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1 # 好郎不吃肉
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2 # 龍城大剛子
1.無花果薑汁健脾消食,潤腸通便 無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2.無花果薑汁降血脂,降血壓 無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓,預防冠心病的作用。
3.無花果薑汁利咽消腫 無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
4.無花果薑汁補充營養 無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體的營養成分,增強機體抗病能力。
5,無花果薑汁防癌抗癌 未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分, 其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化。
無花果又叫映日果、蜜果、文仙果、奶漿果、品仙果、掙桃、樹地瓜等。中醫認為,無花果性平,味甘,歸肺、胃、大腸經,有健胃潤腸、清熱生津、消腫解毒的功效。臨床多用於胃氣虧虛導致的食慾不振、消化不良,或者腸熱燥結導致的便秘、痔瘡,以及咽喉腫痛、癰瘡疥癬、無名腫毒等熱毒內結的病症。
無花果可以做水果鮮食,曬乾後也是常用的藥食兩用之品,民間有很多單用無花果保健、食療的驗方。如福建民間用水煎無花果15克,調冰糖服治療肺熱咳嗽;
湖南民間用無花果5~7枚水煎服,治療腸炎所致的久瀉不止;
雲南民間用無花搗爛、調芝麻油外搽,治療一切無名腫毒,如癰疽疥癩癬瘡、黃水瘡、痘瘡破爛等。下面介紹兩道無花果食療方,幫大家度過霜降乾燥時節。
無花果薑茶。無花果15克,生薑2片,蜂蜜適量。將無花果切碎,與生薑一起放入砂鍋,水煎5~10分鐘,待水溫稍涼時加入蜂蜜調味,少量頻頻代茶飲,可潤肺利咽、潤腸通便、補脾益胃。
《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。傳統醫學認為,無花果性味甘平,入脾、大腸二經,具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用,主治腸炎、痢疾、消化不良、食慾不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等症。無花果樹的根可治筋骨疼痛、痔瘡等症;葉可治療胸悶風痺、無名腫毒等症;無花果(乾製品)提取物及鮮果的白色汁液中,含有一種能抑制癌症的有效成分。
無花果利咽:
無花果兩枚,開水沖泡,代茶頻飲;無花果鮮果曬乾研末,吹咽喉部;無花果15克,水煎後加冰糖適量調服,代茶頻飲之。
無花果抗癌:
果實乳汁對肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結腸癌,腎癌等。食方:鮮無花果50克,瘦肉100克,水燉半小時,服湯吃肉。連服一段時間,不少於30天。也可用無花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。
無花果的功效與作用及禁忌
無花果降糖:
無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最後嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調味可飲食,連服7--10天。
無花果健胃:
無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食慾欠佳者,每日可嚼服無花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時為宜。對習慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
無花果淨化血管:
因無花果含胡蘿蔔素、脂肪酸、路丁等,故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強血管彈性、緩解動脈硬化的作用。
無花果消化蛋白:
無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進蛋白質的分解。所以,當人們多食了富含蛋白質的葷食以後,以無 花果做飯後的水果,有幫助消化的良好作用。
另外,無花果還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入一些乾燥的無花果葉片,有暖身和防治神經痛與痔瘻、腫痛的效果,同時還具有潤滑面板的美容作用。
生薑泡開水喝的好處:
1、能夠散寒解表,因為從中醫食療的角度上來講生薑泡開水性味辛、溫,對於感冒尤其是風寒感冒所導致的頭疼、發熱、惡寒、鼻塞的人,適當喝生薑泡開水有很好的散寒解表的好處。
2、能夠降逆止嘔,對於暈車、暈船所導致的嘔吐的人,適當喝生薑泡開水有很好的降逆止嘔的好處。
3、能夠化痰止咳,對於咳嗽、咳痰、咳喘的人,適當喝生薑泡開水有很好的化痰止咳的好處。
薑片泡水喝對於預防一些疾病也有好處,像口腔潰瘍、牙周炎、牙齦炎等。薑片泡水具有一定的抗病毒、抗細菌的作用,所以可以明顯改善口腔內環境,促進口腔健康。