阿膠棗是好東西啊，可以吃的。

功效作用

阿膠棗是以上好紅棗為原料，新增桂花、陳皮、阿膠等中藥，精煉製作而成，口感細膩微苦、甜而不膩，為女性養顏美容之佳品。阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗營養豐富，含有多種維生素和有機酸。由這兩者製作而成阿膠棗，具有很高的藥用價值。具有補血止血、調經安胎、改善睡眠等功效。

1.補血止血

阿膠棗可促進造血，明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血等出血症有很好的療效。

2.調經安胎

孕婦可以適當食用阿膠棗，既可以調經安胎，更可以補充大量的營養物質。阿膠棗最主要功用是補血，受孕後陰血聚以養胎，最易虧虛，導致胎動不安，甚至流產。阿膠棗補陰血，益衝任，故能養胎，調治妊娠病。阿膠棗所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸等物質，有助安胎。

3.改善睡眠

阿膠棗具有安神的功效，失眠適當食用阿膠棗可以幫助改善睡眠。阿膠棗滋陰養血補虛，能強化鈣素營養，維護神經功能，具有較強的鎮靜作用。還能增強中樞神經功能，穩定精神情緒，消除抑鬱、緊張、煩躁，起到安神功效。

4.美容養顏

阿膠棗透過補血而滋潤面板，有利於面板保健，是女性美容佳品。女性服用阿膠棗後臉色紅潤，肌膚細嫩有光澤，阿膠棗對面板有營養作用。

營養價值

阿膠棗營養價值較高，含有人體所需要的各種營養物質，其中含有豐富的膠原，食用一週，在體內水解可以分解出明膠、蛋白質及多種氨基酸，可以起到進補的作用。阿膠棗含有蛋白質、脂肪、18種氨基酸、6種有機酸、36種微量元素及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素P等，長期使用具有益氣養腎、滋補養顏、利於消化之功效。

注意事項

不宜同食

1.阿膠棗+高蛋白質食物：可能會影響消化吸收

阿膠棗不宜與高蛋白質食物同食。吃阿膠棗後不宜食用牛奶、雞蛋等高蛋白食物，否則可能會引起蛋白質凝結，影響消化吸收。

適宜和禁忌

適宜：體質虛弱、缺血、貧血者

適宜體質虛弱、缺血、貧血的人。

禁忌：上火、痰溼偏盛者

有上火症狀的人群

有上火症狀時不宜食用阿膠棗，如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火之人不宜食用。

脾胃虛弱或痰溼偏盛者

脾胃虛弱或痰溼偏盛的人，不可服用阿膠棗，否則易導致脾虛、痰溼。

可以 阿膠棗補血效果不錯 特適合女性 前提你脾胃強健 能吸收的了才行 先可以試試哦

阿膠因為比較滯膩 吃的時候可以配點人參 山楂 補氣又補血 山楂還能助消化 以阿膩黏膩感

月經期間不能吃阿膠 有痰溼的時候不能吃

每個禮拜天我都感覺比上班還累，除了吃飯基本沒有坐下的時候，醒著的時候腿疼，睡著的時候會抽筋而醒，命苦啊，家務機器人還沒發明出來麼，能幫著掃地拖地洗衣服就行啊~~身體不好的孩子傷不起啊像我這樣體質不好經常手腳冰涼的人，整個冬天除了大吃大喝外，還要補血益氣，一個小零嘴就能幫大忙大棗的好處世人皆知，什麼補血安神、健脾養胃，阿膠滋陰補血，紅糖具有益氣養血，驅風散寒的功效，所以用紅棗、阿膠、紅糖這些好東西做成的阿膠棗，便成了貧血體虛者最好的零食。

手工阿膠糕，有月經不好量少，冬天畏寒手腳暖不熱，愛生病抵抗力差，氣血不足精神頭差，還有哺乳期的媽媽們，老年人，都是需要趁著冬天補補身體的，我們熬製的阿膠糕品質好又好吃，改變大家對他中藥的看法，每天都像吃零食一樣開心的吃。

【阿膠棗自制】

阿膠塊150克 （約228元）

紅棗1500克 （約55元）

核桃仁500克 （約20元）

白芝麻500克 （約25元）

玫瑰花瓣50克 （約10元）

黃酒400克 （約10元）

老冰糖90克（非常碎）（約3元）

能出5斤阿膠棗，每斤約70元

最好選和田大棗，比較軟糯（寬2㎝×高3㎝類似李子大小）

1.紅棗去核

2.把一個核桃扒成4瓣，塞1瓣進紅棗裡

阿膠（敲碎）用黃酒浸泡24小時，

點火開始化膠，15分鐘後開始放冰糖拌勻融化，第5滴掛旗就可以了

把棗分次放進鍋裡去，攪拌均勻

白芝麻和玫瑰混合均勻放大盤子裡，然後分次把紅棗撈出來，裹滿白芝麻和玫瑰花瓣即可，然後放矽油紙上晾衣涼後就可以塑封了。