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  • 1 # 彭鑫

    一、蘿蔔糠心原因

    ①水分失調蘿蔔糠心的直接原因是水分失調。在肉質根生長盛期,細胞迅速膨大,如果溫度過高,則植株呼吸作用和蒸騰作用旺盛,水分消耗過大,肉質根中部分薄壁細胞便會缺乏營養和水分而處於飢餓狀態,細胞間產生間隙,因而出現糠心。

    ②土壤與肥料:條件不適施肥過量,特別是氮肥過多,蘿蔔生長旺盛,地上部分與地下部分比例失調,地上部分生長迅速,消耗養分多,不能有大量的光合產物輸往肉質根,造成肉質根中糖分不足而形成糠心。如果肥水不足,地上部和地下部生長緩慢,反而不易糠心,但蘿蔔肉質緊實,口感發硬。

    ③光照與溫度:一般較高的日溫和較低的夜溫比較適宜蘿蔔的生長,不易發生糠心現象。如果日夜溫度均高,特別是夜間溫度高,會消耗大量的同化產物,容易引起糠心。在較短的目照條件下有利於肉質根的形成,有些品種在長日照下往往會出現糠心現象。在肉質根形成期間如果光照不足,同化物減少,莖葉生長受到限制,也容易發生糠心現象。④品種不當:凡肉質根鬆軟、生長快、細胞中糖分含量小的大型品種均易糠心。肉質根生長緩慢、澱粉含量較多、可溶性固形物的濃度較高的小型品種,不易形成糠心。早熟品種出現糠心的機會多於遲熟品種。

    ⑤貯藏不當:貯藏時,覆土過幹,坑內溼度過低,促使蘿蔔蒸騰作用加強叢而造成溥壁組織脫水而糠心。或貯藏在高溫場所,機械損傷等都可促進呼吸,使水解作用旺盛,養分消耗增大,造成蘿蔔糠心。貯藏時間過長,頂芽萌發,肉質根水分和養料消耗多,常造成糠心。

    ⑥密度過小:當蘿蔔栽植的株行距過大,土壤肥力充足,肉質根生長旺盛,地上部迅速生長時,蘿蔔易糠心。而當株行距較小,合理密植時,蘿蔔糠心較少。

    ⑦先期抽薹先期抽薹也是引起糠心的原因之一,由於抽薹後,營養向地上部轉移,肉質根由於缺乏營養而出現糠心現象。

    二、蘿蔔糠心防治措施

    1、選擇肉質緊密、幹物質含量高、不易糠心的品種。掌握適宜的播種期,合理密植。

    2、合理密植:特別是大型的品種,適當增加栽植密度,抑制地上部生長,使根部有充足的營養,從而減少糠心。

    3、補施硼肥:硼是蘿蔔生長髮育重要的微量元素之一,為防止因缺硼引起的糠心,在底肥施用上,要加1.5~2.5千克硼砂,要和有機肥一起堆漚後使用。在追肥上,即在肉質根膨大前期,最晚至肉質根膨大中期,噴0.2%~0.4%的硼砂或硼酸溶液,每3~5天噴一次,連續噴3~4次,效果較好。

    4、加強水肥管理:以基肥為主、追肥為輔,重點增施鉀肥,促進根發育,防止因氮肥過多致使葉片生長過旺。不使土壤過溼或過幹,土壤溼度保持在70%~80%,在蘿蔔生長後期,乾旱時應適當澆水,澆水宜選在傍晚時進行。

    5、適期播種:根據當地氣候條件,選擇適宜的播種期,使肉質根的膨大期處於晝夜溫差較大的寒冷季節。

    在過去種植蘿蔔過程中,有很多農戶都遇到過蘿蔔黑心、爛心的情況,蘿蔔根內部變黑,失去商品性,造成很大的經濟損失。其實這是一種黑腐病,在生長期和貯藏期都會引起危害。

    二、黑心,黑皮

    1.發病症狀

    黑腐病主要危害葉和根,在蘿蔔幼苗期即可發生,子葉出現水浸斑,嚴重時變黃枯死,輕者逐漸向真葉發展。成株多從葉緣和蟲傷處開始發病,向內形成“V”形或不規則形黃褐色病斑,最後病斑擴及全葉。

    病菌能透過葉脈、葉柄向莖部和根部擴充套件,使莖、根維管束變黑,逐漸腐爛,嚴重時內部組織幹腐,變成空心。3

    二、發病原因

    黑腐病是一種細菌性維管束病害,病原細菌在種子或土壤裡及病殘體上越冬,氣溫在15℃~21℃時,危害嚴重。播種偏早,苗期多雨,地勢低窪,澆水過多,和十字花科蔬菜連作,中耕施肥時傷根以及蟲害嚴重的地塊,發病都較重。暴風雨有利於病菌的傳播,並使葉片因碰撞而產生傷口,故能加重發病。貯藏期高溫,能使病害加劇發展。

    三、防治方法

    防治蘿蔔黑腐病應採取選用無病種子、輪作、施淨肥等為重點的綜合防治措施

    1、輪作倒茬

    與非十字花科蔬菜實行2年以上輪作,可解決土壤帶菌問題。

    2、深翻耕地和施淨肥

    收穫後清潔田園,深翻耕地,加速病殘體的分解和病菌的死亡。有機肥應充分腐熟後施用,以保證肥料不帶菌核防治肥料燒根。

    3、種子處理

    採用溫湯浸種。在50℃的溫水中浸種20分鐘,立即在冷水中冷卻,撈出晾乾後播種。

    4、加強管理

    及時防治害蟲,減少傳病媒介。

    5、藥劑防治

    在發病初期可噴灑以下藥劑,有一定的防治效果:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000倍液或50%代森鋅800倍液,7~10天噴1次,連續防治3~4次。

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