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1 # 金輝財稅
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2 # Tina馬
我在幾年前也會有這種擔心,所以寧願早起煎個餅,也不願意這樣煮粥。
但現在個人覺得這種擔心是沒必要的,米放在清水裡泡幾個小時也不會有什麼異變,就是會發酵幾個小時,但是就像蒸饅頭一樣,麵糰也是需要發酵幾小時的。
更何況煮粥是需要煮沸的,並聯系加熱一個小時左右,也是很好的殺死微生物啊!
現在大家飲食開始加入粗糧了,預約煮粥可以隨心所欲的放各種難煮的五穀,是非常好的事情。
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3 # 微微胖的二嫂子
我一般都是預約4小時,因為我晚上睡的晚,臨睡覺之前預約,早晨起來後,米飯已經好了,還不那麼熱,吃著正好。
浸泡後的大米做出的米飯比直接做出的米飯口感好,格外香甜。
我認為對身體沒有危害!
煮米飯也就半小時左右時間,工作在忙也不會缺這半個小時呀!。
下班回家以後,先把米飯煮上,然後就開始炒菜,當菜炒好飯也就好了。
每個人每天都要吃喝拉撒,吃飯最不能最不該講究,要享受生活,很多時候就體現在吃喝上面。
我岳父岳母是成都人,對吃喝很有講究。
每天做飯很用心,吃飯是一件很愉快很享受的過程,葷素搭配還有湯。
現在,上班族很忙很累,沒有按時按點吃飯和睡覺,經常不吃早餐,午飯點外賣吃盒飯,晚上大吃大喝。
我進入社會已經快二十年,我有很嚴重的膽結石和胃病,就是因為我長期吃飯不規律造成的嚴重後果。
最近幾年,有各種懶人電器,就是為了節約時間,而且銷量還不錯。
至於對身體有沒有傷害,這個不好好。
平時,米飯在電飯煲保溫幾個小時,再次吃的時候,米粒就會變硬,有點咯牙確實不好吃。
另外,長期吃泡麵,對身體更不好。