我的女朋友是位地道的川妹子，特別喜歡吃香辣的食物。屬於無辣不歡的那種，沒有辣菜都吃不下飯。這個就讓我很是惆悵。我是名地道的東北大漢，按常理來說東北人多多好好也是很能吃辣的，但是我偏偏就是不能太吃辣， 我一般都會做一些清單點的食物，我還想拴住她的胃這可怎麼整，這可把我給愁壞了！

剛開始相處的兩個月是比較痛苦的，因我總是吃辣我很是不適應。給她做的每一道菜都太具有東北大豐收的特色，她不是很願意吃，從她盛飯的量上我就感覺到了，因為每次點辣她都嗷嗷能吃! 一個偶然朋友給我介紹了一個川菜館說川菜做的很不錯！當天我就帶著我女朋友去了！ 吃我是滿頭大汗啊，但是吃的很爽，川菜的這種辣真是越辣越想吃的那種！最特別就是水煮牛肉！

我是費了好大的口舌詢問飯店的老闆想學學這道菜，最終老闆被我的誠意所打動了，終於告訴我了配料和做飯！

水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩適口，香味濃烈，具有川味火鍋麻、辣、燙的風味！這一下我物件可是高興了，基本上吧我每週都會做上一到兩次的水煮牛肉。她吃的也真是開心，我也很是欣慰我就用一道菜狠狠的拴住了我女朋友哈哈。望廣發男士趕緊學學幾道拿手菜吧！

我和女朋友經常不在一起，她喜歡吃什麼東西我也不是很瞭解，跟她聊天的時候記得她說她喜歡吃水煮蛋和菠蘿飯，一直記在心裡等適合的時機和她一起品嚐。我對美食並沒有特殊的要求，基本上都能接受，不挑食的習慣使我覺得我有能力適應她喜歡的口味。

前不久另外一個城市找她，她總是問我去吃什麼，在一個陌生的城市裡，我也不知道有什麼食物可以讓她滿意，就讓她決定吃什麼，我把主動權交給她似乎給人感覺我很缺少主見，並不是缺少主見，對女友的遷就是應該的，即使她覺得我缺少主見。

除了麵食，似乎其它食物她也能接受，我們一起逛街，除了買就是買，她喜歡喝奶茶，卻很少喝飲料，吃飯的時候總是會要一瓶百歲山，我不知道百歲山有什麼好喝，後來才知道里面有一個美好的愛情故事……

喜歡吃的可多了。

茭白肉絲，魚香肉絲，炒粉絲，魚頭豆腐湯，紅燒魚塊，太湖蝦，龍蝦，陽澄湖大閘蟹。。

最喜歡的可能還是紅燒龍蝦。

我不善於廚藝，但是老公卻做的一手好菜，這就是傳說中的互補，這是老公拿手的幾道家常菜，吃一次就愛上一輩子，自己吃、待客都是不做的選擇！酸辣綠豆芽：油溫5成熱時，先放入花椒粒和幹辣椒段，小火慢慢煸炒出香味。然後倒入綠豆芽，開大火，快速翻炒。趁熱烹入一勺醋，再翻炒幾下。小半勺鹽、一點味精，關火！

臘腸炒黃瓜：將臘腸切片，黃瓜切片。.起油鍋，爆香姜蒜，下臘腸煸炒。加入黃瓜，炒至斷青。加入淡醬油調味，起鍋。這道菜做著簡單，但是吃起來味道超級贊，大家可以嘗試一下，絕對不會後悔！

菌菇五花肉：冷鍋倒入3瓷勺老抽，放入冰糖，開火小火融化冰糖。放入飛過水的五花肉，加入蔥薑片和大料，丁香，桂皮，幹辣椒。放入茶樹菇和香菇，加入啤酒，攪拌均勻。加入青筍，放入鹽調味後燉煮1小時，即可出鍋。

爆炒麻辣雞：用鹽，料酒將雞稍微醃一下。鍋中倒油比平常多一倍，用小火將辣椒、花椒榨至變色後撈出備用。將鍋中剩下的油燒熱，放入雞塊薑片炒熟後撈出，剩下的油倒掉。鍋中倒油燒熱，加入榨好的雞塊和辣椒，加入少量的醬油，鹽，白糖翻炒均勻。出鍋裝盤。

玉米排骨湯：排骨的營養價值非常高，排骨具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；可適用於治療腎虛體弱、滋陰補虛、熱病傷津、產後血虛、燥咳、便秘潤燥、滋肝陰、潤肌膚以及止消渴等症狀。做法也超級簡單，為了健康大家可以學一下！這是老公最拿手的幾道家常菜，吃一次愛上一輩子，學會一種你就厲害了！

喜歡吃的菜，我尋思了一遍，基本上大眾菜系的，他差不多都吃，不過不喜歡吃甜，比較喜歡吃肉，烤串什麼的，口味比較重，也不大喜歡吃素和清淡的，基本上吃上幾天青菜，就會要來點肉菜解解饞，平常喜歡吃自己家做的菜，有這幾種；

第一道，燉排骨，用自己家的柴火爐子大鐵鍋燉的排骨，先把排骨煮一下，然後瀝水以後用油醬炒，然後放一些野生的蘑菇燉，這個是他特別愛吃的一道菜，比較油膩，但是很出香，比較解饞。

第二道，燉雞湯，做法比較簡單，放上雞肉雞湯之後，撒上調料，味達美，鹽，蔥，姜，枸杞，少放一點醋，用電飯鍋煲湯，兩個小時出鍋，肉很酥軟，雞湯成淡黃色，撒上香菜，味道鮮美，自己也能喝上兩三碗。

第三道，炸貨，比較喜歡吃什麼炸耦合茄盒，炸香椿，紫蘇卷什麼的，反正都是熱量不低的把肉餡調好，夾在蔬菜中間，裹上面糊，過油炸一遍撈出，涼了再過一次油，也很好吃，而且自己家的吃著也比較放心，他自己能吃四五個。

其實要是說喜歡哪個單獨一個代表的菜，還真沒有，綜合來說就是無肉不歡，要是水餃也能算的話，那絕對是最喜歡吃水餃了，就是天天吃他都不膩味，真的挺讓人佩服的，吃菜這個事情，真的是一人一個口味，而且每個地域的人，吃的菜系也不一樣，所以說五花八門的，愛吃什麼的都有，我看見有的地方的人還喜歡吃什麼蟲子，老鼠，蛆之類的，真是一個地方一個風俗。