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  • 1 # ltlkk38345

    老人喜歡吃糖危害:引起胰島細胞功能下降,引起血脂升高、肥胖,甚至引起動脈粥樣硬化。我們日常生活中所說的糖,例如白糖、紅糖、糖果、甜食等,由於含糖量太高,進食過多會加重胰腺胰島細胞的負擔,最終引起胰島細胞功能下降,出現糖尿病。同時多餘的糖還會轉化為脂肪,引起血脂升高、肥胖,甚至引起動脈粥樣硬化。這些糖類老年人要少吃甚至不吃。一般的水果含糖量並不是太高,而且富含人體所需的各種維生素、礦物質,可每日進食一些;但香蕉、葡萄、荔枝等含糖量高的水果應儘量少吃,糖尿病患者應禁食。 隨著年齡的增加,與血糖相關的胰腺、肝臟、胃腸等臟器功能會逐漸退化,身體調節血糖的能力會有所下降,會出現糖耐量降低甚至糖尿病。所以老年人吃糖要比年輕人謹慎一些,當然也不是一點都不能吃。 糖並不是“洪水猛獸”,對一些容易出現低血糖的老年人以及糖尿病患者,糖有時還能救命,應隨身攜帶。糖的攝入既不能過多也不能過少,正確的做法是每天進食一定量的主食及水果,同時應儘量少吃甚至不吃白糖、紅糖、糖果、甜食及其他含糖量高的食物。擴充套件資料:老人吃甜食的飲食原則1、飯前、睡前不宜吃糖飯前吃糖容易影響老人正常的食量,因此最好在兩餐之間吃,還不會引起血糖的過度波動。老年人睡前吃糖及服用含大量果糖和葡萄糖的滋補品或糖漿類藥品後,會使血液黏稠度增高,從而導致夜間心腦血管疾病的發生率升高。2、要吃得甜而不膩、甜而不黏很多甜點心都含有大量的油脂,而且是飽和脂肪,比如酥皮類點心。還有一些黏糯的甜食,比如打糕、南瓜餅等也不適合。因為黏性食物容易刺激老人本就脆弱的腸胃。3、吃甜要適量老人吃甜應保證每天從糖類食物中攝入的熱量不超過每天總熱量的10%。假設一個老人一天需要1600千卡熱量,那麼從糖裡攝入的就不能超過160千卡,相當於40克糖,這其中還包括了從加工食品中攝入的糖分。如果有糖尿病或肥胖的老人,應進一步減少吃糖的量。

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