如果說擼串，我想最配啤酒吧。

但如果是不飲酒的女士和孩子擼串，那喜歡雪碧和酸奶的多一些。

還有的人擼串喜歡喝白酒！

記得2002年夏天，我經常和朋友們晚上騎自行車健身，每次走到天津路的範記臭豆腐、小弟炒河鮮，那瀰漫在空氣中的孜然味、辣椒味、烤肉味聞著真香，每次走到那一片都會流口水，老想吃。可是摸摸羞澀的囊中，然後就徑直離開了。從2003年起，每年夏天，我們朋友偶爾也開始在大排檔、美食城“擼串”。

地主趙，特別喜歡擼串，他不喝白酒，擼串時總是冰鎮啤酒。

段王爺，擼串時總是喜歡每人先喝二兩、三兩白酒，然後開始擼串喝啤酒。

大老王在擼串時，喜歡喝白酒。因為大老王從16歲開始喝酒起，一直喝的白酒，並且是一年四季喝白酒。在大老王看，啤酒度數太低了，喝起來像水，幹喝不暈，三瓶過後還總往廁所裡跑，所以大老王擼串時還是喜歡喝白酒。

身邊朋友趙瑟瑟，白酒酒量挺好，擼串時也喜歡喝白酒，可我們朋友擼串時除他一人外都喜歡喝啤酒。我們喝啤酒擼串每次時間大約3小時至4小時，但他喝白酒可喝不了那麼長時間，一個小時很輕鬆都可以喝完六兩白酒，即使他白酒喝完了，有時我們還讓他喝啤酒。最後，趙瑟瑟也開始練習擼串時喝啤酒，現在酒量練習的不錯，每次擼串喝啤酒都可以喝七、八瓶。

我們在擼串時偶爾也會有女士，有的女士會喝啤酒，那就隨著我們多少喝點啤酒，如果同桌的女士不喝啤酒，那就喝飲料，雪碧、可樂、酸奶隨便喝。

昨天晚上在華山路的東北小鋼炮擼串時，臨桌是三位女士，她們帶了四瓶750毫升的紅酒，擼串大約二個多小時，她們三人竟然把四瓶紅酒喝完了！

但是男人擼串時，往往都是啤酒或白酒；而女士擼串，則以飲料、紅酒居多；同桌擼串的孩子們，那肯定是酸奶或別的飲料居多，因為小孩子們不能飲酒！

作為東北人最直接的回答當然是擼串配啤酒，因為啤酒可以去除油膩感還有很多其他的"怪味"，尤其是夏天，這麼熱的天兒啤酒當然是消暑的神器。只不過喝多了也有副作用，漲肚，長期飲酒還會有啤酒肚，對於愛美的男士和女士來說這個是不能忍的；再有就是喝多會頭痛，嚴重的會嘔吐，這樣子就得不償失了。

雪碧呢，可以作為酒後的補充來喝，如果需要開車的話當然建議喝雪碧而不去喝酒，畢竟遵守交通規則為了自己他人的安全著想是我們最應該做的。雪碧喝多了比啤酒都要漲肚，而且太甜的碳酸飲料真的不如啤酒健康。

酸奶...很少有人擼串喝這玩意的，一般都是為了去酒桌上廝殺前喝點酸奶或牛奶，這樣買胃裡會形成一層保護膜，提高自己的酒量。用東北話講就是擼串喝酸奶還真有點"不對路子"。有特殊嗜好的人那就另當別論了，畢竟沒有這些死規矩。

最後想說的是，北方人烤的串真的比南方要好吃。

(照片來至廣州，拍攝時間凌晨1點)

個人喜好吧！一個人就不愛喝酸奶你非讓他喝，他肯定那頓燒烤都吃不好了，女孩子吃燒烤的話喝點雪碧和酸奶我覺得更好點，主要是吃的高興就行

1.擼串配酸奶的應該是比較注重養生的人。

2.擼串配雪碧的應該是女孩子或者小孩。

3.我個人認為擼串配啤酒才是正確的開啟方式。

擼串是屬於夏季的，據說一到夏天，沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的，如果有，那就兩頓！天氣越熱越喜歡街邊熱熱鬧鬧的擼串攤，一盤盤串串，一紮冰爽的啤酒，三五好友暢快的聊天。總之，對於不少吃貨來講，不擼串不夏天！