一公斤真蜜，進了廠子出來就是3公斤!

從農戶哪裡收購也便宜，那時候我們都是45一公斤給廠子，一次性1千公斤

他們出廠價是65

說實話，我是真的很討厭那，倒騰蜂蜜的，就是用蜂蜜 勾對其它物質同。你說人好家，養蜜蜂的好容易搞出點蜂蜜，被你們這樣一搞，對消費者來說，都知道蜂產品好，就是怕假不敢買”的怪圈，源自於假貨滿天飛的市場和對自己認知的不自信。假東西多了，“假”自然就成“真”了！有的養蜜蜂的真的蜂蜜賣不動，到最後假的越來越多。

現在市場上垃圾蜜主要有三類：

1、摻糖漿、麥芽糖……

2、高溫濃縮蜜

3、水蜜 (指波美度38度以下的蜜）

這三類蜜有個共同點：幾乎無法結晶！更不能夠整瓶全部結晶，一般真的蜂蜜在這個季節都 會結晶。如圖：荔枝蜂蜜結晶後

荔枝蜂蜜結晶後

什倒騰蜂蜜的，比養蜜蜂的賣的還便宜，我覺得你可能是買了上面的種之一。一般夏季的，意蜂蜂蜜 在60-80塊一斤，中華蜂蜂蜜會貴10-20塊一斤，冬天的蜂蜜會更貴一點，因為冬天產量少，濃度高。

一、倒賣蜂蜜的人的蜂蜜價格為什麼那麼低？

養蜂人需要的是大客戶：很多朋友都認為蜂蜜價格很高，這的確是一個正常的現象，但是如果從蜂蜜的內部銷售來說，其實蜂蜜的價格遠遠沒有我們想象的那麼高，這中間的區別在於我們是作為中間商還是終端客戶，作為終端客戶，三兩斤的購買，養蜂人自然想要多賺，反正銷不了多少，能賺一點是一點，所以我們個人自然是難以買到價格低廉的蜂蜜的，一般來說，就算是意蜂蜜個人購買應該也在50元一斤左右，還是真正的在流蜜期採集的蜂蜜，當然，是不是水蜜，那就得看我們的運氣了。而我們這樣的少量購買，對於養蜂人以噸位計量的大量蜂蜜來說只能算是鳳毛麟角，利潤太低養蜂人還懶得麻煩。

倒賣蜂蜜的人銷售途徑廣泛：倒賣蜂蜜的人有兩種銷售途徑，一是轉賣給蜂蜜加工企業，二是自己銷售，這兩種情況不管是哪一種，對於一個養蜂人來說都是一個大客戶，而且這些倒賣蜂蜜的人深知蜂蜜內情，根本不會有很高的價格，比如我們常見的油菜花蜜，倒賣蜂蜜的人七八塊就可以拿到，而且還要經過檢測過關，從這一點來說，倒賣蜂蜜的人購買的蜂蜜至少是滿足目前國內的檢測標準的。

回到養蜂人，養蜂人銷售蜂蜜是沒有蜂蜜種類概念的，落實到終端的個人客戶，個人就只知道蜂蜜，管你什麼採花還是槐花，倒賣蜂蜜的出低價收購的價格稍微低一點，但是搶手的還是高價銷售給個人，我們自然感覺養蜂人銷售的蜂蜜價格高。

二、倒賣蜂蜜的人銷售的蜂蜜假嗎？

其實透過上面的介紹，如果是真正倒賣蜂蜜的人，我們從他們手中購買原蜜，相對來說質量有可能高於養蜂人自己手中的蜂蜜，原因很簡單。如果養蜂人是追花奪蜜，必然想到的是批次銷售，而且銷售給倒賣蜂蜜的人，檢測不過關就無法銷售出去，想必沒有哪個養蜂人願意這樣做，而養蜂人自己銷售的蜂蜜，如果在銷售的時候不考慮檢測問題，直接銷售給個人，則有可能出現質量還比不上倒賣蜂蜜的人手中的蜂蜜，但是這種情況應該不多，畢竟養蜂人也願意自己賣高價蜂蜜。

三、養蜂人願意將蜂蜜賣給個人還是倒賣蜂蜜的人？

其實從養蜂人的角度來講，養蜂人根本就不想把蜂蜜低價的賣給收購商，更願意將蜂蜜賣給個人，也願意讓蜂蜜封蓋，但是如今這個市場太過於混亂，養蜂人想要自己銷售太困難，其實養蜂人能夠滿足倒賣蜂蜜的人的蜂蜜質量是相當低的，在這個基礎上對於養蜂人來說無非就是多等幾天就是成熟蜜，但是很遺憾，消費者難以看清這個市場，養蜂人無法證實，最後還是讓倒賣蜂蜜的人來進行控制，倘若消費者願意多出一點錢從養蜂人手中購買成熟蜜，其實讓蜜蜂多釀蜜幾天，讓蜂蜜真正的封蓋，很多養蜂人還是願意的。

因為收購價很低，人家會吹，走量大。轉場追花的養蜂人大多都是沒有零售能力，只能在轉場前低價賣給收購商。這隻限於是賣真蜜的商家。

這種情況是有的，具體情況不清楚，不管怎樣沒有做賠本的買賣，所以，這裡面肯定有鬼。造假是不道德的，食品造假天理難容！應該加大打擊力度，保證我們的食品安全。另一方面，我們的消費者在提高警惕的同時，不應只追求價格便宜，尤其食品類，直接影響我們的身體健康。在這裡我給大家推薦"塔源紅"品牌的黑蜂蜂蜜，是正真的綠色食品，它產自新疆伊犁尼勒克，尼勒克是中國最好的蜜源地。

你懂得沒人願意做虧本生意就能明白了。倒騰蜂蜜的可以重新加工蜂蜜，混些糖漿進去又或者混些假蜜，半真半假的賣。跟這樣的中間人買只能靠碰運氣。