1 單吃：買正宗的南韓泡菜，當作開胃菜，或是配飯吃，味道都很棒
2 包飯糰.用那種放在飯上的那種紫菜,然後放入泡菜和肉類做飯糰.很好吃。
3 可以做拌飯方法：
製作材料：
主料：牛肉片 3片 甜不辣、芹菜 各適量 菠菜 70公克 辣泡菜 2大匙 荷包蛋 1個 白飯 1碗 芝麻 少許 蒜末 1小匙
調味料A：辣豆瓣醬 1大匙 糖 1小匙 調味料B：鹽 1/3小匙 糖 1/3小匙 調味料C：醬油 1/2大匙 糖 1小匙
做法：
(1)將甜不辣切片、芹菜切段備用。
(2)將處理好的甜不辣及芹菜入油鍋，加入調味料A炒勻起鍋。
(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，並加入調味料B炒勻起鍋。
(4)起油鍋，煎牛肉片用調味料C調味煮熟後起鍋。
4 泡菜湯具體做法如下：
1、 石鍋放在火上，開小火，注意火一定要小，把五花肉切成片放入石鍋煸炒，不要放油，因為本身五花肉就出油。把五花肉慢慢的栲至出香味，油也基本上出來，放入大蒜片一起煸炒，煸出香味放上一勺南韓辣醬（超市有賣），再一起炒。
2、肉炒八成熟時加入南韓辣白菜一起炒，出香味加湯或水，還是小火煮
3、等水快開的時候加入一些海鮮（按照自己的口味，不放也可以）如蝦兩到三隻，蛤蜊，貝類均可以，放湯以後所加的東西都是根據自己的口味。
4、放入切好的豆腐片一起煮。
5、調味
因為南韓泡菜本身就鹹，所以應事先嚐一下鹹淡視情況加鹽，味精，出鍋時撒一些小蔥花。直接端上桌，就米飯吃，香啊。
要做泡菜湯儘量要準備一個石鍋，也可以是砂鍋。
5 美味的泡菜餅~
主料：泡菜
輔料：雞蛋、糯米粉、炸粉
調料/醃料：辣椒麵、牛肉粉、白糖
製作過程
1.將泡菜切成細絲，放在容器中加入配料、調料拌勻。
2.煎鍋上火入油，加熱後放入剛調好的面，將其攤平。
3.煎熟一面後翻轉麵餅，將另一面煎熟即可。
6 泡菜炒五花肉 配 白煮豆腐做法：
1、五花肉放鍋中煸出油，放入蒜片煸出香味，放入泡菜一起炒調味盛盤。
2、把北豆腐切片放入白水中煮，水中加點鹽，以防豆腐碎掉，煮熟盛盤
3、吃的時候把豆腐平放，上面蓋一塊五花肉，再加一片辣白菜，一口吞下，那種香，只有你吃了才知道，真的很好吃啊。
7 泡菜炒飯:
泡菜放一段時間可能會有一點發酸,這是泡菜隨時間發酵的結果,這時的泡菜做炒飯最好吃了.在鍋裡放一些油,待油開了以後把泡菜放進去炒一下,再把米飯倒進去,炒勻,一盤香噴噴的辣白菜炒飯就做出來了. 這是南韓人很傳統也很流行的一種吃法,真的很不錯哦.既好吃,做起來也很簡單呀!
1 單吃：買正宗的南韓泡菜，當作開胃菜，或是配飯吃，味道都很棒
2 包飯糰.用那種放在飯上的那種紫菜,然後放入泡菜和肉類做飯糰.很好吃。
3 可以做拌飯方法：
製作材料：
主料：牛肉片 3片 甜不辣、芹菜 各適量 菠菜 70公克 辣泡菜 2大匙 荷包蛋 1個 白飯 1碗 芝麻 少許 蒜末 1小匙
調味料A：辣豆瓣醬 1大匙 糖 1小匙 調味料B：鹽 1/3小匙 糖 1/3小匙 調味料C：醬油 1/2大匙 糖 1小匙
做法：
(1)將甜不辣切片、芹菜切段備用。
(2)將處理好的甜不辣及芹菜入油鍋，加入調味料A炒勻起鍋。
(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，並加入調味料B炒勻起鍋。
(4)起油鍋，煎牛肉片用調味料C調味煮熟後起鍋。
4 泡菜湯具體做法如下：
1、 石鍋放在火上，開小火，注意火一定要小，把五花肉切成片放入石鍋煸炒，不要放油，因為本身五花肉就出油。把五花肉慢慢的栲至出香味，油也基本上出來，放入大蒜片一起煸炒，煸出香味放上一勺南韓辣醬（超市有賣），再一起炒。
2、肉炒八成熟時加入南韓辣白菜一起炒，出香味加湯或水，還是小火煮
3、等水快開的時候加入一些海鮮（按照自己的口味，不放也可以）如蝦兩到三隻，蛤蜊，貝類均可以，放湯以後所加的東西都是根據自己的口味。
4、放入切好的豆腐片一起煮。
5、調味
因為南韓泡菜本身就鹹，所以應事先嚐一下鹹淡視情況加鹽，味精，出鍋時撒一些小蔥花。直接端上桌，就米飯吃，香啊。
要做泡菜湯儘量要準備一個石鍋，也可以是砂鍋。
5 美味的泡菜餅~
主料：泡菜
輔料：雞蛋、糯米粉、炸粉
調料/醃料：辣椒麵、牛肉粉、白糖
製作過程
1.將泡菜切成細絲，放在容器中加入配料、調料拌勻。
2.煎鍋上火入油，加熱後放入剛調好的面，將其攤平。
3.煎熟一面後翻轉麵餅，將另一面煎熟即可。
6 泡菜炒五花肉 配 白煮豆腐做法：
1、五花肉放鍋中煸出油，放入蒜片煸出香味，放入泡菜一起炒調味盛盤。
2、把北豆腐切片放入白水中煮，水中加點鹽，以防豆腐碎掉，煮熟盛盤
3、吃的時候把豆腐平放，上面蓋一塊五花肉，再加一片辣白菜，一口吞下，那種香，只有你吃了才知道，真的很好吃啊。
7 泡菜炒飯:
泡菜放一段時間可能會有一點發酸,這是泡菜隨時間發酵的結果,這時的泡菜做炒飯最好吃了.在鍋裡放一些油,待油開了以後把泡菜放進去炒一下,再把米飯倒進去,炒勻,一盤香噴噴的辣白菜炒飯就做出來了. 這是南韓人很傳統也很流行的一種吃法,真的很不錯哦.既好吃,做起來也很簡單呀!