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1 # 小明看財經
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2 # 搭西西
嗯,首先我覺得是可以的,因為小縣城。對海鮮吃方面也是有需求的,現在三四線的消費能力也挺高的,人們也不再只吃一些比較傳統的東西。特別是過年過節的時候需求量更大。
但是主要還是得看你的定位。最好要買一些比較中等價格的。在小城市人們圖的還是個新鮮便宜。最好不要買隔夜的,就是比如今天進了很多海貨,然後賣不完可以在一個特定的時間連著打折,然後儘量賣出去。首先有個口碑,你只有把口碑做起來了,後面才會留住一些老客戶。
最後就是要誠信不能缺斤少兩。寧願多給一點也不要少。可以送一些蔥。芹菜之類的。客戶很喜歡這種小恩小惠的東西。
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3 # 期海老牛
賣海鮮利潤是很高的,可以做這種類的生意。海鮮是最具營養的美食之一,深受眾多消費者喜愛,而且海鮮行業已經比較成熟,海鮮領域的經濟增長也非常快速,具有穩定的市場發展地。
目前市面上的海鮮店檔次分級比較明顯,有那種幾張桌子,一個小門面或者一個流動攤點的大排檔;也有裝修奢華,店面面積基本都在一二百以上平方的高檔海鮮店。
最重要的是尋找貨源,不要在一開始就尋找產地貨源,海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。
即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。所以,請先不要做尋找貨源這方面的研究。
找最近的批發市場進貨,那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。
去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場裡有水產攤位,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,穩紮穩打。
有了足夠的貨源渠道就要選一個好的地理位置來開店,鬧市區,或者夜宵一條街這種地方是最好的,海鮮店門市不需要太大,差不多就可以。
定期的進行促銷、讓利,到了一些節假日,大家聚餐多的情況下,可能會買比較多的海鮮,到時候也要多打折,多搞活動,吸引你的客戶來消費,從而帶來更多的客戶,形成自己的客戶群體,最終實現盈利。
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對於想做生意或投資創業的人來說,我下來說的話可能會比較直接!我建議你可以找一些做海鮮生意的店去打工,打個半年工,你就什麼都懂了。不用聽別人亂說,你自己打工就可以感受到這一切了。進入一個自己不懂的行業前,打工半年有助於快速認識到自己對這個行業的無知。畢竟對於任何行業的浪漫幻想,本質上都源自於對這個行業的無知。
怎麼說會叫你先去這個行業打本年工呢?其實很多人對於現金流的概念為0,根本沒有現金管理和槓桿的基礎知識。而自身現金儲備和抗風險能力為0,對於成本毫無概念,身家可能就那麼十幾萬幾十萬,不但虧不起,還想著吃一輩子,其實開店幾個月不賺錢就得倒閉,要做好這方面的心理準備!管理的能力為0,從來沒有管過3個人以上,根本不知道管人是怎麼樣困難的一件事。做事能力不足,過去只有一些打工的經驗,還不是這個行業的經驗,根本不知道一個做生意的流程有多麼繁瑣,對於稅務和各項檢查毫無處理經驗。
與人打交道能力不足,根本不懂如何和供應商進行談判,無法拿到最有優勢的價格。
甚至很多人都不知道做生意到底是什麼,就是以為投點錢開家店就能收錢,這種人在現實生活中多的不要不要的。
不知道你想做海鮮生意的地方是那裡,只能給一些資料你參考一下,關於海鮮進貨和貨源批發:
關於產區:
國內海鮮主要就是三四個大產區,渤海、黃海、東海以及南海部分。不同產區的優勢貨源和貨品以及價格是不一樣的。並不是你想要什麼貨就可以提供的。渤海以大連周邊為主,黃海地區以煙臺青島等,江蘇處於東海黃海交界處,海產品比較豐富,主要產地是連雲港和呂四。東海地區以浙江舟山、福建等地。就特色產品而言,比如遼寧的海參不錯,舟山主要是東海的貨品等等,不做細述。還有,貨品品質也與周圍海域的工業化程度有關,重工業發達地區的汙染相對較重,渤海和山東等地不是很好。
關於海鮮種類:
基本上就是魚蝦蟹貝藻,然後也分為鮮貨、凍貨、乾貨。藻類,連雲港地區的紫菜(海苔)加工業很發達。 鮮貨,保質期短一點;凍貨、乾貨,一般半年沒問題。
關於價格:
海鮮批發價格,受季節和行情影響比較大。另外,不同季節、不同品類也是有區別的,價格方面,甚至每幾天都是浮動的。還因各地的經濟發達程度不同,像青島、舟山、汕頭等地價格相對是偏貴的,但連雲港、北海相對就會便宜一些。
關於運輸:
量大,一般都是冷鏈車直接送達;像上海、杭州等地,我們地區都是有車直達的,比較頻繁。
量小,一般走直達的物流,目前大巴車帶貨和空運比較多。
國內各地都有自己的海鮮配貨中轉站,直接那裡提貨就行。
另外你在打工過程中可以結交朋友,加一些本地海鮮行業的群,做生意前積累經驗,積累人脈總不會錯的。另外開店做生意很辛苦,特別是海鮮生意,你要再三想清楚才行,畢竟誰的錢也不是天上掉下來的。