，是為了解決便秘問題。但由於儲存的溫度高了活性酶損失了，和食用的時候用開水沖服，活性酶直接殺死。從而沒有達到調理便秘的作用。這時她就覺得這蜂蜜是不是假蜜呀？實際上是他的儲存方法，使用方法不對。

3.生薑蜂蜜水是冬季，最好的飲料，大家可以嘗試著，結合自己的口味兒調整比例，多喝生薑蜂蜜水。一個月就能感覺出效果。

首先你要確認你的蜂蜜是否是真的成熟蜂蜜，熟蜜當中會有酶，所以服用的時候不應超過五十攝氏度。如果你用的是濃縮蜜，那麼怎麼吃都是可以的。

冬季在四季養生中要補腎的季節，黑色入腎經，所以以黑芝麻或者黑豆配蜂蜜的話會是很不錯的選擇！

夏天可以考慮涼開水衝蜂蜜，冬天如果天然冷，可以考慮45度以下的溫開水衝蜂蜜，因為溫度高會破壞蜂蜜的活性酶！

蜂蜜作為藥用，在中國已有數千年的歷史，功效良好。明代醫學家李時珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。”

蜂蜜在單獨使用時營養價值高、保健效果好，具有補中益氣、安五臟、調和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養心之功效，若能與其他食物或中藥搭配使用，則能發揮更多的食療和藥療作用，不同的人群與不同的徵兆應該用不同的方法。

冬季為多發病季節，下列病症都是在冬季容易出現的，我為大家一一介紹其中蜂蜜該如何食用。

用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效；或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，然後加入蜂蜜，待涼後食用，可潤腸通便。

用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

丹參10克、首烏10克，水煎取汁，衝蜂蜜1—2勺內服，對治療冠心病有幫助。抵抗力低下早上起床後和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果；或用靈芝10克煎水後，取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果，特別適合癌症患者手術後食用;此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補氣。

用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水後，加入2勺蜂蜜，可明目、養肝腎。

用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補血益氣的功效。

用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。

用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦；或用油將核桃炒黃，然後加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達到同樣的效果。

用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達到美容養顏的效果；此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

用百合100克、粳米100克熬粥後，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神；或用玫瑰花泡水後，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。

另外，蜂蜜雖然營養雖然很高，但並不是所有人都適合食用。比如嬰幼兒因為消化功能差所以不適宜食用蜂蜜，還是腹瀉患者也不適宜食用蜂蜜。還有現在社會上假的蜂蜜太多，所以我們在選擇食用蜂蜜時一定要選擇正規的地方購買蜂蜜。