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酸梅湯也是夏季必備的解暑飲品，特別是立夏後，就需要開始飲用酸梅湯，酸梅湯可以預防中暑，生津止渴，消除炎熱季節裡的身心疲憊。

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蜂蜜柚子茶也是一種非常不錯的解暑飲品，平時常喝蜂蜜柚子茶，有助於去除夏季的燥熱，調理腸胃，不過前提是使用的食材都是新鮮的。

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苦瓜是一道菜，同樣可以解暑，並且還可以清熱解毒，很多人在夏季容易上火，吃了苦瓜後，不光可以排除溼氣，還可以降火，是非常好的食物。

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黃瓜同樣可以解暑，並且黃瓜的吃法很多，生吃和熟吃都可以，夏季裡經常吃黃瓜，對排毒解暑非常有利。

花草茶，綠豆湯，酸梅湯，紅豆飯，冰棒，西瓜，冬瓜，黃瓜，酸味食物，辣味食物（適量），霍香，綠茶，白菜，蜂蜜，苦瓜，蓮子，海帶，鴨肉，番茄，豆漿，芹菜，蘆筍，鯉魚，葡萄柚，胡蘿蔔，山楂，枇杷，香瓜，綠色菜，這些是我現在能想到的很適合夏天的食物，後面再想起來其他的再告訴你吧

綠豆湯:綠豆味甘、性寒，具有清熱消暑、利尿消種、潤喉止渴及明目降壓之功效，對於中暑、咽喉炎、瘡癤等有較好療效。

苦瓜湯:苦瓜味苦、性寒，清暑、滌熱、明目，可解毒。此外，其維生素C含量豐富，還可以增加血管的通透性，保護心血管，有助降血壓及血膽固醇。

番茄湯:番茄中含有豐富的維生素c和番茄紅素，這些物質對人體健康是有很多的益處，夏天吃番茄湯可以防止流汗過多而造成的耗氣傷陰，並且還具有健胃消食的作用。

鴨肉湯:鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。

冬瓜湯:冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經。 有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿。夏天煲冬瓜湯最好，簡單易做。

絲瓜湯:絲瓜可以清熱去火，絲瓜是一種性寒涼的菜品，吃絲瓜可以清熱解毒，可以促進人體內熱的排出，預防多種上火症狀，也能改善便秘和小便短赤；絲瓜還是一種下乳的藥材，輔乳期媽媽吃了還能下奶。

夏天來了，很多人都會出現食慾不振，什麼也不想吃。但是有那麼一些食物卻可以讓我們食慾為之一振，而且又健康綠色。

番茄是一款即可以補充水分又可以美容養顏、增進食慾、瘦身瘦肚、提高對蛋白質的消化，而且番茄的美白效果極佳，很適合夏天默默的陪伴。

黃瓜這種生熟皆可吃的食物，它含有大量的維生素和豐富的營養物質，並且具有解暑清熱的功效。

苦瓜，微苦，但吃了以後能刺激人體唾液、胃液分泌，促使食慾大增，也是具有清熱防暑的功效。因此，夏天也是食苦瓜是最佳的季節。苦瓜可熟食、可泡茶、也可煮湯。具有清心利水，消暑止渴，清熱生津的作用。

綠豆是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆可清熱解毒，祛暑生津，不論何時，都可飲一杯綠豆湯來緩解夏日的炎熱。

西瓜，味甘性寒涼，炎熱的暑天如果吃上幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。而且西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。夏天裡有些人會出現發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜不僅瓜瓤可以食用，瓜皮亦可煎水服用，記得有些地方還會拿瓜皮炒菜，食之亦可美食。

其實夏天用薏米煮粥，也是很好的消暑降溫的良方。薏米具有清溼毒，抗癌的功效。盛夏時節有些地方會陰雨連綿，空氣潮溼，如果吃些薏米粥，不僅可以治溼痺、消水腫還可以健脾益胃。

鴨肉：味甘鹹，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症狀。所以鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。

不過漫漫夏日，還是需要注意一點：暑熱可解暑，但切記不可貪涼哦。

1、在夏天高溫出汗的環境中，喝一碗早已煮好冰鎮過的綠豆湯很棒！可以起到明顯的清熱解暑的作用。而且由於綠豆中含有豐富的維生素和礦物質，還可以迅速補充機體所丟失的電解質，以保證電解質的平衡。

2、綠豆湯可以抑菌，綠豆衣的提取液對於葡萄球菌有明顯的抑制作用，綠豆中所含的黃酮類化合物也有一定的抑菌和殺菌作用。

3、此外，綠豆湯還有調節血管、輔助降血脂、降血壓的功效。綠豆湯的作用雖然不少，

注意⚠️：並非所有人群都適合食用，對於老年人、小孩及脾胃虛弱的人群，短時間內很難消化綠豆中所含的蛋白；還有正在服藥的人群，也不宜飲用綠豆湯，因為綠豆有解毒的作用，容易影響藥效。