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如何科學飲食呢?脂肪和蛋白質一起放在訓練後吃,會被轉換為脂肪嗎?
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  • 1 # 大象漫步影視

    建議食用一些優質蛋白質的食品,比如:雞蛋、雞胸肉等,再來點深海魚類來補充健康脂肪,這些都有助於肌肉生長,訓練效果更佳。不會長胖

  • 2 # 精準健康倡導者廖皓磊

    1.吃多少?幾斤?

    2.訓練多久?十分鐘?

    3.你以為:按壓任意鍵,就會有標準答案?太天真了?

  • 3 # 李愛琴營養師

    會的!

    運動訓練之後,補充蛋白質是必須的,脂肪的攝入量不必增加。

    首先,運動訓練之後,應該注重多吃一些富含碳水化合物和蛋白質的食物。

    1、運動訓練後,補充蛋白質的主要原因是肌肉的主要成分是蛋白質,適當的補充蛋白質對肌肉修復和增長都很重要。

    2、運動後,補充碳水化合物,主要是為了增加骨骼肌的營養物質。運動是一個分解代謝佔主導的過程,主要表現在,骨骼肌內儲存的肌糖原分解產生能量,乳酸、二氧化碳等物質,還有骨骼肌的肌原纖維發生部分詳解,產生氨基酸參與能量的生成。

    其次,訓練後補充蛋白質和碳水化合物的時機很重要

    當運動訓練結束後,機體在內分泌調節下,會出現一個胰島素敏感的時段,這個時段持續時間在飯後2小時,而在訓練後的45分鐘以內,胰島素的敏感性是最高的,所以在這個時候優質補充蛋白質和碳水化合物,效果最佳,因為這個時候,在胰島素的作用下,葡萄糖和氨基酸就可以大量的進入骨骼肌,參與肌糖原和肌纖維大再合成,逐漸過度到合成代謝佔主導的過程。如果在這個時候,不補充蛋白質和碳水化合物,就會錯過骨骼肌”吸收營養物質的大門”,在這個時候,脂肪組織”合成脂肪的大門”正敞開著,吃再少的東西也會合成更多的脂肪。

    綜上所述,訓練後,需要補充的是碳水化合物和蛋白質,脂肪不需要額外補充。正常的攝入量就可以。如果在訓練後,補充大量的脂肪,一定會合成、轉化為更多的脂肪。

    建議:

    運動訓練後,通常以流質飲食為好,比如、運動飲料、水果、麵包、牛奶、乳酪、牛肉的組合。當然了,訓練後,也可以飲用蛋白質粉。

  • 4 # 俺醬orejan

    就是上面營養師回答的,碳水+蛋白質,如果是食物補充,碳水應該先於蛋白質,一方面補充抗阻訓練消耗的糖原,另一方面加速胰島素分泌,然後再補充蛋白質。如果你不排斥補劑,最快的辦法是葡萄糖加蛋白粉一起喝,網上有葡萄糖粉包賣,克數固定,還便攜。

    脂肪怎麼吃,並不需要安排在訓練結束。只要每天吃夠攝入總熱量的30%就夠了,脂肪和睪酮分泌有關,攝入的脂肪多,睪酮分泌增加。但脂肪也不能吃多,否則不是增肌是增肥,體脂率高了,身體的雌性激素又分泌多了。所以脂肪是一個讓人愛恨交加的東西,脂肪攝入的比例最好自己計算一下控制好。

    僅供參考。

  • 5 # 莫比富momo

    你好!與你分享。

    脂肪和蛋白質一起放在訓練後吃,會被轉換為脂肪嗎?

    訓練,鍛鍊是有區別的。訓練就意味著刻意的身體訓練,為達到某一目的身體活動行為。就意味著身體的能量,營養物質消耗,損耗,比鍛鍊支出更多。也需要更多的營養支援,與保護。

    身體的構造有蛋白質,脂肪,加上少量礦物質構成主體。身體的質量的核心就取決於蛋白質的質量。身體組織,器官,細胞,關節的保護程度就取決於脂肪的質量。

    訓練後吃脂肪,與蛋白質放在一起吃會轉化為脂肪嗎?

    不知你說的蛋白質是指食物中攝取的蛋白質,還是補充的蛋白質粉。脂肪是指肉類,還是補充橄欖油,椰子油,葡萄籽油等。

    訓練後需要補充體能(糖份),電解質,水份,流失消耗的營養物質,水溶性維生素等。專業的運動功能飲料就是補充這些。

    如你訓練後只補充蛋白質與脂肪,身體為了維持血糖的穩定,就會將脂肪酸在肝臟轉化酮體送到肝外組織供能利用。甚至將蛋白質,氨基酸分解以維持血糖穩定。

  • 6 # 曉行星

    呵呵!您的意思是不是說,脂肪和蛋白質一起吃,所攝取的蛋白質是否會連帶一起都轉變成脂肪?

    當我們運動完後,攝取的脂肪,蛋白質與糖,是不會涇渭分明地隔離得非常清楚。一般到了胃裡都形成了混合物。即便就是同一種食材,有時也存在著脂肪和蛋白質相連成一體的情況,例如豬肉當中的五花肉。

    但它們不會因為大家都在一起,而影響各自的消化與吸收。不過我們也無法阻礙,它們之間相互轉換的生物化學過程。

    先說說脂肪,我們從外界攝取的脂肪進入體內,首先要轉變成為和自己機體相同的分子結構,然後才能以甘油三酯的形式儲存在體內。

    而我們的機體每天都要新陳代謝。也就是說陳舊的細胞死亡,嶄新的細胞代替。而這個代替的主要角色就是蛋白質,但這個新陳代謝每天是有一定的數量。超過這個數量,富裕的蛋白質,才有可能轉變成脂肪,或者是先轉變成糖,然後再轉變成脂肪。

    在這裡有一個建議,我們都是搞運動的,而搞運動的人消耗比較大。首先,主要需要補充的是糖和蛋白質。而運動後缺少糖的話,影響機體的恢復,恢復緩慢就會造成蛋白質的吸收與利用。

    脂肪又分不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸。缺乏飽和脂肪酸,也就是動物油脂,和我們的關係不是太大,因為機體可以透過糖去合成。

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