1.用於動物飼料的加工製作
2.作為蘑菇等菌種的培養基質
3.將麥糠、麥秧及時覆蓋到果園的樹盤上，可以起到以下一些作用：防止水土流失，保持土壤水分；保溫防凍；增加土壤的有機質含量，改善土壤的理化成份；有效地減輕蘋果紅點病、皴皮裂口以及微量元素缺乏症等生理病害。
4.麥糠製造刨花板；造紙
5.直接做燃料，但這樣做利用率不高，還汙染環境。所以現在採取經沼氣池中發酵以後，將沼氣作為燃料。
6.將其經發酵後，也可用於製作生態有機肥料。
7.將其用於養殖過程的綠色養殖技術主要利用其物理吸附能力。麥糠、麥秸、稻殼、稻草、樹葉、鋸末、黃土等，對惡臭氣體有一定的吸附能力，使用以上物質作為圈舍墊料並定期更換，可以吸附掉糞便中大部分的惡臭氣體，從而達到減少溫室氣體釋放的目的。
8.食用養生價值：麥糠的營養價值很高，它的主要成分是纖維素、此外還含有鐵、鉀、維生素（主要為b族）等營養成分。其中維生素B6對癲癇病人有好處。此外，有些研究表明：經常食用麥糠等粗糧可以降低膽固醇，預防結腸癌、乳腺癌、動脈粥樣硬化等。米糠和麥糠中的膳食纖維含量最高,它們可促進大腸的蠕動,縮短食物在大腸裡停留的時間,防治便秘;另一方面它們能像海綿一樣,吸附腸道內的有毒物質,並及時排出體外,減少腸道對廢毒物質的吸收。亞麻籽和麥糠被譽為名副其實的大體積纖維食物明星。所以它對女性美容幫助很大專家提示:每進食一匙纖維食物,至少要飲150毫升水,否則大體積食物將無法發脹而產生積極作用。
1.用於動物飼料的加工製作
2.作為蘑菇等菌種的培養基質
3.將麥糠、麥秧及時覆蓋到果園的樹盤上，可以起到以下一些作用：防止水土流失，保持土壤水分；保溫防凍；增加土壤的有機質含量，改善土壤的理化成份；有效地減輕蘋果紅點病、皴皮裂口以及微量元素缺乏症等生理病害。
4.麥糠製造刨花板；造紙
5.直接做燃料，但這樣做利用率不高，還汙染環境。所以現在採取經沼氣池中發酵以後，將沼氣作為燃料。
6.將其經發酵後，也可用於製作生態有機肥料。
7.將其用於養殖過程的綠色養殖技術主要利用其物理吸附能力。麥糠、麥秸、稻殼、稻草、樹葉、鋸末、黃土等，對惡臭氣體有一定的吸附能力，使用以上物質作為圈舍墊料並定期更換，可以吸附掉糞便中大部分的惡臭氣體，從而達到減少溫室氣體釋放的目的。
8.食用養生價值：麥糠的營養價值很高，它的主要成分是纖維素、此外還含有鐵、鉀、維生素（主要為b族）等營養成分。其中維生素B6對癲癇病人有好處。此外，有些研究表明：經常食用麥糠等粗糧可以降低膽固醇，預防結腸癌、乳腺癌、動脈粥樣硬化等。米糠和麥糠中的膳食纖維含量最高,它們可促進大腸的蠕動,縮短食物在大腸裡停留的時間,防治便秘;另一方面它們能像海綿一樣,吸附腸道內的有毒物質,並及時排出體外,減少腸道對廢毒物質的吸收。亞麻籽和麥糠被譽為名副其實的大體積纖維食物明星。所以它對女性美容幫助很大專家提示:每進食一匙纖維食物,至少要飲150毫升水,否則大體積食物將無法發脹而產生積極作用。