其實在之前的時候，鄉巴佬滷蛋還是出門的必備零食，因為雞蛋的營養價值非常高，小小的雞蛋特別的頂餓，而且攜帶起來也非常的方便，並且蒸發了滷蛋也特別的入味，所以說當做小菜或者是當做主食都是非常方便的，但是現在無論我們去超市還是其他的地方，都很難再見到桑巴佬滷蛋的身影了，這到底是怎麼回事呢？

當然我們大家都知道一種食物，或者是其他的東西，一旦變得火爆起來之後，就會出現一些山寨版。而且這些山寨版由於他們的成本比較低，所以說他們售價就會比較低，在價格上面就有一定的優勢，而且好多山寨版的鄉巴佬滷蛋跟正版的包裝是一模一樣的，所以說就算是商店的老闆，在進貨的時候，他們自己也辨別不出哪一種是正版的，哪一種是山寨版。當然對於消費者來說，他們吃到山寨版的滷蛋自然就非常不高興，可能就會對這一家商店失去信心，所以說慢慢的老闆就不願意再進鄉巴佬滷蛋了。

當然鄉巴佬滷蛋之所以慢慢淡出人們視線的原因，不只是外界的影響，還有自身的原因，在前幾年的時候，相信大家應該都看過這樣的新聞，有一些鄉巴佬滷蛋出現了很嚴重的衛生問題，而且他們會新增一些新增劑，我們大家都知道，如果新增劑攝入量過多的話，肯定會影響我們的身體健康的，所以說慢慢的人們對鄉巴佬滷蛋有了一種牴觸的心理，都覺得還不如自己做水煮雞蛋來的健康，並且隨著這幾年養生觀念越來越強，人們慢慢的就不再接受鄉巴佬滷蛋了

1.鄉巴佬的滷蛋口感確實不錯，但是營養價值沒那麼高，現在社會越來越多的人注重健康飲食是一方面，所以一部分很注重健康的消費者不會再選擇這種滷蛋；

2.鄉巴佬是老品牌，正宗的鄉巴佬質量和口碑都不錯，但是鄉巴佬自身沒有主動做品牌營銷，在市場競爭日益激烈的今天，容易被其他品牌被取代；

3.一些小作坊的模仿、假冒導致部分消費者覺得現在買到的鄉巴佬滷蛋沒有之前的好吃，實質上是影響了正宗鄉巴佬滷蛋的口碑和信譽

4.滷蛋是一款好吃又頂餓的食物，但是現在人們的生活水平提高了，好吃又頂餓的食品越來越多，而且增加了其他符合現在人需要的元素，比如說健康、自動加熱、品類豐富等等，慢慢的這個真空包裝的食品沒那麼吃香了

滷蛋相信很多人都愛吃，特別是吃泡麵的時候，配上一顆滷蛋味道也是非常的好。。現在滷蛋也是多種多樣，但是這些滷蛋的牌子都沒有跟以前一款叫“鄉巴佬”的滷蛋出名。鄉巴佬滷蛋是90後小夥伴童年最愛吃的一種滷蛋，它很入味，吃起來特別的香。

那個時候經常買這種鄉巴佬滷蛋當零食吃，還有吃泡麵的時候，也是喜歡買上一顆搭配，味道特別的好，鄉巴佬滷蛋雖然包裝簡陋，但是味道確實非常地好，深受大家的喜愛。它的名氣也是很大，曾是非常火爆的一款滷蛋，連大人都愛吃這種滷蛋。如今這款滷蛋卻很少人買，也很少聽到。這是為什麼呢？

鄉巴佬是溫州滷製食品的總稱，這個牌子的除了滷蛋還有很多滷製品，雞爪、雞翅等等，但是最出名的還是鄉巴佬滷蛋，那個時候很多人都非常喜愛吃這款滷蛋，覺得很入味，而且吃起來口感特別的好，直接吃味道也是非常棒，配飯也是非常不錯！

鄉巴佬火了之後，也是出現了很多和它差不多包裝的滷蛋，而且名字也差不多，鄉巴老等等，也是讓人傻傻分不清，所以很多人都買錯了。假冒的牌子那麼多，鄉巴佬的名氣也受到了一定的打擊，還有就是鄉巴佬自己的原因，曾經有人曝光在滷蛋中吃出了絲襪，鄉巴佬的加工技術出現了很多負面新聞。

所以大家也就很少去吃鄉巴佬滷蛋了，食品安全有問題，再好吃大家也會怕吃，所以就算超市還有鄉巴佬滷蛋，大家也很少去買了。以前吃的鄉巴佬滷蛋也只能留在記憶裡了，不知道大家還記得這款非常火的鄉巴佬滷蛋嗎？

其實在之前的時候，鄉巴佬滷蛋還是出門的必備零食，因為雞蛋的營養價值非常高，小小的雞蛋特別的頂餓，而且攜帶起來也非常的方便，並且蒸發了滷蛋也特別的入味，所以說當做小菜或者是當做主食都是非常方便的，但是現在無論我們去超市還是其他的地方，都很難再見到桑巴佬滷蛋的身影了，這到底是怎麼回事呢？

當然我們大家都知道一種食物，或者是其他的東西，一旦變得火爆起來之後，就會出現一些山寨版。而且這些山寨版由於他們的成本比較低，所以說他們售價就會比較低，在價格上面就有一定的優勢，而且好多山寨版的鄉巴佬滷蛋跟正版的包裝是一模一樣的，所以說就算是商店的老闆，在進貨的時候，他們自己也辨別不出哪一種是正版的，哪一種是山寨版。當然對於消費者來說，他們吃到山寨版的滷蛋自然就非常不高興，可能就會對這一家商店失去信心，所以說慢慢的老闆就不願意再進鄉巴佬滷蛋了。

當然鄉巴佬滷蛋之所以慢慢淡出人們視線的原因，不只是外界的影響，還有自身的原因，在前幾年的時候，相信大家應該都看過這樣的新聞，有一些鄉巴佬滷蛋出現了很嚴重的衛生問題，而且他們會新增一些新增劑，我們大家都知道，如果新增劑攝入量過多的話，肯定會影響我們的身體健康的，所以說慢慢的人們對鄉巴佬滷蛋有了一種牴觸的心理，都覺得還不如自己做水煮雞蛋來的健康，並且隨著這幾年養生觀念越來越強，人們慢慢的就不再接受鄉巴佬滷蛋了