回覆列表
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1 # 仇讎趣生活Vlog
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2 # 季風景
家用切菜板的材質有好幾種選擇，最近網上有一種不鏽鋼的菜板非常好用，非常薄，輕巧，用完以後容易打理，不存在菜板面的積水問題，質量非常好，結實耐用。
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3 # 讀心情感者
1、切瓜果，用塑膠菜板。塑膠菜板多以聚丙烯、聚乙烯等製成，不適合切一些油脂大的食物，否則不好清洗。塑膠菜板不耐高溫，熱的東西放在上面切，很容易變形。瓜果等涼的水果可以切。
2、切肉或其他蔬菜，用竹菜板。竹菜板是天然植物製成，材質較為結實且不容易開裂或掉渣，汙垢不易被塞在縫隙裡，比較乾淨，清潔起來也更方便。因竹菜板容易風乾，不容易發黴，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由於厚度不夠，多為拼接而成，使用時經不起重擊，所以最好用來切菜或水果，也不適合重擊。
3、不管什麼切菜板，用後及時清洗，立於通風處。
祝你健康長壽！
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4 # 啊美生活錄
家用切菜板的材質有好幾種選擇，最近網上有一種不鏽鋼的菜板非常好用，非常薄，輕巧，用完以後容易打理，不存在菜板面的積水問題，質量非常好，結實耐用。
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5 # 盛夏的夕陽95207071
家用，你覺的哪種切菜板最好用呢？要說哪種切菜板好用，我個人認為，切菜板要根據個人的實際情況，來挑選。不光只想好用，還要有實用性的，耐用、衛生、環保、方便，這些都是很重要的。
目前，市場上有好多種切菜板，至於哪種好用，我先大體的說一下這幾種常用的切菜板。
柳木板：木質紋理細膩，絲條柔韌性，強度優良。柳木，在我們這個地方，是做切菜板的首選木材，也可做菜墩。
椴木板：東北的椴木木質優於我們本地的柳木，是目前做切菜板最好的上等木材，也可做菜墩。
竹膠板：一般都是用橫截絲紋。乾淨好用，但怕燥，不耐用。
塑膠特製菜板：輕便，易用切青菜之類，切肉類易打滑，易掉渣，對人體有害。
縱觀所有普通切菜板，個人認為，最好的，並切實用的切菜板，就是東北椴木板！能剁！能切！不輕易掉渣，再著，就是本地柳木板，效果，你用過就知道！
很榮幸回答這個問題，說起菜板大家都比較熟悉，這是廚房中最基本的用品，但是切菜板什麼材質比較好呢？相信有很多人都對這個問題不知道如何回答，以為菜板隨便選擇一個就可以了，其實菜板的選擇也是非常重要的，接下來仇讎就為大家介紹一下哪種材質的菜板比較好？以及廚房菜板選購技巧，一起來看看吧！
一、哪種材質的菜板好1、竹質菜板
合格的竹菜板應是天然植物製成，材質較為結實且不容易開裂或掉渣，汙垢不易被塞在縫隙裡，比較乾淨，清潔起來也更方便。因竹菜板容易風乾，不容易發黴，有異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由於厚度不夠，多為拼接而成，使用時經不起重擊，所以最好用來切菜或水果，剁肉則不太適合。
2、塑膠菜板
塑膠菜板多以聚丙烯、聚乙烯等製成，不適合切一些油脂大的食物，否則不好清洗。塑膠菜板不耐高溫，熱的東西放在上面切，很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑，長期使用甚至有致癌的危險；而有些質地粗糙的塑膠菜板，還容易切出碎末，隨食物進入體內，對肝、腎造成損傷。
3、木質菜板
木製的菜板材質很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進體內，長期下來有損健康。此外，
木質菜板用久了，切痕容易積蓄汙垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反覆使用，更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強，不易風乾，如果長時間在潮溼環境下，很容易發黴，導致腸道疾病的發生。因此，木製菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時，這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭，白果木、皂角木、樺木或柳木製成的菜板較好。
二、廚房菜板選購技巧1、看厚度
菜板的第1大選購竅門，就是要看它的厚度。一般來說，菜板的厚度越厚，它就越耐用。相反，質量越差，它的厚度就越薄。所以消費者在挑選時，首先要注重它的厚度檢查。
2、看表面
菜板的第2大選購竅門，就是要看它的表面。一般來說，菜板的表面越整潔，它的做工就越好。相反，質量越差，它的表面就越有瑕疵。所以使用者在挑選時，還要注意它的表面。
3、看材質
菜板的第三大選購竅門，就是要看它的材質。由於材質的不同，其菜板的價格和使用壽命也會有所不同。所以消費者在挑選時，還要注意它的材質檢查，以免日後出現問題。
4、看品牌
菜板的第四大選購竅門，就是要看它的品牌。一般來說，菜板的質量越好，它的品牌知名度就越高。所以消費者在挑選時，還要注意檢查它的品牌，以免買到劣質的產品。
5、看尺寸
菜板的第五大選購竅門，就是要看它的尺寸。一般對於菜板的尺寸，我們主要是根據自己的實際需要來選擇的，所以消費者在挑選時，還要注意它的尺寸，以免在使用時出現不適。