有籽的海南青檸檬不如泰國無籽青檸檬好，不吃掉也浪費了，想想辦法。要是有電飯煲做檸檬膏的經驗看這個方子會比較容易些，不然也可以參考一下這裡其他大神的做法。

用料

西柚檸檬膏的做法

2斤青檸檬全部擦出皮屑，海南青檸檬白囊多，籽苦，只有皮和汁能用。

西柚皮本來也可以放進去的，但是怕表皮有防腐劑什麼的放棄了，只取了西柚果肉。

擦完皮屑的青檸檬切塊榨汁，一個個剔籽實在太費勁，還是隻取汁的好。

果語還是榨的蠻幹的，榨出來的汁可以過濾一下，濾掉混進汁裡面的小籽。

然後就開始電飯煲熬檸檬膏一樣的過程，檸檬汁，檸檬皮屑，西柚果肉，以及冰糖一起放進去，稀飯或者熬湯模式都可以，保溫至少8個小時，然後根據情況加冰糖或者收汁，很美味哦！

材料雞肉，大蝦，海鮮菇，剁椒，青紅椒，乾紅椒，紫洋蔥，大蔥葉豆腐，韭薹，魚蝦丸，油麥菜做法準備：雞肉，切成粗條，加生抽，花椒麵，茴香粉，料酒醃上；大蝦去蝦線蝦泥，加鹽，料酒滷上海鮮菇，用手掰成小段；油麥菜切段，韭薹1把魚丸蝦丸切片，青紅椒切段，洋蔥切段，蔥葉切大段，鮮剁椒，2個，乾紅椒2個，去籽，切段，小辣椒切段，祘切片。2、煎豆腐。煎豆腐其實很容易的，鍋裡放上油，不必太多，然後把豆腐切片，一下子倒進鍋裡，用鏟子把豆腐推開。就可以了，此時你可以做點其他的事了。3、這個時候，雞肉已經滷好鍋裡下洋蔥，炒雞肉，炒到變色，加入海鮮菇，魚蝦丸翻炒，加生抽，繼續翻炒放青紅椒