今天的社會要說越老越吃香的行業，基本上都是一些手工活。當然也有許多科學，科技領域的老專家，老工程師，老教授等，都是越老越吃香。

第一，老廚師，這個可是個好職業，一輩子基本上不餓，有時一家子不餓。從學徒到高階，特級，需要工作十幾年，二三十年，現在真正有本事的老廚師被老闆們幾十萬，上百萬年薪聘請重用。有的還受到中央首長的接見。真是越老越吃香。

第二，老中醫，中醫一定要老！越老經驗越豐富，越老水平越高。有真本事的老中醫，看你一眼舌頭，搭上一次脈，便知你得了什麼病，開一方便見效。馬路上的小廣告語，老中醫，一針靈。基本上都是騙人的，但是老中醫在人們心中的地位可想而知。

第四，老法師，什麼叫老法師，就是那些，磚石，書畫，文物等監定家。他們越老越厲害，火眼鑫鑫，一旦有假，一眼看出，各位看官你看電視監寶節日中座在臺上的基本上都是老法師。

第五，老水電工，張家停電了，他跑來三下五除二，修好了，李家水出毛病了，他一來一切Ok。有什麼問題基本上憑經驗，一查便知，越老越吃香，有些物業，都是求著那些退休的老水電工。給高薪留住，好解決問題嘛。

好了要說越老越吃香的行業多了去了，太多太多。無法一口氣寫完，今天就寫這些，寫的不俱體，請斧正。

目前存在少有一些的專業是屬於青春飯的行業，例如：空中乘務專業、地鐵安檢等。青春飯行業更多是會受到行業高速變化以及對體力的高要求的雙重特點限制。往往從業者到了一定年齡以後不得不面對自己身體和思想的逐漸落後而被新鮮血液代替。所以從業者要慎重選擇所學的專業同時也要考慮長遠職業規劃。

那麼哪些專業會隨著年齡和從業經驗的豐富會越來越吃香，回報越來越豐厚呢？

第一，越老越吃香的工作，一定不能是體力勞動，最起碼不能是繁重的體力勞動；

第二，這份工作，要做好，需要長時間的經驗和技能的累積，不能隨隨便便的人能夠精通；

第三，知識更新換代不能太頻繁或者太快速，沒過幾年，之前積累的幾年經驗，幾乎都被淘汰乾淨，這樣意味著從零開始。有發展前景的工作，知識更新換代不會太快速，也不意味著會停滯；

第四，人生經歷越豐富，為人處世方面就顯得越圓潤。這也是為什麼做生意的人一般都是年紀稍長的人才容易成功；

第五，年紀越大，所積累的人脈越豐富，從人脈中派生的價值也就越可觀。

所以，不需要從事體力勞動的，又需要長時間經驗和技能累積的工作，有以下一些：

一、醫學類：臨床醫學、口腔醫學

醫生從事的是高科技和高風險的職業，人才培養週期也大於其他行業，因此，做醫師自然越老越值錢。如果做到資深骨幹，名利雙收不是夢。哪怕退休以後，公立醫院返聘工資一千元左右的老醫生，在民營醫院拿十幾萬、幾十萬是很常見的。

二、教育類：漢語言文學、數學、英語、物理、化學等基礎學科

教師也是一個以經驗為導向的行業，同樣的內容，經驗越豐富的老師，對重難點的把握更準確，這一點老師和醫生都是一樣的。中小學教師，面對的是有升學壓力的學生，故而傳授“方法”顯得極其重要，如果能在短時間內提高學生學習成績，必然為快速獲取高薪增加了砝碼。

三、律師：法學

律師的工作性質類似於醫生，屬於經驗行業。所有的實習律師都必然要經過一個短時期的相對“貧困”期，但一旦轉正，收入就會逐年快速上升。普通的諮詢都要按照小時收費。隨著從業時間的增加，行業知名度會不斷提高，收入也會快速遞增。

四、建築類：建築學、建築工程

建築設計師屬於稀缺性人才。因為，建築設計師必須擁有深厚的文化底蘊以及廣博的閱歷，因為建築反映的不僅是建築本身的造型和內部的空間關係，更反映了設計者的人生觀以及建築所蘊涵的藝術文化。

五、企業財會類工作：會計學、財務管理、審計學

會計職業以其低風險、高穩定、需求大、薪資高等特點，被稱作“金飯碗”、越老越吃香的熱門職業。全世界那麼多的行業，哪個行業可以缺少會計的身影呢？哪家公司不需要會計人員呢？會計不僅僅是一個蒸蒸日上的職業，同時也是個永不衰退的職業。與其說會計是一門技術，還不如說會計是門手藝。過了60歲你想要退休都不行，企業絕對會高薪返聘你。

要知道，會計行業講的是“薑還是老的辣”。以會計作為職業，你會獲益很多，既能充分鍛鍊能力，增強自己的核心競爭力，更可以全面瞭解企業的運作方式。很多商界成功人士最早都是從事會計工作的，同時，很多大企業的財務總監必須具有會計背景。在世界500強公司，40%以上的高階管理人員出身財務管理部門，有的甚至出任企業Quattroporte。