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  • 1 # 周清如春的生活

    一般對喝茶人來說,壺身要潔淨,不能有灰塵油汙垢物;壺裡喝剩的茶渣倒掉,用清水沖洗壺裡的荼跡;喝茶用完的壺要涼幹,不能有溼氣。

    喝茶好,養心欲靜,安神防呆。

  • 2 # 謝際勝

    謝謝邀請!秘笈五點:第一.綠茶、紅茶(發酵茶)半發酵茶不能養同一把壺,只能綠是綠,紅是紅分開。第二養壺的茶不能太低檔,中檔偏上。第三 .養壺不能死泡,認為剩下的茶葉水可養壺,那會適得其反,會養出一把“臭”壺。第四,養壺不是靠用抹布、毛刷刷茶葉水,而是靠經常使用,產生自然光澤。第五.沖泡飲用茗茶後清水衝涮壺內。

  • 3 # 往事隨風觸不可及

    養壺;專茶專壺。一種茶葉用一個壺,要不會串味。

    乾淨衛生。泡茶之後儘量清理乾淨。

    用壺;提前溫壺,開水沏泡,茶葉潤壺。

  • 4 # 茶醉小妖

    紫砂壺的問題之前回答了不少,主要是關於紫砂壺和茶的關係,另外紫砂壺靠養,認真地養壺,它就會回報以最古雅、最晶潤的寶光,樂趣無窮,投之以木桃,報之以瓊瑤,悉心養護總有迴響。

    養紫砂壺的時候也要注意以下幾點:

    其一、泡茶時,不要將壺浸入茶水中,有人泡茶喜歡不斷淋茶水於壺上,謂之養壺,但不及時擦乾,導致壺面留有不均勻茶漬,影響壺面色澤;

    其二、泡完茶後,及時倒掉茶渣,用熱水將壺裡壺外沖洗乾淨,衝去壺面殘留的茶漬茶湯,保持壺內外的乾淨;

    其三、茶湯不過夜,有人習慣將茶湯殘留壺內,意味養壺,但這並不利於養壺,正確做法應該是泡茶後,清洗壺身,並放通風處陰乾,完全陰乾後再妥善收存;

    其四、異味和油汙是紫砂壺的大敵,避免放在灰塵多之處,存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感,建議清洗壺時不要使用化學洗滌劑清洗,不但會洗掉壺內積蓄的茶氣,還有損壺面光澤。

    養壺是個需要耐性的細緻活兒,細細養精心呵護,壺定不負此心。

  • 5 # 佈施

    泡養紫砂壺不是一件單獨的工作,使用紫砂壺的過程也是養壺的過程。我們應該在品茶的過程中養壺,這個過程是漫長的,養壺如養性,需要耐心和細心。

    一把泡養好的紫砂壺應該呈潤澤之色,光澤內斂,如同君子,端莊穩重,溫文含蓄。

    要想有一把好的紫砂壺就必須做到一下幾點:

    切記油汙接觸紫砂壺

    每次泡茶完後,需要徹底將壺內外清洗乾淨

    趁紫砂壺溫度高時,用茶汁滋潤壺的表面

    適度清洗壺身,不能用鋼絲球等硬物

    用完晾乾,讓壺有一個休息的時間

    最好是專壺專用,一把壺泡一種茶或一類茶,這樣日積月累,紫砂壺即有茶的香味又能把壺保養的圓潤又有光澤。

  • 6 # 紫砂泥的傳人

    開始意識到紫砂壺在泡養把玩的過程中所禁忌的事項,是玩家脫離「無知者則百無禁忌」的混沌狀態,從而轉向「玩而優則賞,賞而悅則藏,藏而久則常」,只需謹記「淨、雅、醇」三字決:

    一、喜淨而忌汙:先不說紫砂壺作為茶器泡品入口,髒兮兮的豈非添堵敗興;砂色質感肌理的不同,經過泡養漿色沁染所致光色之妙變美賞,汙漬覆蓋還上哪去找!

    ①泡茶選水切忌水質過重:泡茶清理紫砂壺所選用水質切忌重,尤其是人工調配而非純天然的富含鈣、鈉、鎂、硒。

    ②新紫砂壺開壺忌折騰:純淨水淋洗熱水澡,徹底清理乾淨胎體內外的窯灰、雜質即可;切忌各種折騰,窯灰雜質非但沒有清理乾淨反倒新增,事與願違。

    ④久置不用務必定期清理:久置不用難免沾惹灰塵,定期拿出來燙洗乾淨,順便泡一壺香茗而徹底清理吐故納新。

    ⑤忌用開茶的溫潤茶湯淋壺:茶品都有一定的灰分,外淋茶湯則茶漬易於積留,非要淋也切記淋過之後用熱淨水再行衝淋。

    ⑥切忌手油、臉油蹭壺:手盤臉蹭只能憑添汙漬,紫砂壺包漿不是包人油;所謂的按摩功效純屬天方夜譚,多蹭下點來角質皮屑倒是不假。

    二、雅潤而非賊亮:紫砂包漿雅然而潤澤如玉,皆因壺體天然質感肌理對光漫反射而成,並非刻意拋磨速養偽飾,亦或養護不當所致折射的和尚光賊亮。

    ①切忌入手新壺被刻意拋磨速養:經過拋磨速養的賊亮壺,再也玩不出真正的包漿。

    ②日常擦拭選用茶巾:切忌選用化纖材質粗糙茶巾用力擦拭,無異於拋磨;最好選用吸水性好的高織綿茶巾輕拭。

    三、香醇而遠異味:紫砂壺的吸附性不僅僅表現在漿色的沁染,對異常氣味也來者不拒。

    ①切忌環境異味的侵擾:對環境異味的考量原則在於:但凡會干擾茶香的異常氣味,哪怕不是腥臊惡臭,如文玩崖柏強香持久釋放之物,也要儘可能遠避之。

    ②茶味互串:有條件最好做到一壺伺一茶,條件不具備也完全可以用蓋碗泡品其他茶品而不至於不同的茶香被吸附而茶味串雜不醇。

    ④切忌用化學制品清理:無論是酸性還是鹼性的化學制劑清理紫砂壺,都會破壞紫砂壺本身的天然有益微量元素,甚至會被吸附而影響泡品茶味。

    紫砂壺作為茶器的優越伺茶性就在於吸香納味,但不代表具有排他性亦或靶向性,只要是味來者不拒;要做到「淨、雅、醇」則越簡單越好,用平常心,選平常水,泡平常茶,品平常本味。

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