你遇到的問題是很多很多人遇到的問題，我想嘗試性的回答一下，有不準確的地方，希望其他網友指正。
由於我個人（男性）和你所說的“身上的肉緊實不好減"有過相同的情況，所以我僅憑著自己的經驗來說下：
1、跑步機上跑步，不是最佳的減肥方法。
為什麼這樣說，是因為跑步機上的慢跑是很容易的被人所適應的，例如這個月你每天跑1小時，同樣的方法到了下個月，效果就會打折扣，因為你的體能和心肺功能對這個專案和強度已經完全適應了，消耗也就相對的要變小了，於是你可以換成綜合型的有氧訓練，比如crossfit，比如跳神，比如拳擊，游泳，變速跑，爬樓梯，等等，相信我，多去嘗試你覺得很困難的有氧運動，效果會非常好，尤其對於平臺期的人。
2、科學用心的控飲食
你提到了，油炸的東西和飲料不喝，但油炸的東西和飲料是阻止你變瘦的元兇嗎？我覺得也許不是，如果要減脂，通常首先控制碳水化合物，說俗了就是少吃主食，其次，對於女孩子，相比會攝入更多的糖分，比如水果的果糖，零食中的糖和碳水化合物，包括堅果，酸奶等等，這些也許才是真正阻止你減脂的元兇，攝入量小於消耗量，人才能減脂，雖然這句話不嚴謹，但是是最根本的，而你必須要清楚自己每天吃的每一口東西大概都是有什麼含量，那個能吃哪個不能吃。需要多做些功課，不過很多食物營養表網上都是現成的。
3、用更加努力的信念和強大的資訊度過平臺期。
我記得在減脂的那一年多的時間，每每有4~5公斤的體重下降，變會迎來漫長的平臺期，短的時候一兩週，長的時候一兩個月，一方面是我自己會偶爾管不住嘴，另外還是因為訓練和飲食的調整不及時。當然我們都是愛好者，沒有專業的營養師，訓練師，去給我們制定計劃。所以只有比其他人付出更多的訓練，更嚴格的飲食管理，更多知識學習，才能有更好的效果和成績。
最後分享一個精神單泵，我發現一般的商業健身房裡，節假日，週五晚上，平安夜這樣的黃金娛樂時間，人都是非常少的，但通常在這個時間還會來堅持努力鍛鍊的人，反而不是需要減肥，或者需要增肌的人，簡直是各種男神女神，大長腿、翹臀和胸肌、麒麟臂的聚會。越優秀的人，越懂得努力的重要，差距也會越來越大。共勉，加油！
你遇到的問題是很多很多人遇到的問題，我想嘗試性的回答一下，有不準確的地方，希望其他網友指正。
由於我個人（男性）和你所說的“身上的肉緊實不好減"有過相同的情況，所以我僅憑著自己的經驗來說下：
1、跑步機上跑步，不是最佳的減肥方法。
為什麼這樣說，是因為跑步機上的慢跑是很容易的被人所適應的，例如這個月你每天跑1小時，同樣的方法到了下個月，效果就會打折扣，因為你的體能和心肺功能對這個專案和強度已經完全適應了，消耗也就相對的要變小了，於是你可以換成綜合型的有氧訓練，比如crossfit，比如跳神，比如拳擊，游泳，變速跑，爬樓梯，等等，相信我，多去嘗試你覺得很困難的有氧運動，效果會非常好，尤其對於平臺期的人。
2、科學用心的控飲食
你提到了，油炸的東西和飲料不喝，但油炸的東西和飲料是阻止你變瘦的元兇嗎？我覺得也許不是，如果要減脂，通常首先控制碳水化合物，說俗了就是少吃主食，其次，對於女孩子，相比會攝入更多的糖分，比如水果的果糖，零食中的糖和碳水化合物，包括堅果，酸奶等等，這些也許才是真正阻止你減脂的元兇，攝入量小於消耗量，人才能減脂，雖然這句話不嚴謹，但是是最根本的，而你必須要清楚自己每天吃的每一口東西大概都是有什麼含量，那個能吃哪個不能吃。需要多做些功課，不過很多食物營養表網上都是現成的。
3、用更加努力的信念和強大的資訊度過平臺期。
我記得在減脂的那一年多的時間，每每有4~5公斤的體重下降，變會迎來漫長的平臺期，短的時候一兩週，長的時候一兩個月，一方面是我自己會偶爾管不住嘴，另外還是因為訓練和飲食的調整不及時。當然我們都是愛好者，沒有專業的營養師，訓練師，去給我們制定計劃。所以只有比其他人付出更多的訓練，更嚴格的飲食管理，更多知識學習，才能有更好的效果和成績。
最後分享一個精神單泵，我發現一般的商業健身房裡，節假日，週五晚上，平安夜這樣的黃金娛樂時間，人都是非常少的，但通常在這個時間還會來堅持努力鍛鍊的人，反而不是需要減肥，或者需要增肌的人，簡直是各種男神女神，大長腿、翹臀和胸肌、麒麟臂的聚會。越優秀的人，越懂得努力的重要，差距也會越來越大。共勉，加油！