野果蛇莓，在我們那裡也叫蛇果子，也有叫蛇泡的。小時候，家人總會告誡我們，這些紅豔豔的野果子是不能吃的，毒蛇經常會在這些野果子中間爬來爬去的，導致果子會有毒，不能吃。不過，雖然聽了家人那麼說，但是也有人說可以吃。好奇心，加之嘴饞了，就沒忍住，偷偷的自己吃了幾顆。

當時，心想果子表面有毒，就把表皮剝掉，只吃裡面就好。最後，吃了幾個蛇果子以後，也沒覺得有什麼不好，才知道家人說的並不對。蛇果子是可以吃的，但是這裡必須注意，因為蛇莓是長在很矮的草本植物上的，避免不了一些有毒蟲蛇類東西爬過，而導致蛇莓表面會留下一些有害物質。所以在吃了以後，可能會導致一些不好的反應。在野外，我覺得最好不要去吃這些野果子。

雖然，蛇莓有很高的營養價值，但是在水果攤，水果店裡面，並沒有發現專門售賣蛇莓的。我個人覺得，蛇莓沒能大量出現在水果攤上，原因有下面幾個方面。

一、口感一般。水果能夠被很多人接受，至關重要的一點，就是好不好吃，而蛇莓的口感確實很一般，基本上是沒有任何口味的，寡淡無味且無芬芳。較差的口感，導致蛇莓基本上沒人會喜歡吃。

二、產量低。蛇莓果非常小，且一株蛇莓苗能夠結的果子非常少，但是若要真拿到市場上去售賣。價格不能高的情況下，又產量低，自然無法獲得高收益。收益不好，村民的積極性就非常低，自然就畝收入非常的低。

三、不易採摘，不耐運輸，不耐儲存。蛇莓比草莓都嬌嫩，即使較大面積種植以後，等果子熟了，卻根本不知道如何去採摘果子以減少損失小。自然對運輸的要求以及儲存都會造成一個極大的成本。

所以，我覺得大量種植蛇莓，並不是一個很好的農業種植專案。除了你能從藥用價值上面，找到穩定的銷售渠道。以上是我個人看法，僅供參考。

蛇莓目前已被列入中草藥名列，因此在市場上多數是以藥材的形式進行流通。目前來說，蛇莓的價格不算太貴，大約在5元左右一斤，而蛇莓藥材乾草價格就相對比較貴了，一般可達50多元一斤。當然除了藥材之外，蛇莓還因其獨特靚麗的外觀，成為了盆栽市場的新寵兒，很多人都會購買蛇苗種子在家種植蛇莓盆栽，而市場上的蛇莓種子價格大約在130-180元一斤。

從價格方面來看，蛇莓的經濟價值還是不錯的，因此也吸引了眾多種植戶的目光。最後提醒大家的是，不同市場、包裝以及品質等因素的差異會造成蛇莓價格上的不同，建議大家還是去當地市場諮詢詳細價格。

小時候家裡的老人都勸我們說蛇莓被蛇舔過，有毒不能吃。但事實上，蛇莓是可以吃的，而蛇莓確實也有輕微的毒素，但含量很少，適量的食用並不會對於人體造成什麼副作用。需要注意的是，蛇莓性寒，因此脾胃虛弱的人應該少吃。另外，雖說蛇莓的外形神似草莓，但其食用口感卻比草莓遜色許多，而且蛇莓多生長與野外，免不了經常和蛇蟲鼠蟻打交道，因此上面很容易長寄生蟲，所以一般不建議大家吃蛇莓。

可以之前在山裡見過直接摘了就吃了！之後沒什麼問題！如果要吃建議一定要清洗乾淨，因為改果子多生長在各種草叢中，離地較勁，還是以衛生為主！改果市場前景個人不看好，一、口感一般，沒有什麼特別之處！二、產量少單果太小，不易成規模，市場成本較高！

我們這邊每年到七八月份很多這種果子的，都是純野生的，也叫蛇莓，有微量毒素，但對人體無多大影響，且很少有人食用，所以大部分是採來當藥材用的，當然也可以食用，但不要食用太多，以免中毒。

蛇莓可以吃，但很少有人會去吃，因為本身有微毒，且吃起來十分淡，沒什麼味道，但如果好奇的話，食用一點也是可以的，但不要太多，以免中毒。

但是，蛇莓的藥用價值卻是很高的，其全草都是可以入藥的，具有清熱解毒的功效。蛇莓不僅可以解蛇毒，而且還可以用於治療熱病、驚癇、咳嗽、吐血、咽喉腫痛、痢疾等多種病症。

野果蛇莓雖然說藥用價值高，全身都可藥用。但人常不建議食用，必竟它是一種野生的草藥，是有解毒消腫等作用，而不是人類的食品。是藥三分毒，因此，不建議人們去大量採食。當然，少量採食也是可以的。

就拿我們農村種植的金銀花，前幾年價格高。這兩年由於大量種植，銷路不好，已經掉價三分之一以上。好多種植農戶已經不摘荒廢在地裡了。

所以，搞蛇莓種植，我看前景不好。

咱們常見蛇莓是薔薇科蛇莓屬多年生草本植物，學名Duchesnea J.E.Smith（Rosaceae）。它的分佈地廣泛，但是較為零散，所以常見，但不多。據現代科學研究測定，蛇莓含有多糖、蛋白質、維生素、羽扇豆醇、木栓酮及單寧等物質。

中國對蛇莓的藥用歷史距今已有幾千年，對於蛇莓的食用沒有詳細的記載。部分人說可以吃，少許人說有“微毒”。個人我不建議大家食用蛇莓，原因有其二種：一是蛇莓它的“食用”尚存在爭議；二是蛇莓果實的口感味道不佳。

據我掌握的情況，目前在國內蛇莓還沒有引種馴化，藥用也為多野生種。“栽培”蛇莓目前還處於研究階段，所以前景不好定論。