用料

羊排 500g

西蘭花

青椒

胡蘿蔔

生抽

胡椒粉

花椒粉

孜然粉

黑胡椒粉

橄欖油

鹽

黑椒孜然煎羊排的做法

羊排順著肋骨切成條狀，用鹽、生抽、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉醃製。

西蘭花和胡蘿蔔用水焯一下，再和青椒塊一起用橄欖油炒熟裝盤。想吃什麼蔬菜都可以炒進去，自由搭配。

平底鍋加入少量橄欖油，燒熱後把羊排放入，轉小火慢慢煎。

煎至兩面焦黃，再撒上孜然粉和黑胡椒粉，夾出來放到擺好蔬菜的盤子裡

用料

羊排 500g

西蘭花

青椒

胡蘿蔔

生抽

胡椒粉

花椒粉

孜然粉

黑胡椒粉

橄欖油

鹽

黑椒孜然煎羊排的做法

羊排順著肋骨切成條狀，用鹽、生抽、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉醃製。

西蘭花和胡蘿蔔用水焯一下，再和青椒塊一起用橄欖油炒熟裝盤。想吃什麼蔬菜都可以炒進去，自由搭配。

平底鍋加入少量橄欖油，燒熱後把羊排放入，轉小火慢慢煎。