這個問題要分開看，首先，管住嘴，是減肥的前提，但管住嘴，又分怎麼管？難道我們都不吃東西了嗎？會吃，才是減肥的前提，很多胖子都是營養不良，和搭配不合理造成的，要調整飲食結構，不是高油高脂高鹽的食物，多吃，高蛋白質，低脂肪，高膳食纖維素的食物。減肥期間，在蛋白質，脂肪，碳水滿足身體基本需要的前提下，可以大量食用蔬菜來充飢，確保不會捱餓，而影響工作。

減肥的老話了，管住嘴邁開腿，在還沒有那麼多飲食知識，減肥產品，訓練體系，產品科技的年代，就流行的一句樸素老話。

事實上，這句老話最早的出處並不是減肥，而是提倡身體健康的養生方式，是中醫裡面經常會提到的老話，而只是近幾年，減肥事業如火如荼，舊瓶裝新酒，又被重新提出來了。

那麼鑑於這樣一種差別，我們還是需要從減肥的本質根源和這句老話闡述的樸素真理之間尋找線索，來探究究竟是否可以減肥。

減肥本質是熱量攝取小於熱量消耗

時至今日，這個顛簸不破的本質，已經家喻戶曉，連沒去過健身房的朋友也知道這句話的意思。就是吃東西，就是攝入熱量，“邁開腿”就是輸出熱量。這就是減肥的本質。

那只是邁開腿是否就管用了？

顯然是不夠的的，因為還得管住嘴呀，那就跑題了。事實上，我們要探討的很重要的一方面是，我們的熱量輸出，也就是消耗，其實包括三個方面;

新陳代謝。約佔每天熱量消耗的60~70%運動消耗。約佔每天消耗熱量的20~30%食物消化補償。約佔10%。

說到這裡可能大家逐漸就明白了了，所謂邁開腿只是佔了，我們每天熱量消耗的三分之一不到，即使天天一個馬拉松，消耗的熱量也比不過我們的新陳代謝，當然，每天一個馬拉松，人首先就受不鳥了。。。。

老話的本質是一種生活方式

所以，剛剛我們解釋了字面意思並不具備科學性。那麼是否老話就是錯的，是一無是處的呢？

下面就是體現我們中文博大精深，東方文化神秘莫測的部分了。

既然這句老話脫胎於中醫，那麼我們傳統的中醫與西方的科學理論本身是兩種不同的體系，建立的基礎就是不一樣的，現代的減肥理念脫胎於西方科學，講究數字量化，講究精確分類。而我們的傳統智慧講求的是整體，那麼從這個角度來考量，我們的老話就有了其正確性：

管住嘴邁開腿是一種生活方式。

管住嘴，邁開腿確實可以減肥。對於減肥而言，管住嘴是基本條件，邁開腿是輔助因素。只管住嘴就可以減肥，只邁開腿管不住嘴就會導致減肥失敗。

管住嘴

對於減肥而言，管住嘴一個是控制住飲食攝入熱量，一個是最佳化飲食的結構。

肥胖的原因在於日積月累的飲食熱量超標，和過多攝入高糖高脂高熱量食物。減肥時，就需要去控制飲食熱量，調整飲食結構。

控制飲食熱量不等於節食，身體運轉需要基本的代謝熱量來維持， 在減肥期間，每日飲食攝入熱量不能低於自己的基礎代謝熱量。

基礎代謝熱量約佔人體一日熱量總消耗的百分之六十五。減去一公斤的脂肪需要消耗熱量7700千卡，為了保證減肥效果，一日的飲食總攝入量應控制在不低於基礎代謝熱量，與日常熱量消耗保持不低於500千卡熱量缺口。

在飲食結構上應避免高油高糖高脂肪食物，選擇低脂低糖低熱量高纖維高蛋白食物。這樣不僅能緩解因為控制熱量帶來的飢餓感，還能有效促進脂肪分解，達到降低體脂的目的。

多吃粗糧，少吃精製碳水化合物，多吃蔬菜，少吃水果。多吃低脂高蛋白肉類，少吃肥肉，動物內臟，加工肉類。多喝水，少喝飲料。以及保持充足睡眠。

邁開腿

邁開腿有助於增加熱量消耗，製造更大的熱量缺口，維持和提高基礎代謝熱量，以及增加身體肌肉含量。

減肥期間由於體重下降，會導致基礎代謝隨之下降，為了保持減肥效果需要降低飲食攝入熱量或提升運動量，才能更快的突破平臺期。肌肉含量的增加不僅不會導致基礎代謝熱量降低，還有可能提升基礎代謝熱量。一公斤肌肉可以額外增加70千卡的消耗，肌肉越多，基礎代謝自然也就越高了。

減肥的核心在於減脂，只有脂肪含量下降時，才會有利於後期繼續保持減肥成果。對於減脂，首先是飲食上的控制，然後是運動的消耗。肌肉含量增加，脂肪自然也就減少了。

對於減肥管住嘴邁開腿是完全正確的。

管住嘴邁開腿大體上說是沒有什麼問題的，但是很多人也容易因為這句話走進誤區。因為管住嘴不是不吃而是不吃高熱量的食物且食量控制在合理的範圍內，邁開腿不是光是不坐著不躺著就行，還需要一份科學的運動計劃才能把減肥落實下去！